صاف پیداوار ماحولیاتی تحفظ سے منسلک ہے۔

صبح سویرے سے ہی، لوگوں کا ہجوم نا کا پلم وادی میں جمع ہو گیا – میلے کی سرگرمیوں کا مرکزی مقام۔

منتظمین کے مطابق، اس سال کے میلے کے پروگرام میں سرگرمیوں کا ایک سلسلہ شامل ہے: 3 منٹ کے اندر پھل چننے کا مقابلہ، جس میں شرکاء کو ہاتھ سے پھل چننے، درخت کو ہلائے بغیر، شاخوں کو توڑنے، پھلوں کو توڑنے، یا بیر کے درخت کو نقصان پہنچانے والے کسی بھی عمل کو انجام دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔

اگلا، مقابلہ میں وہ بیر کھانا شامل ہے جو ٹیم نے ابھی اٹھایا ہے۔ ہر ٹیم حصہ لینے کے لیے دو نمائندوں کا انتخاب کرے گی، اس شرط کے ساتھ کہ وہ بیر کو دلکش طریقے سے کھائیں، گڑھے پر بہت زیادہ گوشت نہ چھوڑیں۔

اس کے علاوہ، مقابلہ کرنے والی ٹیموں نے پھلوں کی پلیٹ بھی تیار کی جس کا موضوع دنیا میں خطے کی اعلیٰ ترین قدرتی منزلوں کو فروغ دینا، وطن سے محبت، مصنوعات کے برانڈز بنانے، نسلی گروہوں کی ثقافتی شناخت کے تحفظ اور فروغ کے لیے تھا۔

میلے میں روایتی کھیل اور لوک کھیل بھی شامل تھے۔ "mận hậu" plum کے بارے میں نمائشیں اور پیشکشیں؛ روایتی کھانوں کی نمائش کرنے والا مقابلہ؛ اور کیمپنگ مقابلہ… ان سب نے واقعی ایک متحرک تہوار بنایا، جو دلچسپ اور ناقابل فراموش تجربات پیش کرتا ہے، جو دیکھنے والوں پر ایک دیرپا تاثر چھوڑتا ہے۔

سیاح بیر کھانے کے مقابلے میں حصہ لے رہے ہیں۔

یہ معلوم ہے کہ 1980 کی دہائی میں موک چاؤ ضلع میں دیر سے آنے والے بیر کے درخت کو متعارف کرایا گیا تھا۔ 30 سال سے زیادہ ترقی کے بعد، بیر کا درخت اس علاقے کی ایک اہم پیداوار بن گیا ہے، جس سے بہت سے گھرانوں کو مؤثر طریقے سے غربت کے خاتمے میں مدد مل رہی ہے۔

پورے ضلع میں اس وقت 3,200 ہیکٹر سے زیادہ بیر کے باغات ہیں جن میں سے تقریباً 2,400 ہیکٹر فی الحال پھل پیدا کر رہے ہیں۔ Moc Chau plums کو VietGAP معیارات کے مطابق اگایا جاتا ہے اور ان کی دیکھ بھال کی جاتی ہے، یہ ایک محفوظ، پائیدار، اور ماحول دوست نامیاتی پیداواری عمل ہے۔ Moc Chau plum کی پیداوار کا علاقہ سون لا صوبے کے محفوظ پھل پروڈکشن زون پلان میں شامل ہے۔

مقامی لوگوں اور سیاحوں کے وسیع تر سامعین تک Moc Chau plum برانڈ کو فروغ دینے کے لیے، فروٹ پکنگ فیسٹیول پہلی بار 2014 میں منعقد کیا گیا تھا اور اس کے بعد سے یہ ایک سالانہ ثقافتی اور سیاحتی تقریب بن گیا ہے۔

وادی نا کا کے علاوہ، سیاح دیگر مقامات جیسے پا پھچ ولیج، پا کھن سب ڈسٹرکٹ، فارم ایریا، بان آن فائیو غاروں، یا مو نو پلم ویلی کا دورہ کر سکتے ہیں۔

فروٹ ہارویسٹنگ فیسٹیول Moc Chau plums کو متعارف کرانے اور فروغ دینے، بیر کے کاشتکاروں کو عزت دینے، اور بیر کے درختوں کو لگانے اور ان کی دیکھ بھال کے سلسلے میں اپنے علم اور تجربے کو باہم بات چیت کرنے، سیکھنے اور بہتر کرنے کا موقع فراہم کرنے کے ایک موقع کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس کا مقصد موک چاؤ کے لوگوں کے ساتھ ساتھ ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے "موک چاؤ - دنیا کی ایک اہم علاقائی قدرتی منزل" کو فروغ دینے کے لیے مواصلات اور فروغ کی کوششوں کو فروغ دینا ہے۔

خاص طور پر، اس کا مقصد یہ پیغام دینا ہے: محفوظ زرعی مصنوعات کی پیداوار، جڑی بوٹیوں اور کیڑے مار ادویات کو نہ کہنا، ایک پائیدار قدرتی ماحولیاتی نظام کی بحالی اور اسے برقرار رکھنے، ماحولیات اور انسانی صحت کی حفاظت میں معاون ہے۔

ماخذ