میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کے درختوں کو ماحولیاتی، سرکلر اور کم اخراج والی سمت میں تیار کرنا

میکونگ ڈیلٹا میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کے درختوں کو ماحولیاتی، سرکلر اور کم اخراج والی سمت میں تیار کرنا نہ صرف پیداواری صلاحیت اور معیار کی حفاظت کرتا ہے بلکہ ناریل کی صنعت کو مارکیٹ میں ضم ہونے میں مدد کرنے کی حکمت عملی بھی ہے۔

موسمیاتی تبدیلی کے چیلنجوں کے درمیان اہم فصلیں۔

ناریل کے درخت طویل عرصے سے جنوب مغربی خطے کے لوگوں کی زندگیوں سے جڑے ہوئے ہیں، اور لاکھوں کاشتکاری کرنے والے گھرانوں کی روزی روٹی کا بنیادی ذریعہ ہیں۔ تاہم، موسمیاتی تبدیلی، ابھرتے ہوئے کیڑوں اور بین الاقوامی منڈی سے بڑھتی ہوئی سخت ضرورتوں کے تناظر میں، میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کی صنعت کو روایتی پیداوار سے ماحولیاتی، سرکلر اور کم اخراج والی زراعت میں مضبوطی سے تبدیل کرنے کے چیلنج کا سامنا ہے۔

ملک کے سب سے بڑے ناریل اگانے والے علاقے میکونگ ڈیلٹا میں سرسبز ناریل کے باغات ماحولیاتی، سرکلر اور کم اخراج والی کاشتکاری کی طرف بڑھ رہے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

ون لونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Huu Hue کے مطابق، ناریل ایک اہم فصل ہے، جو طویل عرصے سے کسانوں سے وابستہ ہے اور صوبے کے 270,000 سے زیادہ گھرانوں کی آمدنی کا اہم ذریعہ ہے۔ 2025 میں ناریل کی پیداوار کی کل مالیت کا تخمینہ 4,180 بلین VND (2010 کے تقابلی قیمتوں پر) اور تقریباً 11,000 بلین VND (موجودہ قیمتوں پر) لگایا گیا ہے، جو مقامی زرعی معیشت میں ایک اہم حصہ ڈال رہا ہے۔

تاہم، موسمیاتی تبدیلی ناریل کی صنعت کے لیے بہت سی مشکلات کا باعث بن رہی ہے۔ مسٹر ہیو نے کہا کہ "تازہ پانی کی کمی، خشک سالی، اور تیز لہریں جڑوں کے سڑنے کا سبب بنتی ہیں، جس سے پیداواری صلاحیت میں سنجیدگی سے کمی واقع ہوتی ہے،" مسٹر ہیو نے کہا۔ اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، ون لونگ صوبے نے مٹی کا نقشہ تیار کرنے، مٹی کی طبعی اور کیمیائی خصوصیات کا جائزہ لینے اور ناریل اگانے والے علاقوں میں غذائی اجزاء کا انتظام کرنے کے لیے ایک پروجیکٹ تجویز کیا ہے۔ اس منصوبے کا مقصد ایک نامیاتی ناریل کے خصوصی علاقے کو تیار کرنا، مٹی کی صحت کو بہتر بنانا، اور 2026-2030 کی مدت میں ناریل کی صنعت کی مسابقت کو بڑھانا ہے، جس کا وژن 2050 تک ہے۔

ماحولیاتی زراعت پر مبنی ناریل کی محفوظ کاشت کا حل تلاش کرنا۔ سدرن سینٹر فار کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Huynh Thi Ngoc Diem نے کہا: میکونگ ڈیلٹا میں اس وقت ملک میں ناریل کاشت کرنے والا سب سے بڑا علاقہ ہے، جو Vinh Long صوبے اور Can Tho شہر میں مرکوز ہے۔ تاہم، کاشت کی تکنیکیں ناہموار ہیں، آبپاشی اب بھی پسماندہ ہے، بہت سی جگہوں پر کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا نامناسب استعمال کیا جاتا ہے، جس سے معیار اور برآمدات متاثر ہوتی ہیں۔

ناریل کی مصنوعات کی پروسیسنگ اور برآمد کے لیے خام مال کا ذریعہ، ون لونگ میں ایک سہولت پر کسان ناریل کو جمع اور پروسیس کر رہے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

محترمہ ڈیم کا خیال ہے کہ پیداواری صلاحیت کو بڑھانے اور خطرات کو کم کرنے کے لیے ضروری ہے کہ ڈرپ اریگیشن ٹیکنالوجی، نمی کے سینسر، خودکار آبپاشی کے نظام کے استعمال کو فروغ دیا جائے اور بیماری سے بچنے والی، زیادہ پیداوار دینے والی ناریل کی اقسام کو منتخب کیا جائے۔ یہ آب و ہوا کے موافق ناریل کی زراعت کی تعمیر کے لیے ایک اہم بنیاد ہے جو مانگی ہوئی منڈیوں کے "سبز" معیارات پر پورا اترتی ہے۔

میکونگ ڈیلٹا ریجن (Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company) کے سربراہ مسٹر Tran Tan Thanh نے کہا کہ کمپنی ناریل کے لیے ایک خصوصی نینو فرٹیلائزر لائن پر تحقیق کر رہی ہے، جو کہ نوجوان پھلوں کے گرنے کے رجحان کو کم کرنے میں مدد دے رہی ہے، جو آج کے سب سے بڑے نقصانات میں سے ایک ہے۔ Binh Dien کی نئی مصنوعات مٹی کو بہتر بنانے، فائدہ مند مائکروجنزموں کو شامل کرنے، مزاحمت بڑھانے، پیداواری صلاحیت اور ناریل کے معیار کو بہتر بنانے پر مرکوز ہیں۔

فی الحال، کسان بنیادی طور پر NPK 20-20-15 Dau Trau کھاد کا استعمال پھلوں کے سیٹ کو بڑھانے اور بڑے پھلوں کی نشوونما کے لیے کرتے ہیں۔ تاہم، Binh Dien ایک زیادہ متنوع مصنوعات کی لائن متعارف کروا رہا ہے، تیزی سے تحلیل ہونے والی دانے دار شکل میں، تاکہ پودوں کو غذائی اجزاء کو زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کرنے میں مدد ملے۔

تعمیراتی مرحلہ: پودوں کی صحت مند نشوونما کے لیے NPK 20-15-5+TE، Dau Trau AT1 استعمال کریں۔

کاروباری مرحلہ: NPK 15-25-20+TE, 16-16-16+TE، Dau Trau Nurturing Fruit پھلوں کے سیٹ، پھلوں کے سائز اور یکسانیت کو بڑھانے کے لیے استعمال کریں۔ اس کے علاوہ، کاشتکار ڈاؤ ٹراؤ آرگینک گولڈ (سپر کیلشیم بوران) یا ناریل کے لیے مخصوص نینو کا سپرے کر سکتے ہیں تاکہ پھلوں کو ٹوٹنے سے بچایا جا سکے اور پیداوار میں اضافہ ہو سکے۔

میکونگ ڈیلٹا ریجن (Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company) کے سربراہ مسٹر Tran Tan Thanh نے کہا کہ کمپنی ناریل کے لیے ایک خصوصی نینو فرٹیلائزر پر تحقیق کر رہی ہے، جو نوجوان پھلوں کے گرنے کے رجحان کو کم کرنے میں مدد دے رہی ہے، جو آج کے سب سے بڑے نقصانات میں سے ایک ہے۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

زراعت اور ماحولیات کے اخبار کے ڈپٹی ایڈیٹر-اِن چیف مسٹر ٹران وان کاو کے مطابق، ویتنام کی کھاد کی صنعت پیداواری عمل سے لے کر فیلڈ ایپلی کیشن تک "ہریالی" کی طرف مضبوطی سے منتقل ہو رہی ہے۔ "انٹرپرائزز کو بیجوں، کھادوں سے لے کر کیڑے مار ادویات تک ویلیو چین میں ہم آہنگی پیدا کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ ویتنامی ناریل کے درخت جڑ سے سرے تک واقعی ہرے بھرے ہوں،" انہوں نے زور دیا۔

اسٹریٹجک واقفیت: سبز اور محفوظ ویتنامی ناریل

ویتنام کوکونٹ ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ Nguyen Thi Kim Thanh نے وضاحت کی: ناریل کے درختوں کی کاشت اور حفاظت میں محفوظ حل نہ صرف تکنیکی تقاضے ہیں بلکہ ماحولیاتی، سرکلر اور کم اخراج کی طرف پوری صنعت کی تنظیم نو کے لیے حکمت عملی بھی ہیں۔ یہ ناریل کی صنعت کے لیے عالمی منڈی میں گہرائی سے ضم ہونے کا واحد راستہ ہے، جو تیزی سے سخت 'سبز' اور 'سماجی ذمہ داری' کے معیارات کو پورا کرتا ہے۔

وہ مانتی ہیں کہ ایک پائیدار ناریل کے زرعی ماحولیاتی نظام کی تعمیر کے لیے ریاست، سائنسدانوں، انجمنوں، کاروباروں اور کسانوں کے درمیان ہم آہنگی کی ضرورت ہے۔

بنہ ڈین فرٹیلائزر جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے نمائندوں نے ون لونگ میں گرین ایگریکلچر فورم میں ناریل کے درختوں کے لیے خصوصی مصنوعات متعارف کروائیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

ریاست: پالیسی سازی، معیارات کا اجراء اور گرین کریڈٹ سپورٹ۔ ادارے اور اسکول: بیماری سے بچنے والی ناریل کی اقسام پر تحقیق، ماحولیاتی ٹیکنالوجی کی منتقلی۔ کوکونٹ ایسوسی ایشن: اسٹریٹجک کوآرڈینیشن، نیشنل برانڈ بلڈنگ۔ انٹرپرائزز اور کوآپریٹیو: خام مال کے علاقوں کو منظم کریں، بائیو ٹیکنالوجی کا اطلاق کریں، اصل کا پتہ لگائیں اور پائیدار ملازمتیں پیدا کریں۔

"جب یہ قوتیں متحد ویلیو چین میں کام کرتی ہیں، تو حفاظت صرف ایک تکنیکی پیمانہ نہیں ہے بلکہ ترقی کا فلسفہ ہے: حفاظت کو بنیاد کے طور پر، پائیداری کو مقصد کے طور پر، اور لوگوں اور ماحولیات کو مرکز کے طور پر،" محترمہ تھانہ نے زور دیا۔

انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل میکینکس اینڈ پوسٹ ہارویسٹ ٹیکنالوجی (وزارت زراعت اور ماحولیات) کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر فام آنہ توان نے کہا کہ ویتنام میں 200,000 ہیکٹر سے زیادہ ناریل ہے (جس میں سے 80% میکونگ ڈیلٹا میں ہے)، جو کہ دنیا بھر میں 5/2 ملین کی مدت میں پیدا کرتا ہے۔ برآمد تاہم، پیداوار کا صرف 30% گہرائی سے پروسیس کیا جاتا ہے، جن میں سے زیادہ تر اب بھی خام مصنوعات ہیں جیسے خشک کٹے ہوئے ناریل، ناریل کینڈی، ناریل کا تیل، ناریل فائبر وغیرہ۔

بن ڈین فرٹیلائزر کمپنی کی نینو ناریل حیاتیاتی فولیئر فرٹیلائزر پروڈکٹ ناریل کے درختوں کے لیے مخصوص ہے۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے، مسٹر ٹوان نے جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری، UHT سٹرلائزیشن، کولڈ سینٹری فیوگیشن کے ذریعے خالص تیل نکالنے، اور جراثیم سے پاک پیکیجنگ پر توجہ مرکوز کرنے کی تجویز پیش کی۔ ایک ہی وقت میں، ریاست کو بین الاقوامی ٹیکنالوجی کی منتقلی حاصل کرنے، غیر ملکی شراکت داروں کے ساتھ جڑنے اور "گرین اینڈ سیف ویتنامی کوکونٹ" برانڈ بنانے میں کاروباری اداروں کی مدد کرنے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-cay-dua-dbscl-theo-huong-sinh-thai-tuan-hoan-va-it-phat-thai-d784076.html