مویشیوں اور آبی زراعت سے OCOP مصنوعات کی پائیدار ترقی

تھائی بن کے پاس 194 OCOP پروڈکٹس ہیں، جن میں سے لائیو سٹاک اور ایکوا کلچر انڈسٹری 40 سے زیادہ مصنوعات کا حصہ ڈالتی ہے۔ لائیو سٹاک اور آبی زراعت کے شعبوں کی مصنوعات جو OCOP کے معیارات پر پورا اترتی ہیں آہستہ آہستہ صارفین کے ساتھ اپنے معیار اور ساکھ کی تصدیق کر رہی ہیں، جس سے صوبے کے دیہی علاقوں میں کسانوں اور کاروباروں کے لیے اپنی معیشت کو ترقی دینے کے لیے ایک نیا رجحان پیدا ہوا ہے۔

تھائی تھائی ضلع سے ڈائیم ڈائن فش ساس - 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ۔

فائدہ سے مصنوعات کی ترقی

ساحلی ضلع کی طاقت کو فروغ دیتے ہوئے، 4 سال سے زیادہ فعال طور پر OCOP مصنوعات تیار کرنے کے بعد، تھائی تھائی ضلع میں اب 40 مخصوص اور منفرد مصنوعات ہیں جنہیں OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، جن میں مویشیوں اور آبی زراعت کی 12 مصنوعات شامل ہیں۔ مصنوعات صارفین کے لیے باوقار برانڈز بن چکی ہیں، جو آمدنی میں اضافے، لوگوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرنے اور دیہی علاقوں میں سماجی و اقتصادی ترقی کو فروغ دینے میں معاون ہیں۔

Thuy Xuan commune میں Hong Ngoc anchovy پروڈکشن کی سہولت کا دورہ کرتے ہوئے، کام کرنے کا ماحول بہت پرجوش تھا، ہر شخص کے پاس ایک قدم تھا جیسے کہ مچھلی کو خشک کرنا، مچھلی کو بھاپنا، پیکنگ کی مصنوعات... اس سہولت کے مالک مسٹر Nguyen Dinh Tuyen نے کہا: میری یہ سہولت NOCC سے دستیاب خام مال سے فائدہ اٹھاتی ہے اور HOC سے HOCCHOPGO مصنوعات تیار کرتی ہے۔ سمندر کی شناخت Hong Ngoc anchovy برانڈ بنانے کے لیے، میں نے مچھلی کو پروسیس کرنے کے لیے ایک بند پیمانے پر فیکٹری بنانے کے لیے 1 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی۔ 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر پہچانے جانے کے بعد، Hong Ngoc anchovy صارفین میں خاص طور پر بڑے شہروں کی مارکیٹوں میں بہت مقبول ہے۔ فی الحال، یہ سہولت 3 - 5 ٹن خشک مچھلی/ماہ فروخت کرتی ہے، جس سے 7 - 8 ملین VND/شخص/ماہ کی آمدنی کے ساتھ 20 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

ڈونگ زیوین جنرل لائیو سٹاک انٹرپرائز (تین ہائی) کے ڈائریکٹر بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر نگو وان ڈوان کے مطابق: یہ یونٹ 2019 میں قائم کیا گیا تھا۔ چونکہ ڈونگ زیوین سمندری بطخ کے انڈوں کو 4-اسٹار OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا، مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کیا گیا ہے، اور مصنوعات کی صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹ میں قدم جمائے ہوئے ہیں۔ خاص طور پر، Dong Xuyen بطخ کے انڈے اور بطخ کے گوشت کی مصنوعات سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہیں اور صارفین اسے پسند کرتے ہیں۔ ہم ہمیشہ برانڈ کے ساتھ مصنوعات کے معیار کو لانے کی کوشش کرتے ہیں۔ کامیابی کے بعد، ان دونوں مصنوعات کو 2021 میں ویتنامی زراعت کے سنہری برانڈ کے طور پر بھی تسلیم کیا گیا۔

مسٹر Nguyen Van Hinh، Minh Hoa H4G Co., Ltd. کے ڈائریکٹر، Duyen Hai Commune (Hung Ha) نے کہا: OCOP مصنوعات صارفین کو صحیح معیار کی مصنوعات اور خدمات کو تلاش کرنے اور منتخب کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ پروڈکٹ کے معیار اور اس پروڈکٹ کو تیار کرنے والے موضوع پر ریاستی انتظامی ایجنسیوں کی تشخیص اور پہچان ہے۔ OCOP مصنوعات کے فائدہ سے، Minh Hoa H4G Co., Ltd. نے مارکیٹ کو 3 اہم مصنوعات فراہم کی ہیں جن میں بونلیس تلپیا، سویا ساس کے ساتھ بریزڈ تلپیا اور تلپیا فلاس شامل ہیں۔ اوسطاً، کمپنی روزانہ 4 - 5 کوئنٹل کمرشل تلپیا استعمال کرتی ہے، اور 1.5 - 2 کوئنٹل بونلیس تلپیا روزانہ فروخت کرتی ہے۔

Minh Hoa H4G کمپنی لمیٹڈ (Hung Ha) میں ہڈیوں کے بغیر تلپیا کی پروسیسنگ۔

پائیداری کی طرف

OCOP مصنوعات کی جانچ اور درجہ بندی OCOP مصنوعات کی جانچ اور درجہ بندی کے لیے قومی معیار کے مطابق کی جاتی ہے اور اس کی درجہ بندی بہت سے مختلف پہلوؤں جیسے معیار، کمیونٹی ویلیو، ثقافتی قدر، پیداوار اور موضوع کی تجارتی صلاحیت کی بنیاد پر کی جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، OCOP مصنوعات کی درجہ بندی کے نتائج مصنوعات کی ترقی کے مواقع، حصہ لینے اور ریاستی معاونت کے طریقہ کار اور پالیسیوں سے فائدہ اٹھانے کی صلاحیت کا بھی تعین کرتے ہیں۔

Tien Hai ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Do Van Trinh نے کہا: Tien Hai ڈسٹرکٹ نے OCOP ایسوسی ایشن قائم کی ہے جس میں 27 ممبران ہیں جو ضلع میں OCOP پروڈکٹ کے مالک ہیں اور OCOP مصنوعات کو عام برانڈ "اکتوبر 14 زرعی مصنوعات" کے ساتھ صارفین کے لیے تیار کرنے، فروغ دینے اور متعارف کرانا ہے۔ اس کی بدولت، اس نے بہت سے کسانوں کو OCOP مصنوعات کی کھپت کی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے سیلز ریونیو بڑھانے، متعدد انجمنوں، صنعتوں، کوآپریٹیو اور شراکت داروں کو جوڑنے میں مدد کی ہے۔ بہت سے مضامین انفرادی کاروباری گھرانے، کوآپریٹیو اور کاروباری ادارے ہیں جنہوں نے مویشیوں اور آبی مصنوعات جیسے بطخ، مینڈک، جھینگا اور مچھلی کو مقامی OCOP مصنوعات میں پروسیسنگ مشینوں میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے منتخب کیا ہے۔ زیادہ تر مصنوعات مستحکم طور پر کھائی جاتی ہیں، منافع لاتی ہیں، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، کھپت کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے سرمایہ کاری جاری رکھنے کے لیے مضامین کو ترغیب دیتی ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ OCOP مصنوعات کو ضلع کے لائیو سٹاک اور آبی مصنوعات سے صوبے کے اندر اور باہر کے صارفین تک پہنچانے میں اپنا حصہ ڈالتی ہیں۔

وو تھو ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ جناب Nguyen Quoc Huy نے کہا کہ دستیاب صلاحیتوں اور طاقتوں کے ساتھ جدت اور سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کے مضبوط فروغ کے ساتھ، OCOP مصنوعات کی آنے والے وقت میں مضبوطی سے ترقی کی امید ہے۔ وو تھو ضلع کے لیے، 2021 سے اب تک، 30 مصنوعات کو OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، جن میں سے 16 مصنوعات کو 4 ستارے اور 14 مصنوعات نے 3 ستارے حاصل کیے ہیں۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، OCOP پروگرام سے منسلک زرعی ویلیو چین کے مطابق پیداواری روابط کی تعمیر اور ترقی نے اعلیٰ کارکردگی حاصل کی ہے۔ OCOP مصنوعات کے طور پر تصدیق شدہ ہونے کے بعد، مویشیوں اور آبی زراعت سے پیدا ہونے والی بہت سی مصنوعات کو مضامین نے معیار کو بہتر بنانے، ڈیزائن کو متنوع بنانے، اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے منتخب کیا ہے۔ اب تک 8 اضلاع اور شہروں میں 128 پیداواری سہولیات ہیں جن میں OCOP مصنوعات (37 انٹرپرائزز، 48 کوآپریٹیو، 43 کاروباری گھرانے) ہیں جن میں 194 3-اسٹار اور 4-سٹار OCOP مصنوعات ہیں، جن میں لائیو سٹاک اور ایکوا کلچر کی 40 سے زائد مصنوعات شامل ہیں۔ یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ OCOP مصنوعات کی تعمیر صحیح سمت رہی ہے، ہے اور رہے گی، بہت سے مواقع فراہم کرتی ہے، بہت سے لوگوں کے لیے اقتصادی کارکردگی لاتی ہے، مصنوعات کی قیمت بڑھانے میں مدد دیتی ہے، اور مارکیٹ میں مسابقت میں اضافہ کرتی ہے۔