ایک غذائیت سے بھرپور مشروم کی نسل کو کامیابی سے کاشت کرتے ہوئے، ڈاک نونگ کا ایک نوجوان خود کو بڑی تنخواہ دیتا ہے

اپنے شوق کا پیچھا کریں۔

مسٹر ٹون نے بتایا کہ وہ اپنے طالب علمی کے زمانے سے ہی مشروم کے بارے میں پرجوش اور سیکھتے رہے ہیں۔ اس نے ایک بار Ganoderma lucidum اگانے کی کوشش کی، لیکن چونکہ Ganoderma lucidum کی قیمت زیادہ نہیں تھی اور آؤٹ پٹ مارکیٹ مشکل تھی، اس لیے اس نے Cordyceps پیدا کرنے کا رخ کیا۔

cordyceps پروڈکشن ماڈل مسٹر Nguyen Thanh Toan (نام دا کمیون، Krong No District، Dak Nong صوبہ) کو ایک مستحکم آمدنی لاتا ہے۔

یونیورسٹی سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، ٹوان نے تحقیق کے لیے جنین خریدنے کا فیصلہ کیا۔ ابتدائی سرمایہ کاری کے چھوٹے سرمائے کی وجہ سے، وہ صرف 10m2 کا کمرہ تعمیر کرنے کے قابل تھا، جس میں روشنی اور ایئر کنڈیشنگ جیسے سادہ آلات تھے جو تحقیقی کمرے کے طور پر کام کرتے تھے۔

"3 ماہ کی تجرباتی کاشت کے بعد، ایمبریو نے نتائج دیے۔ اگرچہ توقع کے مطابق نہیں، لیکن اس نے میری پہلی کامیابی کو نشان زد کیا اور مجھے اپنے شوق کو جاری رکھنے کے لیے مزید حوصلہ دیا،" مسٹر ٹوان نے کہا۔

مشکلات کے بارے میں، مسٹر ٹوان نے کہا کہ بیج کی پیداوار کے عمل میں سب سے بڑی مشکل بیج کے انحطاط اور سڑنا کی بیماری کو روکنا ہے۔ اس کے علاوہ، بیج کے جنین کی نشوونما کے لیے ماحول، درجہ حرارت، نمی وغیرہ پر بھی توجہ دینی چاہیے۔

"2020 میں، مشروم کا کمرہ سڑنا سے متاثر ہوا، جس کی وجہ سے کورڈی سیپس مشروم کی تعداد میں کمی واقع ہوئی، جس سے بہت زیادہ نقصان ہوا۔ کچھ پیشروؤں کے تجربات سے تحقیق اور سیکھنے کے بعد، میں نے یہ سیکھا کہ مشروم کے کمرے کو جراثیم کش اور ہوا کو دھونے سے کیسے علاج کیا جاتا ہے،" مسٹر ٹون نے کہا۔

اب تک، مسٹر ٹون صوبے کے اندر اور باہر کی مارکیٹوں میں جنین کی پیداوار اور سپلائی کرنے کے لیے خود جنین کاشت کرنے میں کامیاب رہے ہیں۔

ترقی کے لیے لنک کرنا

ابتدائی کامیابیوں کے بعد، مسٹر ٹون نے کورڈی سیپس سے متعلق بہت سی پروڈکٹ لائنیں شروع کرنا شروع کیں جیسے: تازہ کورڈی سیپس، خشک کورڈیسیپس، شہد میں بھگوئے ہوئے کورڈی سیپس، شراب میں بھگوئے ہوئے کورڈی سیپس...

Cordyceps کی کاشت اور پیداوار کے ماڈل کے ساتھ، مسٹر ٹوان کے خاندان کی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔ پیداواری لاگت کو کم کرنے کے بعد، وہ ہر ماہ 20 ملین VND سے زیادہ منافع کماتا ہے۔

Rong Vang Cooperative کی Cordyceps مصنوعات مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر مشہور ہیں۔

2021 میں، مسٹر ٹون نے 10 اراکین کے ساتھ رونگ وانگ کورڈیسیپس کوآپریٹو (HTX) قائم کیا۔ اس کے مطابق، مسٹر ٹوان بریڈنگ رومز کے ڈیزائن کی حمایت کرتے ہیں اور کوآپریٹو میں گھرانوں کو نسل کی ضمانت فراہم کرتے ہیں۔ ممبران کی مصنوعات رونگ وانگ کوآپریٹو کے برانڈ نام سے فروخت کی جائیں گی۔

نومبر 2023 میں، اس کا منجمد خشک کورڈی سیپس پروڈکٹ 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترتا ہے۔

مسٹر ٹوان نے کہا کہ ان کے کورڈی سیپس کے پروڈکشن ماڈل نے صوبے کے اندر اور باہر بہت سے گروپوں اور کسانوں کی انجمنوں کی توجہ مبذول کرائی ہے تاکہ وہ دورہ کریں اور سیکھیں۔

ابتدائی کامیابیوں کے ساتھ، مسٹر ٹوان نے ماڈل کی توسیع جاری رکھنے، تحقیق کرنے اور Cordyceps سے تیار کردہ مزید خصوصی مصنوعات کی تیاری کا منصوبہ بنایا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے دواؤں کے آرکڈ اگانے والے ماڈل کی تیاری کے ساتھ بھی تجربہ کر رہا ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-thanh-cong-loai-nam-co-nhieu-chat-bo-duong-chang-trai-dak-nong-tu-tra-luong-cao-cho-minh-20240626204334364.htm