(یہ مضمون "ویتنامی کافی اور چائے پر تاثرات" مقابلے کے لیے ایک اندراج ہے، جو "ویتنامی کافی اور چائے کا جشن منانے" پروگرام کا حصہ ہے، دوسرا ایڈیشن، 2024، Nguoi Lao Dong Newspaper کے زیر اہتمام)۔
میں Nguyen Dinh Thi سٹریٹ کے قریب کام کرتا ہوں، ویسٹ لیک کے بالکل ساتھ، ایک ایسا علاقہ ہے جس میں بہت سی دکانیں اور ریستوراں ہیں، خاص طور پر کیفے ہر ایک کے لیے کیٹرنگ کرتے ہیں۔ ویسٹ لیک کے نظارے کے ساتھ، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ یہ گلی ہمیشہ ایسے لوگوں سے بھری رہتی ہے جو دوستوں، ساتھیوں، یا کاروباری شراکت داروں کے ساتھ کافی پینے سے لطف اندوز ہوتے ہیں…
میرے لیے، کام کے بعد، میں عام طور پر ایک سادہ نام کے ساتھ اپنے مانوس کیفے بک اسٹور کے پاس رکتا ہوں: ایک۔
کافی شاپ اور بک اسٹور کی ترتیب لامتناہی الہام پیش کرتی ہے۔
بہت سے لوگ شاید اس کیفے کو اس کے خوبصورت، سادہ اور شمالی ویتنامی طرز کے ماحول کے لیے جانتے ہیں۔ لیکن بیٹ ٹرانگ سیرامک گلدانوں کے علاوہ، کیفے بھی ایک "کتابوں کی لائبریری" کی طرح ہے جس میں مختلف قسم کی کتابیں ہیں۔
مجھے اس کیفے بک اسٹور کے بارے میں جو چیز پسند ہے وہ کلاسک یورپی ادب کا مجموعہ ہے۔ اگرچہ میں اب مصنف نہیں ہوں، پھر بھی میں کلاسیکی سے لے کر جدید کاموں تک یورپی ادب پڑھنے سے لطف اندوز ہوتا ہوں۔
کافی شاپ اور کتابوں کی دکان کا سادہ ڈیزائن۔
این کے پُرسکون، ہوا دار ماحول میں، ایک روایتی بھوری کافی کا آرڈر دینے کے بعد، میں سیڑھیوں سے دوسری منزل پر گیا تاکہ ایک کتاب ڈھونڈ سکوں جس سے میں نے لطف اٹھایا۔ جیسے ہی میں نے ایک کتاب کا انتخاب ختم کیا، عملہ میری کافی لے آیا۔
مجھے بالکونی میں بیٹھ کر کافی پینے اور پڑھنے کی عادت ہے، کبھی کبھی جھیل یا ہلچل سے بھری گلیوں کو دیکھنے کی عادت ہے۔ جب میں ایک راستے پر پہنچتا ہوں تو میں لطف اندوز ہوتا ہوں، خوشبودار کافی کا ایک گھونٹ لینے سے لطف اور بھی طویل ہوجاتا ہے۔
اپنی پسندیدہ کتاب کے ساتھ ایک کپ کافی کا لطف اٹھاتے ہوئے ایک مجھے سکون کا احساس دلاتا ہے۔ کتابوں اور کافی کی جگہ ہمیشہ ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتی ہے جیسے آسمان میں بنائے گئے میچ، شدت سے دلکش…
ماخذ
تبصرہ (0)