ویتنامی پھل اور سبزیاں عالمی منڈی میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کرتی ہیں۔

ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کو 10 بلین امریکی ڈالر کے برآمدی کاروبار کے ساتھ ایک اجناس بننے کا موقع مل رہا ہے کیونکہ پھلوں کا سلسلہ اپنی منڈیوں کو کھول رہا ہے۔

پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی قدر کو بڑھانے میں مدد کے لیے پروسیسنگ ایک حل ہے۔

ویتنامی پھلوں کو اچھی خبر ملنے والی ہے۔

پلانٹ پروٹیکشن ڈپارٹمنٹ ( وزارت زراعت اور دیہی ترقی ) کی معلومات کے مطابق، توقع ہے کہ 2025 تک، ویتنامی جوش پھل کو سرکاری طور پر لائسنس دیا جائے گا۔ امریکی مارکیٹ میں برآمد. یہ ویتنام اور امریکہ کے درمیان اس پھل کے لیے فائیٹو سینیٹری اقدامات پر ہونے والی بات چیت کا نتیجہ ہے۔

تکنیکی مذاکرات اب مکمل ہو چکے ہیں، اور دونوں فریق اس وقت ضروری قانونی طریقہ کار کو مکمل کر رہے ہیں۔ امریکی منڈی میں پرجوش پھلوں کو داخلے کی اجازت ویتنام کے پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کے لیے ایک زبردست محرک پیدا کرنے کا وعدہ کرتی ہے تاکہ برآمدات کو بڑھانا جاری رکھا جا سکے، خاص طور پر دیگر مطلوبہ منڈیوں میں۔

اس سے قبل، 9 ستمبر کو، پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ اور آسٹریلوی سفارت خانے نے آسٹریلیا کو ویت نامی جوش پھل کی برآمد اور آسٹریلیا سے ویتنام کو بیر کی برآمد کے اعلان کے لیے ایک تقریب منعقد کی تھی۔

ویتنام میں آسٹریلیا کے سفیر اینڈریو گولڈزینوسکی نے اندازہ لگایا کہ یہ دونوں ممالک کے درمیان تعاون میں ایک نیا سنگ میل ہے، خاص طور پر زرعی شعبہ۔ آم، لونگن، لیچی اور ڈریگن فروٹ کے بعد جوش پھل ویتنام سے آسٹریلیا کو باضابطہ طور پر برآمد ہونے والا 5 واں تازہ پھل بن گیا ہے۔

سال کے آغاز سے، پھل اور سبزیاں وہ برآمدی شے رہی ہے جس نے ملک کے زرعی شعبے میں سب سے زیادہ شرح نمو ریکارڈ کی ہے۔ سال کے آغاز سے پیش گوئی کے ہدف کو عبور کرتے ہوئے (پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات 6 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی)، اس سال پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات نے ایک نیا ریکارڈ قائم کیا ہے جب ان سے 7.2 بلین امریکی ڈالر کی آمد متوقع ہے۔

2025 تک، بہت سے سازگار عوامل کے ساتھ، ویتنامی پھلوں کا بھی کم از کم 8 بلین امریکی ڈالر لانے کا ہدف ہے۔ اگر ہم اس سنگ میل کو کامیابی کے ساتھ حاصل کر لیتے ہیں تو ہمارا ملک پھلوں کی برآمد میں دنیا کے ٹاپ 5 ممالک میں شامل ہو جائے گا۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے کہا: "2022 میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کا کاروبار صرف 3.3 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا۔ پچھلے سال، ہمارے پاس 5.6 بلین امریکی ڈالر کا ریکارڈ تھا، اور اس سال ہم 7.1 سے 7.2 بلین امریکی ڈالر کمانے کی توقع رکھتے ہیں۔"

سال کے پہلے 11 مہینوں میں، ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی 10 سب سے بڑی منڈیوں میں متاثر کن اضافہ ہوتا رہا۔ تھائی لینڈ میں تقریباً 80 فیصد اضافہ ہوا جبکہ جنوبی کوریا، روس، امریکہ اور مشرق وسطیٰ کی مارکیٹ میں بھی 36-40 فیصد اضافہ ہوا۔

پھلوں اور سبزیوں کی بہت سی نئی اقسام کے دروازے کھولنے کے لیے آزاد تجارتی معاہدوں اور گفت و شنید کی بدولت مارکیٹ کو وسعت دینا، ویتنامی پھل اور سبزیاں اگلے سال کے اہداف کے ساتھ بہت پراعتماد ہیں۔

برآمد شدہ پھلوں اور سبزیوں کی فہرست میں سرفہرست ہے ڈورین جس کی تخمینہ مالیت 3.3 بلین امریکی ڈالر ہے۔ دوسرے نمبر پر ڈریگن فروٹ کا ہے جس میں تقریباً 435 ملین امریکی ڈالر ہیں، تاہم، گزشتہ سال کے مقابلے میں، آئٹم میں کمی ریکارڈ کی گئی کیونکہ چین نے 2024 میں درآمدات میں 40 فیصد کمی کی تھی۔ تیسرے نمبر پر کیلے اور آم اور کچھ دیگر اشیاء جیسے جیک فروٹ، ناریل، تربوز...

2025 کے لیے ایک نئے ریکارڈ کی توقع کریں۔

مسٹر ڈانگ فوک نگوین توقع کرتے ہیں کہ پھلوں اور سبزیوں کا برآمدی کاروبار اس سال 7.2 بلین امریکی ڈالر اور اگلے سال 8 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا۔ خاص طور پر، بہت سے نئے عوامل نمودار ہو رہے ہیں جیسے منجمد ڈورین، تازہ ناریل چین کو برآمد کیا جاتا ہے، جذبہ پھل اس وقت امریکہ کے ساتھ برآمد کے لیے بات چیت کر رہا ہے، وہاں نئی ​​مصنوعات شریک ہیں۔

ڈورین پھلوں اور سبزیوں کی برآمد کی تصویر میں ایک روشن مقام ہے۔

اس کے علاوہ، جوش پھل، گریپ فروٹ، تازہ ناریل، منجمد ڈوریان جیسی مصنوعات کے ساتھ، یہ نئی مصنوعات ہیں جنہوں نے ابھی ابھی مارکیٹ کھولی ہے، کاروبار اب بھی بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، پیکیجنگ سہولت کوڈز کے لیے درخواست دینے اور غیر ملکی شراکت داروں کے ساتھ تعلقات قائم کرنے کے معاملے میں جدوجہد کر رہے ہیں۔ دوسرے الفاظ میں، کاروبار اس وقت تیاری کے مراحل میں ہیں۔ انگور اور ناریل جیسی کچھ مصنوعات نے پہلی کھیپ برآمد کی ہے لیکن زیادہ نہیں۔ اگلے سال، یہ مصنوعات اپنے فوائد کو فروغ دینے کے قابل ہو جائیں گے.

Vina T&T گروپ کے ٹیکنیکل ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Phong Phu نے کہا کہ سبزیوں اور پھلوں کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے کاروباری اداروں کو بالعموم اور پھلوں کو خاص طور پر برآمدی کاروبار میں اضافے کا ایک بہترین موقع درپیش ہے۔ وجہ یہ ہے کہ اس پراڈکٹ کی عالمی منڈی میں مانگ بڑھ رہی ہے جبکہ ویتنام مارکیٹ کھولنے کے لیے بہت اچھا کام کر رہا ہے۔ ویتنام سے چین کو برآمد ہونے والے منجمد ڈورین کے لیے پلانٹ کی قرنطینہ کی ضروریات اور فوڈ سیفٹی سے متعلق پروٹوکول پر سرکاری دستخط کے ساتھ؛ ویتنام سے چین کو برآمد کیے جانے والے تازہ ناریل کے لیے پودوں کی قرنطینہ کی ضروریات پر پروٹوکول، سبزیوں اور پھلوں کی صنعت کی دو اہم مصنوعات کے لیے ایک بڑی منڈی کا دروازہ کھل گیا ہے۔ دوسری طرف، ویتنامی پھلوں کا معیار بھی تیزی سے بہتر ہو رہا ہے، جو ہر درآمد کرنے والے ملک کی معیاری ضروریات کو پورا کرتا ہے، اس طرح بہت سی اعلیٰ معیار کی منڈیوں میں داخل ہونے پر مسابقت میں اضافہ ہوتا ہے۔

نومبر کے آخر میں، Phu Huu A Industrial Cluster (Mi Dam town, Chau Thanh District, Hau Giangصوبہ) میں، Hanh Nguyen Logistics Joint Stock کمپنی نے 1,000 ٹن مصنوعات کی گنجائش والے زرعی شعاع ریزی پلانٹ کی افتتاحی تقریب دن رات منعقد کی۔

شعاع ریزی کی مشینوں کی تعیناتی کے ساتھ، Hanh Nguyen Logistics نے اسٹوریج سسٹم کو 23,000 pallets تک اپ گریڈ کیا، ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ، فریزنگ، اور پیکیجنگ کی خدمات فراہم کرتے ہیں جو HACCP اور FSSC 22000 جیسے بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتے ہیں، جس سے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات سمیت زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

ویتنام لاجسٹک بزنس ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ڈاؤ ترونگ کھوا نے کہا کہ 2024 میں زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کی برآمدات 62 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے۔ یہ Hanh Nguyen Logistics کے تعاون کی وجہ سے ہے، جس نے شعاع ریزی اور کولڈ سٹوریج ٹیکنالوجی کا آغاز کیا ہے، اور ساتھ ہی اس کا ملٹی سروس ون اسٹاپ شاپ کا نعرہ ہے، جس نے زرعی مصنوعات کو دنیا تک پہنچانے کے راستے کو پُر کرنے میں کردار ادا کیا ہے۔

تاہم پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کو بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے کیونکہ ممالک درآمدی سامان کی جانچ میں اضافہ کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، حال ہی میں، ویتنام کے ایس پی ایس آفس (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) نے پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ اور ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کو ریگولیشن (EU) 2019/1793 میں ترمیم کے حوالے سے ایک نوٹس بھیجا ہے تاکہ عارضی طور پر سرکاری کنٹرول کو مضبوط کیا جا سکے اور کچھ اچھے تیسرے ممالک سے EU کی درآمدات کو منظم کرنے کے لیے ہنگامی اقدامات کیے جائیں۔ اس کے مطابق، ویتنامی ڈورین کے لیے، یورپی یونین نے عارضی طور پر سرحدی معائنہ کی تعدد کو 10% سے بڑھا کر 20% کر دیا۔

اس کی وجہ کیڑے مار ادویات کی باقیات کی سطح پر ضابطوں کی عدم تعمیل ہے۔ اس کے مطابق، یورپی یونین کے حکام نے کیڑے مار ادویات کے بہت سے فعال اجزاء دریافت کیے ہیں جن میں ڈورین پر زیادہ باقیات ہیں جیسے: کاربینڈازم، فیپرونیل، ازوکسیسٹروبن، ڈیمیتھومورف، میٹالیکسائل، لیمبڈا سائہالوتھرین، ایسیٹامیپریڈ۔ ان فعال اجزاء کو EU کی طرف سے زیادہ سے زیادہ باقیات کی حد (MRL) کے ساتھ 0.005-0.1 mg/kg کی قسم کے لحاظ سے ریگولیٹ کیا جاتا ہے۔

ڈریگن فروٹ، مرچ اور بھنڈی کے لیے، یورپی یونین سرحدی معائنہ کی یکساں تعدد برقرار رکھتی ہے۔ جن میں ڈریگن فروٹ کے معائنہ کی فریکوئنسی 30%، مرچ اور بھنڈی کی 50% ہے۔ یہ تینوں پروڈکٹس، جب یورپی یونین کی مارکیٹ میں درآمد کی جاتی ہیں، تو ان کے ساتھ کیڑے مار ادویات کی باقیات کے تجزیہ کے نتائج بھی ہوتے ہیں۔

لہذا، ماہرین کا خیال ہے کہ معیار کے معیار کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ، کاروباری اداروں کو پروسیسنگ کو فروغ دینے کی ضرورت ہے، گہری پروسیسنگ پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، اضافی قدر میں اضافہ اور تازہ برآمدات جیسے موسمی خطرات کو محدود کرنا۔ فی الحال، پراسیس شدہ تازہ پھلوں اور سبزیوں کی پیداوار اب بھی کم ہے جبکہ سالانہ فصل بہت زیادہ ہے۔ یہ بھی ایک اہم وجہ ہے جس کی وجہ سے ویتنام کے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کا کاروبار اب بھی منڈیوں اور مارکیٹ کے علاقوں میں کم تناسب کے لیے ہے جہاں پروسیس شدہ مصنوعات جیسے یورپ، امریکہ، کوریا وغیرہ کی زیادہ مانگ ہے۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/rau-qua-viet-nam-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-the-gioi-3336591.html