نئے سیزن کے لیے "ڈورین کے باغ کو دھونا"۔

لام ڈونگ صوبے کی کمیونز میں ڈورین کی کٹائی کا موسم دو ماہ قبل ختم ہو گیا تھا۔ یہاں تک کہ ڈورین کی تازہ ترین کٹائی والے علاقوں میں، جیسے لا ڈے، ڈا ٹرو، دا می (لا دا کمیون) اور باؤ لام کمیون، یہ ایک ماہ سے زیادہ پہلے ختم ہو گیا تھا۔ فصل کی کٹائی کے بعد، ڈورین کے کاشتکار عام طور پر "باغ کی صفائی" پر "سیدھے کام پر لگ جاتے ہیں" - ایک اصطلاح جو ڈورین کے کاشتکار استعمال کرتے ہیں، جس کا مطلب ہے باغ کو صاف کرنا، شاخوں کی کٹائی کرنا اور باغ کی صفائی کرنا۔

زیادہ تر ڈورین کاشتکار منافع کماتے ہیں۔

فی الحال، باغات کی کھاد ڈالی جا رہی ہے اور ڈورین کے درختوں کو کیڑوں اور بیماریوں سے بچانے کے لیے کیڑے مار ادویات کا سپرے کیا جا رہا ہے، اور درختوں کو ان کی "صحت" کی بحالی کے لیے غذائی اجزاء فراہم کیے جا رہے ہیں، تاکہ وہ نئے موسم کے نئے نشوونما اور پھولوں کے چکر کے لیے تیار ہوں۔

Bao Lam 3 کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Nam نے کہا: "2025 کی ڈورین کی فصل بہت سے لوگوں کی توقعات پر پورا نہیں اتری، لیکن زیادہ تر ڈورین کاشتکاروں نے پھر بھی منافع کمایا۔" لا دا میں، خاص طور پر ہیملیٹ 4 میں، بہت سے ڈورین کے باغات جون کے اوائل میں کاٹتے تھے اور جولائی کے آخر میں موسم ختم ہو جاتے تھے۔ اس وقت، ڈوریان کی قیمت مختلف قسم کے لحاظ سے 60,000 سے 80,000 VND/kg تک بدل گئی، اس لیے ڈورین کے کاشتکاروں نے زیادہ منافع کمایا۔ تاہم، اگرچہ وہ ایک ہی لا دا کمیون میں ہیں، لا ڈے اور ڈا ٹرو کے بستیوں میں ایک ماہ بعد، جولائی سے ستمبر کے آخر تک کٹائی ہوئی، اس لیے ان کی صرف پہلی کھیپ میں ہی اچھی فصل ہوئی۔ دوسرے بیچ میں، ڈورین کی قیمت گر کر 37,000 - 50,000 VND/kg ہوگئی۔ کچھ جگہوں پر، پکنے کی مدت کے دوران طویل بارش کی وجہ سے ڈوریان سخت ہو گیا، لہذا تاجروں نے اسے صرف 15,000 - 17,000 VND/kg میں خریدا۔ تاہم، چونکہ پہلی فصل عام طور پر باغ کی پیداوار کا 50% سے زیادہ حاصل کرتی ہے، زیادہ تر ڈورین کاشتکاروں نے 2025 کی فصل کی کٹائی کے موسم میں منافع کمایا۔ سیزن کے بعد، مسٹر نام نے "باغ کی صفائی" کی تیاری کے لیے مزید کارکنوں کی خدمات حاصل کیں...

ہیملیٹ 10، نام تھانہ کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر ٹران کونگ ہوئی، جنہیں ڈورین فارمنگ میں 20 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے اور 2020 میں صوبائی سطح پر ایک شاندار کسان کے طور پر پہچانا گیا، فی الحال 6 ہیکٹر پر ڈورین کے درخت ہیں، جو سالانہ 3 بلین VND سے زیادہ منافع کماتے ہیں۔ انہوں نے کہا: "کٹائی کے بعد، کاشتکار باغ تیار کرتے ہیں۔ ڈورین کی دیکھ بھال کے عام طور پر تین مراحل ہوتے ہیں: پہلا مرحلہ 'باغ کی صفائی' ہے، دوسرا مرحلہ نئی ٹہنیوں کی حوصلہ افزائی کے لیے غذائی اجزاء کی تکمیل ہے۔ جب ڈوریان کے درخت پھول آنے کی تیاری کر رہے ہیں، کسانوں کو درختوں کی حوصلہ افزائی کے لیے مختلف معاون کیمیکلز کا سپرے کرنا چاہیے۔ پھول نہیں لگیں گے یا کم پھولیں گے، جس کے نتیجے میں پھلوں کی دیکھ بھال کرنا سب سے مشکل مرحلہ ہوتا ہے، اس کے علاوہ دھوپ اور بارش کے دنوں میں پانی دینا ضروری ہوتا ہے، تاہم موسم کی وجہ سے موسم زیادہ مشکل نہیں ہوتا ۔ فرٹیلائزیشن اور کیڑے مار دوا کے استعمال کے بارے میں، زیادہ تر لوگ بغیر کسی مقررہ طریقہ کار کے خود ہی کرتے ہیں۔ ڈورین کی کاشت بنیادی طور پر تجربے پر مبنی ہے۔ ہر سال موسم مختلف طور پر تبدیل ہوتا ہے، اس لیے دیکھ بھال کے طریقے بھی مختلف ہوتے ہیں۔" مسٹر ہوئی کے تجربے کے مطابق، ڈورین کے درختوں کی دیکھ بھال کے لیے موسم پر غور کرنے اور پیشین گوئیاں کرنے کی ضرورت ہوتی ہے: نئی ٹہنیوں کی حوصلہ افزائی کے لیے موسم کو فعال طور پر سمجھنا؛ اور مناسب غذائیت فراہم کرنے کے نتیجے میں اعلیٰ قسم کے پھول اور پھل نکلیں گے۔

ہماری تحقیقات کے مطابق، ڈورین کے زیادہ تر کاشتکار اب "صاف" پیداوار پیدا کرنے، علاقائی کوڈز کے لیے اندراج یا ویت جی اے پی کے طریقہ کار پر عمل کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں تاکہ مارکیٹ اور برآمدی کاروبار کو فراہمی میں آسانی ہو۔ اس لیے کسان برانڈڈ ملکی کھاد استعمال کرتے ہیں۔ دوسرے ممالک کو برآمد کرنے کے لیے علاقائی کوڈ والے علاقے اکثر نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہیں جیسے مچھلی اور چکن کی کھاد، اور آبی کھادیں بنیادی طور پر جاپان، امریکہ، آسٹریلیا، پولینڈ، ترکی، نیدرلینڈز اور جرمنی سے درآمد کی جاتی ہیں۔ سپلائرز کی طرف سے تجویز کردہ کھاد اور کیڑے مار ادویات کسانوں کے لیے معیاری ضمانتوں کے ساتھ آتی ہیں، جس سے ڈورین کے کاشتکاروں میں کافی اعتماد پیدا ہوتا ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، صوبے میں اس وقت 42,622 ہیکٹر ڈوریان ہے، جس میں لا دا اور نام تھانہ جیسے بہت سے علاقے بڑے پیمانے پر، مرتکز کاشت والے علاقے ہیں۔ ان علاقوں میں پودے لگانے کے کوڈ رجسٹرڈ ہیں اور VietGAP طریقہ کار پر عمل کرتے ہیں، جس کے نتیجے میں اچھی آمدنی ہوتی ہے۔ پچھلے دو مہینوں میں، موسم بے ترتیب رہا ہے، مسلسل تیز بارشوں کی وجہ سے بہت سے ڈورین کے باغات کو نقصان پہنچا، درخت گرنے اور تنوں سے رس نکلنے کے ساتھ۔ اس لیے بہت سے کسانوں کو بیماری کے علاج کے لیے چھال کو کھرچنے میں اضافی وقت صرف کرنا پڑا ہے تاکہ اسے بڑے پیمانے پر پھیلنے سے روکا جا سکے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/rua-vuon-sau-rieng-cho-vu-moi-404321.html