موسم خزاں اور موسم سرما میں مغربی Nghe An صوبے کے دیہات کا تجربہ کریں۔

جب مون سون کی ہوائیں آتی ہیں اور ساحل سمندر کی سیاحت عارضی طور پر کم ہوجاتی ہے، تو مغربی نگھے این میں کمیونٹی پر مبنی سیاحت ایک مثالی منزل بن جاتی ہے۔ سرسبز و شاداب پہاڑوں اور جنگلات کے درمیان، زائرین روایتی سلٹ ہاؤسز کے ماحول کا تجربہ کر سکتے ہیں، نسلی کھانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، اور لام وونگ اور کھن بی بانسری کی گرم اور دوستانہ آوازوں میں غرق ہو سکتے ہیں۔

ٹھنڈے گھر، خزاں اور سردیوں کے دوران ایک گرم اور آرام دہ اسٹاپ اوور۔

مغربی Nghe An صوبے میں، Communes جیسے Con Cuong، Chau Tien، اور Que Phong کمیونٹی کی بنیاد پر مضبوط سیاحت کی ترقی کا تجربہ کر رہے ہیں، جس میں منفرد سٹلٹ ہاؤسز ہیں جو خزاں اور سردیوں کے مہینوں میں مثالی مقامات بن گئے ہیں۔ اگرچہ موسم گرما میں نیلے سمندر اور سفید ریت کے ساحلوں کو ترجیح دی جاتی ہے، لیکن سال کے آخر میں سردی کے دنوں میں، سیاح جوق در جوق پہاڑوں اور جنگلات کا رخ کرتے ہیں، اور روایتی ٹھنڈے گھروں کے گرم ماحول میں ڈوب جاتے ہیں۔

سیاح دھند کے درمیان ایک گرم کیمپ فائر کے گرد جمع ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

کھی ران (کون کوونگ کمیون)، ہوا ٹائین (چاؤ ٹائین کمیون)، کو موونگ (کیو فونگ کمیون)، اور بہت سے دوسرے پہاڑی دیہات مقبول مقامات بن رہے ہیں۔ لمبی دھند کے درمیان، لکڑی کے ایک مضبوط گھر میں بیٹھ کر، کڑکتی ہوئی آگ سے، زائرین مقامی کہانیاں سن سکتے ہیں، چاول کی مضبوط شراب پر گھونٹ لے سکتے ہیں، اور پہاڑی علاقے کے مخصوص پکوانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

ہنوئی کی ایک سیاح محترمہ Nguyen Thi Mai نے اظہار کیا: "سال کے اس وقت کون کوونگ کا دورہ کرتے ہوئے، میں واضح طور پر گرم جوشی محسوس کرتا ہوں، جیسا کہ خاندان کے پاس واپس جانا۔ لوگ مہمان نواز ہیں، کھانا لذیذ ہے، اور قیمتیں مناسب ہیں۔ یہ واقعی ایک ناقابل فراموش تجربہ ہے، خاص طور پر جب پہاڑی کی چوٹیوں میں سب کے ساتھ جمع ہوں۔"

بانس کے کھمبے کے رقص سے پیدا ہونے والا جاندار ماحول سیاحوں اور مقامی لوگوں کے درمیان تعلق کو فروغ دیتا ہے۔ تصویر: Dinh Tuyen

نہ صرف سیاح بلکہ مقامی لوگوں کو بھی اس بات پر فخر ہے کہ ان کے روایتی اسٹیلٹ ہاؤس سیاحوں کی توجہ کا مرکز بن گئے ہیں۔ Hoa Tien گاؤں میں ایک ہوم اسٹے کی مالک محترمہ Lang Thi Tam نے بتایا: "پہلے، سٹلٹ ہاؤس صرف رہنے کے لیے ہوتے تھے، لیکن اب ہم نے مہمانوں کے استقبال کے لیے ان کی تزئین و آرائش کی ہے۔ ہم اب بھی روایتی فن تعمیر کو برقرار رکھتے ہیں، صرف چند ضروری سہولیات جیسے گرم کمبل، نئے گدے، اور صاف ستھرا باتھ روم شامل کرتے ہیں۔ کیونکہ وہ سیاحوں کو شاندار گھر میں رہنے کا احساس دلاتے ہیں۔ جدید سہولت۔"

کمیونٹی پر مبنی سیاحت سے نہ صرف مقامی لوگوں کو آمدنی ہوتی ہے بلکہ ان کی مقامی ثقافت کو محفوظ رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ یہاں کی بہت سی تھائی خواتین سیاحوں کی تفریح ​​کے لیے بروکیڈ بنانے، بانس کا رقص کرنے اور لوک گیت گانے کے موقع سے فائدہ اٹھاتی ہیں۔ Hoa Tien گاؤں سے تعلق رکھنے والی ایک خاتون محترمہ سام تھی Xoan نے کہا: "سردی کے موسم میں زیادہ سیاح آتے ہیں۔ کھانے اور آرام کرنے کے علاوہ، وہ تھائی لباس پہننا اور تصویریں لینا بھی پسند کرتے ہیں۔ اس کی بدولت، ہمارے بروکیڈ ویونگ کرافٹ کو برقرار رکھنے کے مزید مواقع ملے ہیں۔"

سیاحوں کی خدمت کے لیے اب ان سلٹ ہاؤسز کی تزئین و آرائش اور اضافی سہولیات سے آراستہ کیا گیا ہے۔ تصویر: Dinh Tuyen

خاص طور پر، مغربی Nghe An کے دیہات میں موسم سرما زائرین کو ایک انوکھا تجربہ پیش کرتا ہے: قدیم فطرت کے ساتھ قریبی تعلق، پھر بھی انسانی مہربانی اور برادری کے بندھنوں سے گرم ہے۔

ایک فرانسیسی سیاح نے بتایا: "میں نے ویتنام میں بہت سی جگہوں کا سفر کیا ہے، اور Nghe An میں، میں نے خلوص اور سادگی کو سب سے زیادہ محسوس کیا۔ مجھے لوم پر مقامی لوگوں کے ساتھ بیٹھ کر سوت کاتنا، بُنائی اور کڑھائی کے روایتی نمونے سیکھنے کا موقع ملا۔ کچے کپڑوں کو چھونے کے احساس نے مجھے جگہ پر کلک کرنے کی آواز کا احساس دلایا۔ ایک قدیم، سادہ لیکن گہری ثقافت کی سانسوں کو چھونے والا۔

بہت سے غیر ملکی سیاح مقامی لوگوں کے ساتھ بروکیڈ کی بنائی اور کڑھائی کے تجربے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تصویر: سی ایس سی سی

چو ٹیئن کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹران ویت ڈک نے کہا: "ہر سال، کمیونٹی ٹورازم دیہات میں آنے والوں کی تعداد میں مسلسل اضافہ ہوتا ہے، موسم خزاں اور سردیوں کا چوٹی کا موسم ہوتا ہے۔ سیر و تفریح ​​اور مقامی ثقافت کا تجربہ کرنے کے علاوہ، بہت سے گروپس بھی ٹیم بنانے، روایتی گھر کی تعمیر، چھوٹی چھوٹی کانفرنسوں کے انعقاد کا انتخاب کرتے ہیں۔"

اپنی مہمان نوازی، بھرپور ثقافت، اور دلکش قدرتی مناظر کے ساتھ، مغربی Nghe An میں سٹائلٹ ہاؤس ٹورازم ایک پُرجوش اور مدعو کرنے والا مقام بننے کا وعدہ کرتا ہے، جو ہر طرف سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

سرد موسم کی ثقافت اور کھانوں کو دریافت کریں۔

Co Muong گاؤں (Que Phong commune) کے سیاح اور مقامی لوگ بھڑکتے ہوئے الاؤ کے گرد دائرے کے رقص میں شامل ہو رہے ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

موسم خزاں اور سردیوں کی راتوں میں، جب پہاڑی دھند نے گاؤں کو اپنی لپیٹ میں لے لیا، تو پوری کمیونٹی وسیع و عریض گھر میں جمع ہو جاتی ہے۔ ڈھول اور گونگوں کی آوازیں ہوا بھر دیتی ہیں، جاندار لام وونگ رقص اور میٹھے تھائی لوک گیت کھین بی (بانس کی بانسری کی ایک قسم) کی مدھر آوازوں کے ساتھ مل جاتے ہیں۔ آنے والے، یہاں تک کہ پہلی بار آنے والے بھی، آسانی سے رقص کی طرف راغب ہو جاتے ہیں، آگ کے ارد گرد گاؤں والوں کے ساتھ ہاتھ ملاتے، ہنستے، گاتے اور ایک ساتھ ناچتے۔

Nam Dan Commune (صوبہ Nghe An) کی سیاح محترمہ Nguyen Thi Thuy Linh نے کہا: "یہاں، کوئی بھی اپنے آپ کو مہمان یا میزبان نہیں سمجھتا؛ ہر کوئی جاندار موسیقی کے درمیان خوشی میں شریک ہوتا ہے۔ Co Muong گاؤں (Que Phong commune) میں کیمپ فائر کی رات نے مجھے ایک ناقابل فراموش اور پُرجوش احساس کے ساتھ چھوڑ دیا۔"

پہاڑی علاقوں میں نسلی اقلیتوں کے روایتی پکوان ہمیشہ سیاحوں کے لیے کشش رکھتے ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

مقامی کھانوں کے ذائقوں کے ساتھ مل کر یہ گرم ماحول اور بھی مکمل ہو جاتا ہے۔ سردی کے موسم میں، دیہاتوں کے کھانوں میں ہمیشہ پہاڑوں اور جنگلوں کے مخصوص پکوان ہوتے ہیں: خوشبودار گرل شدہ چکن جس میں مک کھن مسالا، کرسپی گرل کیٹ فش، بھرپور اور ذائقہ دار سوپ، چپکنے والے چاول اور چاول کی مضبوط شراب۔ باہر کی سردی ہر گلاس شراب اور گرے ہوئے گوشت کے ہر ٹکڑے کو مزید لذیذ بناتی ہے۔ کھی ران گاؤں (کون کونگ کمیون) کے گاؤں کے بزرگ مسٹر وی وان ہوان نے مسکرا کر شیئر کیا: "گاؤں میں آنے والوں کو اکثر سردیوں کے کھانے یاد آتے ہیں۔ ساتھ بیٹھ کر، مقامی پکوانوں سے لطف اندوز ہونا، اور ان کی تعریفیں سن کر ہمارے دل خوش ہو جاتے ہیں۔"

زائرین جب Hoa Tien گاؤں (Chau Tien Commune) کا دورہ کرتے ہیں تو تھائی نسلی گروہ کی مقامی پیداوار سے تیار کردہ روایتی پکوانوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

یہاں کا کھانا صرف لطف اندوزی کے لیے نہیں بلکہ تجربہ کرنے کے لیے بھی ہے۔ کمیونٹی ٹورازم سے وابستہ بہت سے گھرانے مہمانوں کے لیے چاولوں کے چپکنے والے کیک بنانے یا تازہ چنی ہوئی جنگلی سبزیوں اور ندی مچھلیوں سے پکوان تیار کرنے کے لیے سرگرمیوں کا اہتمام کرتے ہیں۔ کھی ران گاؤں میں ایک ہوم اسٹے کی مالک محترمہ وی تھی ووئی نے بتایا: "ہم چاہتے ہیں کہ سیاح نہ صرف کھانے سے لطف اندوز ہوں بلکہ یہ بھی سمجھیں کہ مقامی لوگ کس طرح سادہ، دیہاتی کھانا تیار کرتے ہیں۔ آگ جلانے اور چاولوں کو ٹھونسنے سے لے کر پکوانوں کو پکانے تک، سب کچھ ثقافتی تجربے کا حصہ ہے، جس سے سیاحوں کو یہاں کی زندگی کی قربت، گرم جوشی اور خوشگوار احساس میں مدد ملتی ہے۔"

بہت سے لوگوں نے جوش و خروش سے اس یادگار لمحے کی تصویر کشی کرنے کے لیے واٹر وہیل کو روکا۔ تصویر: Dinh Tuyen

بہت سے لوگ قدرتی غاروں کی تلاش کا بھی لطف اٹھاتے ہیں، پہاڑوں اور جنگلوں کے جوہر کو سانس لیتے ہوئے دن رات تندہی سے ندی کے ساتھ گھومتے ہوئے پانی کے پہیوں کے پاس کھڑے ہو کر ان کی تعریف کرنے اور فوٹو کھینچتے ہیں۔

ہنوئی سے تعلق رکھنے والے ایک طالب علم Nguyen Hoang Yen نے پرجوش انداز میں کہا: "یہ پہلا موقع ہے جب میں پہاڑوں پر کپڑے رنگنے کے لیے پتے تلاش کرنے گیا ہوں۔ ان تجربات کی بدولت، میں سمجھتا ہوں کہ ہمارے آباؤ اجداد کس طرح قدرتی، سادہ لیکن خوبصورت رنگوں سے کپڑے تیار کرتے تھے۔"

سیاح پہاڑوں اور جنگلوں میں غرق ہو کر تازہ اور پرامن ماحول سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

یہ کہا جا سکتا ہے کہ مغربی Nghe An میں موسم خزاں اور موسم سرما کی سیاحت شہر کی طرح شور اور ہنگامہ خیز نہیں ہے، لیکن یہ اپنی گرمجوشی، قربت اور تعلق کی وجہ سے گہرا تاثر چھوڑتا ہے۔ زندگی کی ہلچل کے درمیان، دیہاتوں میں آرام کرنا، آگ کی طرف سے بانسری کی سریلی آواز سننا، اپنے آپ کو جاندار لام وونگ ڈانس میں غرق کرنا، اور سردی کے شروع میں ایک سادہ کھانے سے لطف اندوز ہونا ناقابل فراموش تجربات ہیں۔ مزید یہ کہ، ہر سفر تھائی لوگوں کی روایتی ثقافتی اقدار کے تحفظ اور پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالنے کا ایک طریقہ ہے، سیاحت کی ترقی کو مغربی نگھے این میں نئے دیہی علاقوں کی پائیدار تعمیر سے جوڑتا ہے۔

ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/trai-nghiem-ban-lang-mien-tay-xu-nghe-mua-thu-dong-10309226.html