مقامی خصوصیات سے لے کر بین الاقوامی سپر مارکیٹ شیلف تک OCOP مصنوعات

اب تک، بہت سی ویتنامی OCOP مصنوعات ویتنام کی زرعی امپورٹ ایکسپورٹ کارپوریشنوں کے ذریعے غیر ملکی سپر مارکیٹوں کی شیلف پر ہیں۔

اب تک، بہت سی ویتنامی OCOP مصنوعات ویتنام کی زرعی امپورٹ ایکسپورٹ کارپوریشنوں کے ذریعے غیر ملکی سپر مارکیٹوں کی شیلف پر ہیں۔

ویتنام کی OCOP مصنوعات نے آہستہ آہستہ ملکی اور غیر ملکی صارفین کے ساتھ مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کی تصدیق کی ہے۔

اب تک، بہت سی ویتنامی OCOP مصنوعات ویتنام کی زرعی امپورٹ ایکسپورٹ کارپوریشنوں کے ذریعے غیر ملکی سپر مارکیٹوں کی شیلف پر ہیں۔ یہ ویتنامی OCOP پروڈکٹس کے لیے ایک فائدہ ہے کہ وہ مزید ترقی کے مزید مواقع حاصل کر سکیں۔

Ca Mau ایک ایسا صوبہ ہے جس میں ماہی گیری، زراعت اور جنگلات کو ترقی دینے کی بڑی صلاحیت اور فوائد ہیں۔ حالیہ برسوں میں، علاقے کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، Ca Mau صوبے نے حالات پیدا کیے ہیں اور لوگوں اور پیداواری سہولیات، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کی مدد کی ہے تاکہ Ca Mau کی خصوصیات اور مشہور خصوصیات جیسے خشک مچھلی، نمکین کیکڑے، تلی ہوئی مچھلی کیک، اچار والی پانی کی للی، اویسٹر کریکر، چاول، خشک کیلے...

خاص طور پر، جھینگا کی مصنوعات جیسے جھینگا کریکر، خشک جھینگا، تلی ہوئی کیکڑے، جھینگا فلاس، ماحولیاتی خشک جھینگا، تقسیم کیکڑے، شیلڈ خشک جھینگا...

ٹین فاٹ لوئی کوآپریٹو، سی اے ماؤ کے ڈائریکٹر مسٹر بوئی وان چوونگ کے مطابق، حالیہ دنوں میں، ٹین فاٹ لوئی کوآپریٹو نے Ca Mau کی مخصوص بہت سی خاص مصنوعات تیار کی ہیں اور مارکیٹ میں لائی ہیں۔ جس میں، بہت سی مصنوعات نے صوبائی سطح پر 3 OCOP ستارے حاصل کیے ہیں جیسے کہ اویسٹر کریکر، ڈی شیلڈ ڈرائی شرمپ، شرمپ سالٹ، اور شرمپ فلاس۔

OCOP میں شامل ہونے کے بعد، کوآپریٹو کی مصنوعات کی قدر میں پہلے کے مقابلے میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ آنے والے وقت میں، کوآپریٹو حفاظتی معیارات کے مطابق مصنوعات کے معیار، ڈیزائن، پیکیجنگ، پیداوار میں جدت اور بہتری لاتا رہے گا، اور کوآپریٹو کی مضبوط مصنوعات کے لیے مارکیٹ میں بتدریج اپنے برانڈ کی تصدیق کے لیے OCOP میں شرکت جاری رکھے گا۔

Ca Mau صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ایک نمائندے نے کہا کہ آنے والے وقت میں صوبے کی اہم زرعی اور آبی مصنوعات اور OCOP مصنوعات کو تیار کرنے کے لیے، سیکٹرز، لوکلٹیز، انٹرپرائزز اور OCOP اداروں کو مارکیٹ کی پیشن گوئی کو فعال طور پر انجام دینے کی ضرورت ہے۔ جدت کو بڑھانا، معیار اور اضافی قدر کو بہتر بنانے کے لیے جدید ٹیکنالوجی، خاص طور پر گہری پروسیسنگ ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنا، صارفین اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مصنوعات تیار کرنا۔

تجارت کے فروغ کی بہت سی سرگرمیاں منظم کریں۔ صوبے میں مصنوعات کے ڈسپلے پوائنٹس کو وسعت دیں۔ مصنوعات کو متعارف کرانے اور فروغ دینے میں OCOP مضامین، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے لیے مارکیٹنگ کی صلاحیت کو بہتر بنانا؛ برانڈز اور مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے ایک علیحدہ ویب سائٹ بنائیں؛ معیار اور خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے پر توجہ دیں۔ اس طرح، مارکیٹ میں Ca Mau صوبے کی اہم زرعی اور آبی مصنوعات اور OCOP مصنوعات کے معیار اور پوزیشن کو بہتر بنانے میں اپنا حصہ ڈالنا۔

این جیانگ میں، 5 سال سے زیادہ کے نفاذ کے بعد، پورے صوبے میں 582 OCOP پروڈکٹس ہیں جنہیں 102 کمیون سطح کے انتظامی یونٹس میں تسلیم کیا گیا ہے، اوسطاً 5.7 مصنوعات/یونٹ۔

صرف 2023 اور 2024 میں، ہر سال معیارات پر پورا اترنے والی 150 سے زیادہ نئی مصنوعات ہوں گی۔ OCOP مصنوعات بنیادی طور پر فوڈ گروپ (506 مصنوعات) میں مرکوز ہیں، اس کے بعد دستکاری، مشروبات، دواؤں کی جڑی بوٹیاں، آرائشی پودے اور سیاحتی خدمات شامل ہیں۔ بہت سی مصنوعات نے اپنے برانڈز کی توثیق کی ہے جیسے کہ خاص خوشبودار چاول، Phu Quoc مچھلی کی چٹنی، کھجور کا گڑ، ڈبہ بند بیبی کارن وغیرہ۔

ویتنامی خشک نوڈلز اور pho تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔ (تصویر: Huong Giang/VNA)

2025 تک، صوبے کے پاس 14 5 اسٹار پروڈکٹس اور 1 ممکنہ 5 اسٹار پروڈکٹ ہوں گے۔ یہ معیار، ٹریس ایبلٹی، پیکیجنگ اور بین الاقوامی معیار کو بہتر بنانے کی کوششوں کا ثبوت ہے۔

OCOP کو مؤثر طریقے سے تیار کرنے کے لیے، این جیانگ صوبے نے خام مال کے علاقوں کو کلیدی بنیاد کے طور پر شناخت کیا ہے۔ بہت سے پیداواری کھپت کے ربط کے ماڈلز بنائے گئے ہیں جیسے Vinh Hoa durian، Cu Lao Gieng Mango، Antesco baby Corn، جس کا رقبہ 7,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے... کاشتکاروں کو پیداوار کو مستحکم کرنے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

توسیع شدہ رقبہ بڑے پیمانے پر پیداواری علاقوں کی تشکیل کے لیے حالات پیدا کرتا ہے، جو کہ پیداوار-پروسیسنگ-تجارت کو جوڑتا ہے۔ یہ OCOP مصنوعات کے لیے ایک قدم ہے کہ وہ مقامی خصوصیات کے حامل ہیں، لیکن پھر بھی مارکیٹ میں مسابقتی رہیں - مسٹر لی ہو ٹوان، محکمہ زراعت اور این جیانگ صوبے کے ماحولیات کے ڈائریکٹر نے شیئر کیا۔

OCOP مصنوعات کے مینوفیکچررز کے لیے، مزیدار مصنوعات بنانے کے لیے معیاری خام مال ایک مشکل مسئلہ ہے۔ تاہم، فی الحال، ان مصنوعات کی لائنوں کے مینوفیکچررز خام مال کے بارے میں بھی زیادہ محفوظ ہیں۔

An Bien کمیون، An Giang صوبے میں 3-star OCOP پروڈکٹ "Mắm cá tập tang" کی مالک محترمہ Le Thi Be نے کہا کہ An Giang اور Kien Giang کے انضمام کے بعد، وہ پہلے کی طرح مچھلی کی چٹنی بنانے کے لیے خام مال کی کمی کے بارے میں فکر مند نہیں ہیں۔ ایک اندازے کے مطابق ہر سال، محترمہ بی 200-300 کلوگرام مچھلی کی چٹنی تیار کرتی ہیں، جس سے تقریباً 150 ملین VND کا منافع ہوتا ہے۔

اس سے پہلے، قدرتی مچھلی کے وسائل کی کمی نے اس کے خاندان کی مچھلی کی چٹنی کا کاروبار مشکل بنا دیا تھا۔ اب جبکہ میٹھے پانی کی مچھلیوں کے استحصال کے لیے مزید زمین موجود ہے، وہ پیداوار کو بڑھانے کا ارادہ رکھتی ہے۔

بہت سے مثبت نتائج کے باوجود، OCOP مصنوعات کی کمرشلائزیشن کو اب بھی مسائل کا سامنا ہے۔ کچھ OCOP ادارے چھوٹے پیمانے پر پیداوار کرتے ہیں، غیر منظم سرمایہ کاری، غیر پیشہ ورانہ پیکیجنگ، اور کمزور مارکیٹ کنکشن؛ مصنوعات کی شناخت کے بعد برقرار نہیں رکھا جا سکتا.

OCOP اداروں کی تحقیق کے ذریعے، ان میں سے زیادہ تر کو پیکیجنگ، ڈیزائن، پیداواری عمل کو بہتر بنانے، اور خام مال کی تعمیر کے لیے سرمایہ کاری میں مشکلات کا سامنا ہے۔

سنٹرل ریٹیل ویتنام گروپ کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے وائس چیئرمین مسٹر پاؤلے لی نے بتایا کہ علاقائی خصوصیات اور ہر پروڈکٹ کی اعلیٰ کوالٹی کی وجہ سے OCOP مصنوعات کو غیر ملکی صارفین پسند کرتے ہیں۔ مینوفیکچررز کو صرف پیکیجنگ کا ایک اچھا کام کرنے کی ضرورت ہے تاکہ اسے توجہ کا مرکز بنایا جاسکے، پھر وہ فوری طور پر ویتنامی OCOP مصنوعات کو غیر ملکی منڈیوں میں لے آئیں گے۔

ماخذ: VNA

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/san-pham-ocop-tu-dac-san-dia-phuong-den-ke-sieu-thi-quoc-te-3321828/