فارم سے میز تک کا فاصلہ کم کرنا

یہ 26/3 گرین ایگریکلچر کوآپریٹو کے چار فعال اسٹالز میں سے ایک ہے۔ صرف تازہ سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار اور تجارت تک ہی نہیں رکے، کوآپریٹو نے درجنوں مختلف ڈشز بنانے کے لیے صاف ستھرے کھانے کے اسٹالوں کے ساتھ منسلک کیا ہے۔ لذیذ پکوان جیسے گوشت، مچھلی، اسپرنگ رول، ساسیج سے لے کر سوپ، سٹو یا پہلے سے تیار شدہ پکوان تک؛ صارفین کی سہولت کی ضروریات کو پورا کرنا۔

محترمہ NGUYEN DIEP HANH - گروپ 9، Quyet Thang، Son La City: میں اکثر اس طرح کی دکانوں پر تیار کھانا خریدنے جاتی ہوں۔ سب سے پہلے، یہ آسان ہے، دوسرا، یہ حفظان صحت کو یقینی بناتا ہے، اور مختلف قسم کے پکوان ہیں، بشمول لذیذ پکوان اور سوپ جو بہت احتیاط سے تیار کیے جاتے ہیں۔ اگر ہمارے پاس وقت نہیں ہے، تو ہم انہیں خرید سکتے ہیں اور بس پکا سکتے ہیں۔

محترمہ MAI THI NHUNG - گروپ 8، کوئٹ تھانگ وارڈ، سون لا سٹی: میں اکثر یہاں چیزیں خریدتی ہوں کیونکہ یہ صاف ستھری سبزیوں اور کھانے کے لیے ایک معروف جگہ ہے، اس لیے میں اکثر اپنے خاندان کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے خریدتی ہوں۔ عام طور پر اسٹور بہت صاف ستھرا ہوتا ہے، جب میں یہاں آتا ہوں تو دیکھتا ہوں کہ اسٹور بہت مشہور ہے، اس لیے میں اکثر یہاں سے چیزیں خریدتا ہوں۔

اعلیٰ درجے کے صارفین کے طبقے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، کوآپریٹو نے کھانے کے انتخاب اور تیاری میں ہنر مند افراد کی ایک کچن ٹیم قائم کی ہے۔ غذائیت اور خوراک کی حفاظت کے عوامل کو یقینی بنانا۔ صارفین کی سہولت کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے ہر روز درجنوں مختلف پکوان تیار اور پروسیس کیے جاتے ہیں۔

محترمہ لو تھی ہانگ ڈائیپ - کچن کا عملہ، گرین ایگریکلچر کوآپریٹو 26/3، سون لا سٹی: روزانہ پکوانوں کی تیاری جیسے کہ بھرے ہوئے پھلیاں، لیموں گراس اور مرچ کے ساتھ سٹر فرائیڈ بیبی ویل، پپیتے کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی، تربوز کے ساتھ ہلکی تلی ہوئی چھوٹی آنت؛ اس طرح مختلف قسم کے پکوان کی تیاری۔ کوآپریٹو پر سبزیاں اور پھل دستیاب ہیں، گوشت اور مچھلی صاف ستھرے کھانے کی تصدیق کے ساتھ اداروں سے حاصل کی جاتی ہے۔

تازہ سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار اور تجارت کے ساتھ ساتھ، پروسیسرڈ یا نیم پروسیسڈ ڈشز کی تخلیق مصنوعات کی تنوع میں معاون ہے۔ کوآپریٹو 26/3 فارم سے میز تک کا فاصلہ کم کرنے میں کامیاب ہوا ہے۔ بیچوانوں سے گزرے بغیر صاف ستھرے کھانوں تک رسائی اور استعمال کرنے کے لیے صارفین کے لیے حالات پیدا کرنا۔

محترمہ HOANG THI THAM - گرین ایگریکلچر کوآپریٹو 26/3 کی ڈپٹی ڈائریکٹر، سون لا سٹی: سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز جیسے کہ فیس بک، زالو اور ای کامرس پلیٹ فارمز جن سے ہم نے رابطہ کیا اور ان چینلز کے ذریعے فروخت کیا ہے، اس میں خاص کارکردگی آئی ہے۔ گاہک آرڈر کرتے ہیں اور ہم جہاز بھیجتے ہیں، سب کچھ بہت آسان اور آسان ہے۔ دوسرا چینل یہ ہے کہ ہم براہ راست اسٹورز پر آف لائن فروخت کرتے ہیں، ہمارا عملہ ہر قسم کی سبزیوں اور پھلوں کو پروسیس کرتا ہے، صارفین کو صرف پروسیسنگ کے لیے مصنوعات گھر لے جانے کی ضرورت ہوتی ہے۔

26/3 گرین ایگریکلچر کوآپریٹو میں چیزیں کرنے کے لچکدار اور تخلیقی طریقوں سے، یہ ظاہر کرتا ہے کہ صحیح سوچ، کام کرنے کا صحیح طریقہ، مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنا، پیداوار اور کاروباری سرگرمیوں کو فروغ دینے کی بنیاد ہے۔ سٹالز کے ذریعے، کوآپریٹو نہ صرف پروڈیوسر ہے بلکہ وہ بھی ہے جو مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتے ہوئے تیز ترین طریقے سے صارفین تک براہ راست مصنوعات لاتا ہے۔ اس ماڈل کے ساتھ، کوآپریٹو ہر ماہ درجنوں ٹن صاف ستھری زرعی مصنوعات کو مارکیٹ سے 20-30% زیادہ قیمتوں پر استعمال کرتا ہے، اس طرح زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔/

کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ: Vu Anh

ماخذ