ماضی میں بیک گیانگ صوبے ، اب باک نین صوبے میں لیچی کی فصل 2 مہینوں (جون اور جولائی) میں اپنے عروج پر ہوئی، جس سے کھپت پر بہت زیادہ دباؤ پڑا۔ بعض اوقات، اہم فصل میں لیچی کی قیمت گر گئی، جس سے علاقے میں لیچی کے کاشتکاروں کی آمدنی کم ہو گئی۔
اس تناظر میں، مسٹر لی با تھانہ - باک نین صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے سابق ڈائریکٹر نے موجودہ لیچی کے باغات میں جلد پکنے والی لیچی کی اقسام کو گرافٹنگ اور بہتر بنانے کا حل تجویز کیا اور اس پر عمل درآمد کیا، جس نے سابقہ باک گیانگ صوبے، اب باک نِنہ صوبے" کے کسانوں کو "فصل کی معیاری قیمتوں میں اضافہ" کرنے میں مدد فراہم کی۔ آمدنی
مسٹر لی با تھانہ - باک نین صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر - جنہیں ابھی حال ہی میں ویتنام کسانوں کی یونین کی مرکزی کمیٹی نے 2025 میں ایک کسان سائنسدان کے طور پر تسلیم کیا ہے۔ |
اس حل کے ساتھ، حال ہی میں، مسٹر لی با تھانہ کو ویتنام کسانوں کی یونین کی مرکزی کمیٹی نے 2025 میں ایک کسان سائنسدان کے طور پر تسلیم کیا۔
مخلوط باغات کی پیوند کاری اور تزئین و آرائش سے لے کر لاگو سائنس پروجیکٹ تک
کیو سون، لوک نگان میں پیدا ہوئے اور پرورش پائی - جو لیچیز کے لیے مشہور سرزمین ہے - مسٹر تھانہ کئی عہدوں پر فائز رہ چکے ہیں: لوک اینگن ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین سے لے کر باک نین صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے رہنما تک۔ زرعی شعبے میں 30 سال سے زائد تجربے کے ساتھ، خاص طور پر زرعی توسیع کے شعبے میں، وہ ہمیشہ سائنس اور ٹیکنالوجی کو کسانوں تک منتقل کرنا چاہتے ہیں۔
1994 سے، جب وہ لوک اینگن میں پھل اگانے والے علاقے سے منسلک تھے، اس نے مخلوط باغات کی پیوند کاری اور تزئین و آرائش شروع کی، پھلوں کے باغات کے معیار کو بہتر اور بہتر بنانے کے لیے سیب، نارنگی، انگور وغیرہ کی نئی اقسام متعارف کرائیں، جس سے لوگوں کے لیے زیادہ قیمت اور آمدنی پیدا ہوئی۔ "گرافٹنگ اور تزئین و آرائش، بنیادی تعمیر کا وقت بہت تیز ہے، ہم درخت کی جڑوں کو برقرار رکھ سکتے ہیں، اعلی کارکردگی لاتے ہوئے جین کے منبع اور زمین کی تزئین کی حفاظت کر سکتے ہیں" - مسٹر تھانہ نے کہا۔
بہت سے عہدوں پر فائز رہنے کے بعد، مسٹر لی با تھانہ ہمیشہ سائنس اور ٹیکنالوجی کاشتکاروں کو منتقل کرنا چاہتے تھے، خاص طور پر سیب، نارنگی، انگور، لیچی... کو بہتر بنانے کے لیے گرافٹنگ کے حل... تاکہ علاقے میں پھل دار درختوں کے معیار اور قدر کو بہتر بنایا جا سکے۔ |
پھلوں اور سبزیوں کے ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے قریب، ویتنام اکیڈمی آف ایگریکلچر میں اپنی ماسٹر ڈگری کی تعلیم کے دوران، سیب، نارنگی اور انگور جیسے آسان درختوں کی پیوند کاری اور ان کو بہتر بنانے میں کامیاب ہونے کے بعد، اس نے چین سے لونگن اور لیچی کے لیے پیوند کاری کا طریقہ سیکھا - ایسے درخت جن کی پیوند کاری کرنا زیادہ مشکل ہے۔
"1994-2005 کے عرصے کے دوران، لیچی کاشت کرنے والے علاقے نے بہت تیزی سے ترقی کی لیکن بنیادی طور پر مین سیزن لیچی لگائی گئی، تقریباً 40,000 ہیکٹر پر... 2010 تک، لیچی کی فروخت کی قیمت میں شدید کمی آئی" - مسٹر تھانہ نے کہا اور ان کا خیال ہے کہ اس کی بنیادی وجہ بنیادی طور پر mochee-monchee-sone اور کاشت تھی۔
2008 میں، Bac Giang صوبے میں ابتدائی پکنے والی لیچی کا رقبہ صرف 2,500 ہیکٹر تھا، جو کہ لیچی اگانے والے کل رقبے کا 6.1 فیصد بنتا ہے۔ "لیچی کی ابتدائی پکنے والی اہم اقسام: یو ہانگ، وائی یو، یو تھام، بے ساختہ اگائی جاتی ہیں، ناہموار معیار کے ساتھ، موسم کے آغاز میں قلت، موسم کے وسط میں مصنوعات کی بھیڑ، لیچی کی کٹائی کا مختصر وقت، اور کھپت میں دشواری، جس سے لیچی کی کم قیمتوں میں الجھن پیدا ہوتی ہے" مسٹر تھانہ نے اشتراک کیا۔
جنوری 2007 سے دسمبر 2008 تک لیچی کی کم قیمت کی وجوہات کی نشاندہی کرتے ہوئے، فصل کے اہم رقبہ کا بڑا حصہ، فصل کا ارتکاز وقت، اور مارکیٹ کو جذب کرنے میں دشواری، مسٹر لی با تھانہ نے اس اقدام کی تجویز پیش کی اور اس پر عمل درآمد کیا: صوبہ باچے کی تبدیلی کے لیے جدید گرافٹنگ تکنیکوں کو لاگو کرنے کا ایک ماڈل بنانا۔
گرافٹنگ اور تزئین و آرائش کے ماڈل کا مقصد لیچی چائے کی تشکیل نو کرنا ہے، جس میں جلد پکنے والی لیچی کے رقبے کو بڑھانا، کٹائی کے وقت کو بڑھانا شامل ہے۔ نئے لگانے کے لیے لیچی کے باغ کو تباہ کرنے کی بجائے، لیچی کے باغ کو اعلیٰ قسم کی جلد پکنے والی لیچی اقسام کے ساتھ پیوند کاری اور تزئین و آرائش کریں۔
گرافٹنگ اور تزئین و آرائش کے حل کی بدولت سابقہ Bac Giang صوبے، جو اب Bac Ninh صوبہ ہے، میں جلد پکنے والی لیچی کا رقبہ تیزی سے 6.1 فیصد سے بڑھ کر 27 فیصد ہو گیا۔ |
اس پروجیکٹ نے دو اعلیٰ قسم کی ابتدائی پکنے والی لیچی قسموں کو گرافٹنگ اشیاء کے طور پر چنا، یعنی بن کھی لیچی (ڈونگ ٹریو، کوانگ نین) اور یو ٹرنگ لیچی (تھن ہا، ہائی ڈونگ)۔ اعلی پیداوار اور معیار کے ساتھ درختوں سے پیوند کاری کی کلیوں کا انتخاب کیا گیا۔ پیوند شدہ شاخیں جوان شاخیں ہیں جو 3-4 ماہ کی ہوتی ہیں۔ کلیوں کو لینے کے لیے شاخیں صحت مند، بیماری سے پاک شاخیں درمیانی چھتری کی تہہ میں ہونی چاہئیں، روشنی تک پہنچتی ہوں۔
سب سے پہلے، یہ منصوبہ تقریباً 4 ہیکٹر پر شروع کیا گیا تھا جس میں باک گیانگ صوبے کی 2 کمیونز میں 16 گھران تھے: لیان سون کمیون (ضلع ٹین ین)، کوئ سون کمیون (لوک نگان ضلع)۔ لیچی گرافٹنگ سیزن سے پہلے، حصہ لینے والے گھرانوں کو لیچی کے درختوں کے لیے ویج گرافٹنگ کے طریقے کی تربیت دی گئی۔ "یہ لیچی کے درختوں کی پیوند کاری اور بہتری کے لیے ایک موزوں طریقہ ہے، اس طریقے میں سادہ تکنیک ہے، گرافٹ کی بقا کی شرح زیادہ ہے" - مسٹر تھانہ نے جائزہ لیا اور آگاہ کیا۔
نتیجے کے طور پر، پیوند شدہ کلیوں کی بقا کی شرح ٹین ین میں 80% اور Luc Ngan میں 75% تک پہنچ گئی۔ پیوند کاری کے بعد پھل دینے کا وقت ٹین ین میں 1-2 سال اور Luc Ngan میں تقریباً 2 سال ریکارڈ کیا گیا۔ حسی تشخیص اور طبیعی کیمیکل اشارے سے پتہ چلتا ہے کہ پیوند شدہ لیچی نے وہی مختلف خصوصیات (برکس، وٹامن سی، خشک مادہ، ذائقہ) کو پیوند شدہ پودوں کی طرح برقرار رکھا ہے۔
لیچی کو 2021 میں جاپان میں جغرافیائی اشارے سے محفوظ کیا گیا ہے، تازہ لیچی کے معیار کی ضمانت ہے کہ وہ 30 ممالک اور خطوں کو برآمد کرنے کے اہل ہے۔ |
فی الحال، Bac Ninh صوبے میں لیچی کے کاشتکاروں کی اکثریت نے گرافٹنگ اور بہتری کے عمل کو لاگو کیا ہے، علاقے میں جلد پکنے والی لیچی کا رقبہ تیزی سے 6.1% سے بڑھ کر 27% ہو گیا ہے، جس نے فصل کو پھیلانے اور اہم فصل کے لیے کھپت کے دباؤ کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ لوگوں کی طرف سے گرافٹنگ اور بہتری کے طریقوں کا وسیع پیمانے پر استعمال بہت سے دوسرے پھلوں کے درختوں پر بھی اطلاق کی سمت کھولتا ہے۔
میدان کے وسط میں آگ کا سانس لینے والا
جو چیز لیچی گارڈن گرافٹنگ ماڈل کو کامیاب بناتی ہے وہ صرف تکنیک ہی نہیں بلکہ نقطہ نظر بھی ہے۔ مسٹر لی با تھانہ - 30 سال سے زیادہ کے عملی تجربے، مقامی انتظامی تجربے اور اداروں، اسکولوں اور کسانوں کو جوڑنے کی صلاحیت کے ساتھ - سائنس کو باغ میں لے آئے ہیں۔ اس نے اور اس کے ماہرین کی ٹیم نے تربیتی سیشنز، فیلڈ کانفرنسوں کا اہتمام کیا، اور مرحلہ وار تکنیکی رہنمائی فراہم کی تاکہ لوگ "اسے کرنے کا طریقہ جانیں اور اسے کرنے کی ہمت کریں"۔
گرافٹنگ اور تزئین و آرائش کے حل کی طاقت نہ صرف موجودہ لیچی باغات پر لاگو کرنے میں آسان تکنیک ہے، بلکہ واضح اقتصادی کارکردگی بھی ہے: ابتدائی لیچی کی فروخت کی قیمت مستحکم اور زیادہ ہے، تخمینہ کے مطابق اوسط آمدنی ابتدائی لیچی کے لیے 250-300 ملین VND/ha تک پہنچ سکتی ہے۔
آمدنی کے فوائد کے علاوہ، گرافٹنگ مکمل طور پر دوبارہ لگانے کے مقابلے میں بنیادی تعمیراتی وقت کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے، باغ کی موجودہ چھتری اور جڑ کے نظام سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، باغبانوں کے اخراجات اور خطرات کو کم کرتی ہے۔
واضح تکنیکی کارکردگی کے باوجود، انہوں نے اس حد کی بھی نشاندہی کی: اگر مارکیٹ سے جڑے بغیر صرف مختلف قسم کو تبدیل کیا جائے تو پھر بھی "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال کا سامنا کرنا ممکن ہے۔ لہٰذا، ایک پائیدار حل کے لیے زنجیر کے ربط کی ضرورت ہوتی ہے - کوآپریٹیو، خریداری کے اداروں، پیکیجنگ کی سہولیات سے لے کر برآمدی چینلز، تکنیکی ہدایات کے دستاویزات اور معیار کے معیارات کو یکجا کرنا تاکہ لیچی جلد ہی مستحکم ملکی اور غیر ملکی منڈیوں تک رسائی حاصل کر سکیں۔
مسٹر لی با تھانہ برآمد کے لیے جلد پکنے والی لیچی کی ایک کھیپ کی جانچ کر رہے ہیں۔ |
لیچی کو 2021 میں جاپان میں جغرافیائی اشارے سے تحفظ فراہم کیا گیا تھا، اور تازہ لیچی کے معیار کو 30 ممالک اور خطوں میں برآمد کرنے کے اہل ہونے کی ضمانت دی گئی ہے۔ مسٹر تھانہ کو تشویش ہے کہ لیچی کے کاشتکاروں کو پیداوار کو کم کرنے اور بڑی، خوبصورت لیچی کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے کٹائی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، اس طرح لیچی کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔
2025 میں ویتنام کسانوں کی یونین کی مرکزی کمیٹی کی طرف سے بطور کسان سائنسدان تسلیم کیے جانے پر اپنے اعزاز کا اظہار کرتے ہوئے، مسٹر لی با تھانہ نے کہا کہ انہیں بہت فخر ہے اور انتظامیہ سے سبکدوش ہونے کے بعد، انہیں آنے والے وقت میں زراعت میں نئی تکنیکی پیشرفت کو جاری رکھنے کے لیے مزید وقت ملے گا۔
ماخذ: https://baobacninhtv.vn/ong-le-ba-thanh-nguoi-gioi-vu-som-cuu-gia-vai-thieu-bac-ninh-la-nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-nam-2025-postid427338.bbg






تبصرہ (0)