علاقائی خصوصیات ایک سیاحتی برانڈ بنانے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔

Thanh Hoa صوبے میں، ہر جگہ منفرد "خصوصیات" کا حامل ہے جو ہر علاقے اور نسلی گروہ کی الگ ثقافت کی عکاسی کرتی ہے۔ ان میں ٹو ٹرو اسٹکی رائس کیک، ریک کے سائز کا لیف کیک، کھچ فو فش ساس، اور فو کوانگ اسٹیکی رائس کیک شامل ہیں... ان خصوصیات نے دریافت اور تجربے کے سفر کو سیاحوں کے لیے مزید پرکشش بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جس سے Thanh Hoa ٹورازم کے منفرد برانڈ کو تشکیل دینے میں مدد ملی ہے۔

روایتی بروکیڈ مصنوعات Pù Luông سیاحتی برانڈ کے قیام میں معاون ہیں۔

پورے صوبے میں سیاحتی مقامات کا سفر کرتے ہوئے، یہ دیکھنا آسان ہے کہ زائرین کا ہر گروپ، اپنے دورے اور تجربات کے بعد، ان جگہوں سے یادگاریں واپس لاتا ہے جہاں وہ گئے تھے۔ ان میں، کھانے پینے کی اشیاء سب سے زیادہ عام یادگار ہیں۔

جنگلی شہد کی بوتل پکڑے ہوئے - Pu Luong نیچر ریزرو کی ایک خاصیت - ہنوئی کے ایک سیاح مسٹر Nguyen Van Hung نے بتایا: "ہم اب کئی دنوں سے Pu Luong کا دورہ کر رہے ہیں، قدرتی مناظر کی تعریف کر رہے ہیں۔ آج، جیسے ہی ہمارا گروپ ہنوئی واپس آیا ہے، ہر کوئی تحفے کے طور پر گھر لے جانے کے لیے مقامی خصوصیات خریدنے کے لیے بے چین ہے۔"

یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ Pu Luong ہمیشہ سیاحوں، خاص طور پر بین الاقوامی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ نہ صرف اپنے پہاڑوں اور جنگلات کی قدیم اور شاندار خوبصورتی پر فخر کرتا ہے، جس میں چاولوں کے کھیتوں اور کرسٹل صاف نہریں ہیں، بلکہ اس کی مقامی خصوصیات کی رغبت بھی ہے، جو کہ تھائی اور موونگ نسلی گروہوں کی منفرد پکوان کی روایات کی عکاسی کرتی ہیں، جیسے کہ bitter-wick stream, meck-wickatrange, me. مچھلی، مختلف قسم کے بانس کی ٹہنیاں، اور اوپر کے چپچپا چاول۔

ڈان گاؤں (پی لوونگ کمیون) میں ایک ہوم اسٹے کے مالک ہا وان ہیو نے کہا: "کھانے کا مقصد صرف کھانے پینے کی ضرورت پوری کرنا نہیں ہے؛ یہ سیاحوں کے لیے اپنے سفر میں مخصوص روایتی ذائقوں کی تلاش اور لطف اندوز ہونے کا مقصد بن گیا ہے۔ لہٰذا، ہوم اسٹے چلانے کے عمل میں، اپنے خاندان کے معیار کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ، اپنی ثقافت کو ہمیشہ بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرتا ہوں۔ ہم جو کھانا استعمال کرتے ہیں وہ مقامی لوگوں سے حاصل کیا جاتا ہے جو اپنی پیداوار خود اگاتے اور بڑھاتے ہیں، مختلف مسالوں کے ساتھ مل کر بصری طور پر دلکش پکوان تیار کرتے ہیں… اس کی بدولت، یہاں کے پکوان ہمیشہ سیاحوں کی طرف سے ان کی تازگی اور پاکیزگی کی تعریف کرتے ہیں۔"

یہ واضح ہے کہ سیاحت مقامی خصوصیات کو فروغ دینے، پکوان کے تجربات کے تبادلے، مربوط ہونے اور استعمال کرنے کے لیے ایک چینل کے طور پر ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، مقامی خصوصیات سیاحوں کے لیے یادگاروں کے مسئلے کو حل کرنے اور سیاحوں کے لیے Pu Luong کی تلاش اور تجربے کو بہتر بنانے میں معاون ہیں۔ لہٰذا، حالیہ دنوں میں، کمیون نے گھرانوں کی مقامی خصوصیات جیسے شہد، ٹینگرین چائے، خمیر شدہ چاول کی شراب، بروکیڈ ویونگ وغیرہ کو فروغ دینے کے لیے فعال طور پر حوصلہ افزائی کی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، ان مصنوعات کو صوبے کے اندر اور باہر تجارتی اور سیاحتی میلوں میں نمائش کے لیے پیش کیا گیا ہے، جس سے مارکیٹ کو وسعت دینے اور مقامی لوگوں کو خریداری اور خریداری کے لیے سازگار بنانے میں مدد ملی ہے۔

Thanh Hoa صوبے میں، ہر علاقہ منفرد مقامی خصوصیات کا حامل ہے جو سیاحوں کو راغب کرتا ہے۔ ان میں Luận Văn pomelo، Tứ Trụ سٹکی رائس کیک، Rung Bùa پتی سے لپٹا چاول کا کیک، Khúc Phụ مچھلی کی چٹنی، Ba Làng مچھلی کی چٹنی، Phủ Quảng چپچپا چاول کیک، اور مزید شامل ہیں۔ ان خصوصیات کو وسیع تر سامعین تک فروغ دینے اور متعارف کرانے کے لیے، خوراک اور سیاحت کے کاروباروں نے مقامی مصنوعات کو ریستوراں، ہوٹلوں، ہوم اسٹے اور سیاحتی مقامات میں شامل کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، وہ ای کامرس ویب سائٹس اور دیگر ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر ان مصنوعات کو فعال طور پر فروغ دیتے ہیں۔ مزید برآں، زرعی سیاحت میں مشہور خصوصیات اور فوائد کے حامل کچھ علاقوں نے سیاحتی کمپنیوں کے ساتھ روابط کو مضبوط کیا ہے تاکہ زائرین کو ان مصنوعات کی تلاش اور تجربہ کرنے کے لیے لایا جا سکے۔

Thanh Hoa صوبے نے کاروباروں اور اداروں کی حوصلہ افزائی کے لیے اپنی کوششیں تیز کر دی ہیں کہ وہ OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کریں، جو مضبوط برانڈز بنانے اور انہیں سیاحت کی ترقی کے ساتھ مربوط کرنے سے جڑے ہوئے ہیں۔ اس کو عملی جامہ پہنانے کے لیے، صوبہ مختلف پروگراموں اور منصوبوں سے وسائل کو متحرک کر رہا ہے تاکہ کوآپریٹیو، کاروبار اور پیداواری سہولیات کو سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق میں سرمایہ کاری میں مدد فراہم کی جا سکے، OCOP مصنوعات کی پیداواریت اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے پیداوار اور پروسیسنگ کے طریقوں کو اختراع کیا جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی، یہ کاروباروں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ تھانہ ہو کا دورہ کرنے والے سیاحوں کی خدمت کے لیے تحائف اور تحائف تیار کریں۔

متن اور تصاویر: Nguyen Dat

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/dac-san-vung-mien-gop-phan-lam-nen-thuong-hieu-du-lich-271603.htm