بہت سے لوگ کافی شاپس پر نہ صرف بات کرنے بلکہ کام کرنے کے لیے بھی آتے ہیں - فوٹو: اے این VI
"عجیب مخلوق" میں تبدیل
فی الحال، بہت سے کو-ورکنگ ماڈلز نہیں ہیں (کیفے جو نجی کام کرنے کی جگہیں فراہم کرتے ہیں) اور لاگت سستی نہیں ہے، اس لیے بہت سے فری لانسرز یا طالب علم جو کام کرنے یا مطالعہ کرنے کی جگہ تلاش کر رہے ہیں انہیں کسی بھی کافی شاپ میں جانا پڑتا ہے۔
اگرچہ اس کے کوئی خاص ضابطے نہیں ہیں، لیکن اگر کوئی غلطی سے ان دکانوں میں داخل ہو جائے اور اونچی آواز میں بات کرے تو اسے آسانی سے "گولی کی شکل" کی شکل مل جائے گی۔
مجھے وہ احساس اب بھی یاد ہے کہ میں اور میرے دوستوں کا گروپ ڈسٹرکٹ 1 (HCMC) میں کافی شاپ میں بات کرتے ہوئے "عجیب مخلوق" میں تبدیل ہو گیا تھا۔ اگرچہ عملے نے اس بات کی تصدیق کی کہ کوئی مسئلہ نہیں تھا، لیکن ہم نے بعد میں صرف ایک دوسرے سے سرگوشی کرنے کی جسارت کی تاکہ دیکھنے سے بچ سکیں۔
خوش قسمتی سے، میں نے بہت سے لوگوں کو دیکھا ہے کہ وہ خاموش رہیں تاکہ دوسرے کام کر سکیں۔ کہنے کے بعد کچھ لوگوں نے معافی مانگ لی۔ تاہم، بہت سے ایسے معاملات بھی تھے جہاں انہوں نے "واپس بات کی" کیونکہ ان کا خیال تھا کہ وہ یہاں بات کرنے آئے ہیں اور دکان نے اس سے منع نہیں کیا۔
کہنے کی ضرورت نہیں، میرے بہت سے دوست تسلیم کرتے ہیں کہ بعض اوقات جب وہ لیپ ٹاپ یا کتابوں کے بغیر کافی شاپ جاتے ہیں تو ان کے ساتھ امتیازی سلوک کیا جاتا ہے۔ یہ بہت الجھا ہوا ہے! میں حیران ہوں کہ کب سے کافی شاپس اس طرح لائبریریوں میں تبدیل ہو گئیں؟
کافی شاپس میں بات کرنے کی ممانعت نہیں ہے، لیکن اگر ایک شخص اندر آتا ہے اور عام پرسکون جگہ میں خلل ڈالتا ہے، تو یہ بھی اچھا نہیں ہے۔
درحقیقت، ایسے بہت سے معاملات ہیں جہاں گاہک فون کال کرنے، پورے ریستوران سے بات کرنے، اپنے بچوں کو ادھر ادھر بھاگنے، اور کنڈرگارٹن کی طرح کام کرنے کے لیے آتے ہیں جو دوسروں کو متاثر کرتا ہے۔ کچھ لوگ شیشے کو بھی جھپکتے ہیں اور ایسے چیختے ہیں جیسے وہ پینے کی جگہ پر ہوں۔
کافی شاپس کو عام طور پر دو جگہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: باغ اور ایئر کنڈیشنڈ۔ بہت سے گاہک باہر بیٹھنے کا انتخاب کرتے ہیں تاکہ وہ ہنس سکیں اور کسی کو پریشان کیے بغیر آزادانہ بات کر سکیں۔ یا اگر وہ اندر بیٹھیں گے تو وہ ایک کونے کا انتخاب کریں گے جہاں سے لوگ بات کرنے کے لیے کام کر رہے ہیں۔ تو کوئی دلائل نہیں ہوتے۔
کاو تھانگ اسٹریٹ (ضلع 3، ہو چی منہ سٹی) پر ایک کافی شاپ میں ایک نشان ہے جس میں صارفین سے شور نہ کرنے کو کہا گیا ہے - تصویر: AN VI
صحیح جگہ صحیح وقت
سچ تو یہ ہے کہ کافی شاپ جانے کا خود بخود یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ اچھا کام کریں گے۔ جیسا کہ یونیورسٹی آف سوشل سائنسز اینڈ ہیومینیٹیز (ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی) میں تیسرے سال کی طالبہ تھو فونگ کے معاملے میں، وہ کئی بار "خاموشی سے روئی" کیونکہ اس نے ایسی دکان کا انتخاب کیا جو بہت زیادہ شور والی تھی۔
اس طرح کے اوقات میں، اس نے غلط جگہ کے انتخاب کے لیے صرف خود کو مورد الزام ٹھہرایا اور اپنے آس پاس کے لوگوں کے تئیں کوئی تکلیف نہیں دکھائی۔
فوونگ کے مطابق، ایک بار جب اس نے اپنے کمپیوٹر کو باہر کام کرنے کے لیے لانے کا انتخاب کیا، تو اس نے پہلے ہی طے کر لیا تھا کہ اسے مشترکہ جگہ میں رہنا پڑے گا۔ اس لیے، وہ اکثر یونیورسٹیوں یا جگہوں کے قریب کیفے جاتی تھی جو کام کی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے گھنٹے کی تنخواہ کے ساتھ ورک اسپیس کرائے پر لیتی ہے۔
نوجوان لڑکی کا کہنا تھا کہ کئی بار جب اس کے پاس سخت ڈیڈ لائن ہوتی ہے تو اس کے پاس کام کرنے کے لیے کسی بھی بے ترتیب کافی شاپ پر جانے کے سوا کوئی چارہ نہیں ہوتا۔
فوونگ نے کہا، "صرف ہیڈ فون پہنیں اور اپنے کام پر توجہ دیں، پھر باہر بحث کرنے والے لوگ آپ کو متاثر نہیں کریں گے۔"
کالج آف ریڈیو اینڈ ٹیلی ویژن II کی دوسرے سال کی طالبہ ہا تھو نے بھی اعتراف کیا کہ کافی شاپ کا انتخاب جو اس کے مقصد کے مطابق ہو اسے پڑھائی پر توجہ مرکوز کرنے اور ایک ہی عمر کے دوستوں سے گھیرنے پر زیادہ ترغیب حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے جو مطالعہ کا شوق رکھتے ہیں۔
تاہم، ان کے بقول، یہاں تک کہ اگر آپ کسی ایسی کافی شاپ پر جاتے ہیں جس میں آرڈر رکھنے کا کوئی اصول نہیں ہے، تو آپ کو صرف اتنی اونچی آواز میں بات کرنی چاہیے کہ آپ کے آس پاس کے لوگوں کو پریشان نہ کریں، کیونکہ یہ کم از کم شائستہ ہے۔
مالک مخمصے میں ہے۔
اس دلیل میں سب سے زیادہ شرمندہ شخص گاہک نہیں مالک ہے۔
Hoang Dieu 2 Street (Thu Duc City) پر ایک کافی شاپ کی مالک محترمہ Truong Thi To Uyen نے کہا کہ آمدنی کی وجہ سے، چھوٹے پیمانے کی دکانوں کو ایک مخصوص کسٹمر بیس قائم کرنا اور صرف سب کی خدمت کرنا مشکل ہوتا ہے۔ دکان مرکزی علاقے میں واقع ہے، اس لیے اسے اسے بہت سی الگ جگہوں میں الگ کرنے کی اجازت نہیں ہے۔
لہذا، کام پر آنے والے گاہکوں اور سماجی ہونے اور بات کرنے کے لیے آنے والے صارفین کے درمیان نہ ختم ہونے والی بحث اسے ہمیشہ ایک عجیب و غریب صورت حال میں ڈال دیتی ہے۔
سب سے عام کہانیاں طالب علموں کی ہیں جو مطالعہ کے لیے آتے ہیں اور دکان میں شور مچانے والے صارفین کے ایک گروپ کے بارے میں عملے سے شکایت کرتے ہیں۔ اس طرح کے اوقات میں، محترمہ Uyen کے پاس گاہکوں کے دونوں گروپوں سے درخواست کرنے کے سوا کوئی چارہ نہیں ہوتا کیونکہ اگر وہ کسی ایک گروپ کی حمایت کرتی ہیں، تو وہ سب سے زیادہ نقصان اٹھانے والی ہوں گی۔
"لیکن لوگ ہمیشہ آسان نہیں ہوتے۔ ایک بار ایک گاہک بہت اونچی آواز میں بات کر رہا تھا، اس لیے میں نے اسے ریستوراں کے باغیچے میں مدعو کیا تاکہ وہ مزید آرام سے بات چیت جاری رکھے، لیکن اس نے فوراً ردِ عمل ظاہر کیا۔ ان کا خیال تھا کہ ریستوران گاہک کی بے عزتی کر رہا ہے اور سیدھا گھر چلا گیا۔
میں خود سمجھتی ہوں کہ اس طرح کے اوقات میں نے ممکنہ گاہکوں کو کھو دیا ہے،" محترمہ یوین نے افسوس کا اظہار کیا۔
ماخذ
تبصرہ (0)