ہنوئی: 5 منفرد کیفے آپ کو ماضی میں لے جاتے ہیں۔

صرف مشروبات سے لطف اندوز ہونے کی جگہ ہی نہیں، یہ کیفے ایک متحرک ثقافتی جگہ بھی ہیں، جو پرانی شادیوں، شمالی دیہاتوں کو سبسڈی کی مدت تک دوبارہ بناتی ہیں۔

ہنوئی میں، بہت سی کافی شاپس نہ صرف ملاقات کی جگہیں ہیں بلکہ منفرد ثقافتی جگہیں بھی ہیں، جو زائرین کو وقت پر واپس سفر پر لے جاتی ہیں۔ روایتی شادی کے ہلچل والے ماحول سے لے کر ایک قدیم گاؤں کے سکون تک، ہر دکان ویتنامی ثقافت کے بارے میں ایک منفرد کہانی ہے۔

Phe La: منفرد 'شادی' کا تجربہ

Phe La برانڈ نے "Phe La Co Hy" مہم کے ساتھ ایک مضبوط تاثر قائم کیا ہے، جس نے شاخوں کو شادی کی روایتی جگہ میں تبدیل کر دیا ہے۔ جگہ کو مرکزی رنگ سرخ، لفظ سونگ ہائ، سلک اور بروکیڈ سے سجایا گیا ہے، جو شادی کی حقیقی تقریب میں شرکت کا احساس دلاتا ہے۔

Phe La اسپیس کو روایتی ویتنامی شادیوں کے مخصوص سرخ رنگ سے سجایا گیا ہے۔

مہم کی خاص بات روایتی تحفے کی ٹرے کی جگہ وسیع پیمانے پر ڈیزائن کی گئی "دودھ کی چائے کی ٹرے" ہے۔ یہ خیال نہ صرف نئی مصنوعات کو فروغ دیتا ہے بلکہ ویتنام کی شادی کی ثقافت کی خوبصورتی کو تخلیقی انداز میں نوجوانوں تک پھیلانے میں بھی معاون ہے۔

تصور گاؤں: شمالی دیہی علاقوں میں ایک پرامن جگہ تلاش کرنا

ایک چھوٹی سی گلی میں گہرائی میں بسا ہوا، تصور گاؤں ایک پُرامن اسٹاپ اوور ہے، جو ایک پرانے شمالی ویتنامی گاؤں کی جگہ کو دوبارہ بناتا ہے۔ دکان ایک پرانی تصویروں کے ساتھ ایک پرانی یادوں کا احساس دلاتی ہے جیسے کہ لمبے آریکا کے درخت، سیمنٹ سے ڈھکی سرخ اینٹوں کی دیواریں اور کمل کی دھندلی خوشبو۔

Concept Village میں ایک آرام دہ اور پرانی یادوں کا گوشہ، بچپن کی یاد تازہ کرتا ہے۔

دکان کا مینو بھی پرانے طرز کے ناموں سے مزین ہے جو یادوں کو جنم دیتے ہیں جیسے کہ "ننگ تام" (لیچی چائے)، "ٹرائی لینگ" (لیٹے) یا "مسٹر جیاؤ" (کاکو لیٹ)۔ اس کے علاوہ، دکان میں ڈونگ ہو کی پینٹنگز اور فنکارانہ پھولوں کے گلدان بھی دکھائے جاتے ہیں، جو ان لوگوں کے لیے ایک "شفا بخش" دوا تیار کرتے ہیں جو اپنے بچپن کی یادیں تلاش کرنا چاہتے ہیں۔

سان کیفے: جہاں لوک ثقافت اور تاریخ آپس میں ملتی ہے۔

واکنگ اسٹریٹ کی طرف جانے والے دو پہلوؤں کے ساتھ ایک اہم مقام پر واقع، سان کیفے ایک ایسی منزل ہے جو ان لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے جو لوک ثقافت سے محبت کرتے ہیں۔ دکان میں بہت سی ڈونگ ہو پینٹنگز اور سیرامکس کو ایک جگہ پر مبارک سرخ رنگ دکھایا گیا ہے۔

سان کیفے نے "فلیش آف گولڈ" نمائش کا انعقاد کرتے ہوئے بھی اپنی پہچان بنائی، جس میں نگوین خاندان کے 10 قدیم ملبوسات جیسے کہ پھنگ باؤ ہوانگ تھائی ہاؤ، ناٹ بن کانگ چوا متعارف کرائے گئے۔ یہاں کے مشروبات کے نام بھی بہت فنکارانہ ہیں، جیسے "ڈونگ ہو" (آڑو اولونگ چائے) یا "مے" (آم کے دودھ کی چائے)، جو صارفین کے لیے ایک دلچسپ تجربہ لاتی ہے۔

تھو باؤ کافی شاپ: سبسڈی کی مدت سے ہاتھ سے لکھے گئے خطوط

سڑک پر خاموشی سے لیٹی ہوئی، تھو باو کافی شاپ سبسڈی کی مدت کے تھیم کے ساتھ ایک پر سکون، پرامن جگہ لاتی ہے۔ "بہت سی چیزیں دیکھنے کے لیے تھو باو جانا" کے نعرے کے مطابق، دکان ایک ایسی جگہ ہے جہاں آنے والے سست ہو سکتے ہیں، پرانے اخبارات پڑھ سکتے ہیں اور پچھلی نسلوں کے ہاتھ سے لکھے ہوئے خطوط کے ذریعے منتقل ہو سکتے ہیں۔

تصویر: صفحہ کافی شاپ تھو باو

گودام کافی: وہ 'گودام' جو پرانے ہنوئی کی یادوں کو محفوظ رکھتا ہے۔

اس کے نام کے مطابق، ویئر ہاؤس کیفے ایک ایسی جگہ ہے جو پرانے ہنوئی کی بہت سی یادیں رکھتی ہے۔ جگہ کو جانی پہچانی اشیاء جیسے چھوٹے پھولوں کے پردے، سلائی مشین، پرانے ٹیلی ویژن اور پیانو سے سجایا گیا ہے۔ مدھم پیلی روشنی ایک پرسکون، اداس لیکن بہت آرام دہ ماحول پیدا کرتی ہے۔ خاص طور پر، دکان میں خوبصورت "کیٹ ملازمین" بھی ہیں، جو دیکھنے والوں کی روح کو گرمانے کے لیے "روئی کی گیندیں" بنتے ہیں۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/ha-noi-5-quan-ca-phe-doc-dao-dua-ban-quay-ve-qua-khu-398887.html