امریکی سپر مارکیٹوں نے 20 سالوں میں پہلی بار کیلے کی قیمتوں میں اضافہ کیا۔

ٹریڈر جوز، جو امریکہ کی سب سے بڑی سپر مارکیٹ چینز میں سے ایک ہے، نے حال ہی میں 2001 کے بعد پہلی بار کیلے کی قیمت میں اضافہ کیا ہے - اس کی سب سے مقبول مصنوعات۔

25 مارچ کو، امریکی سپر مارکیٹ چین ٹریڈر جوز نے اعلان کیا کہ اس نے حال ہی میں کیلے کی قیمت $0.19 سے $0.23 فی کیلے تک بڑھا دی ہے۔ یہ 20 فیصد سے زیادہ اضافے کی نمائندگی کرتا ہے۔ 2001 میں انفرادی طور پر فروخت کرنے کے بعد سے یہ پہلا موقع ہے جب انہوں نے کیلے کی قیمت میں اضافہ کیا ہے۔

"ہم صرف قیمتوں کو ایڈجسٹ کرتے ہیں جب قیمتیں بدل جاتی ہیں۔ اور دو دہائیوں تک کیلے کو 0.19 ڈالر فی کیلے پر رکھنے کے بعد، ہم نے محسوس کیا کہ یہ تبدیلی کا وقت ہے،" ٹریڈر جو کے ترجمان نے CNN کو بتایا۔

ریاستہائے متحدہ میں، کیلے بھی زیادہ تر لوگوں کے لیے ایک سستی خوراک ہے۔ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) کی 2023 کی رپورٹ کے مطابق، حالیہ برسوں میں بنیادی طور پر ان کی کم قیمت کی وجہ سے امریکہ میں کیلے کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔

اگرچہ امریکہ میں خوراک کی قیمتیں اب اتنی تیزی سے نہیں بڑھ رہی ہیں جتنی دو سال پہلے تھیں، لیکن وہاں کے اسٹورز اب بھی مسابقتی رہنے کے لیے کچھ اشیاء کو کم قیمتوں پر رکھ رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، Costco سپر مارکیٹ چین اب بھی 1.50 ڈالر میں ہاٹ ڈاگ فروخت کرتی ہے۔

امریکہ میں ایک تاجر جو کی سپر مارکیٹ میں کیلے۔ تصویر: ٹرپ ایڈوائزر — امریکہ میں ایک تاجر جو کی سپر مارکیٹ میں کیلے۔ تصویر: *ٹرپ ایڈوائزر*

FAO کی رپورٹ بتاتی ہے کہ یہاں کیلے کی خوردہ قیمتیں 2023 میں تقریباً کوئی تبدیلی نہیں رہیں۔ اس کی وجہ خوردہ زنجیروں کے درمیان شدید مسابقت ہے، جس میں کیلے ایک اہم مصنوعات ہیں۔ کیلے کم قیمتوں پر فروخت کیے جاتے ہیں تاکہ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کیا جا سکے جو دوسری صورت میں زیادہ مہنگی مصنوعات خریدیں گے.

یو ایس بیورو آف لیبر سٹیٹسٹکس کے اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ امریکہ میں کیلے کی قیمتیں فروری 2023 اور فروری 2024 کے درمیان تقریباً $1.20 فی کلوگرام کے درمیان مستحکم رہیں۔ تاہم، سی بی ایس نے مارچ میں عالمی کیلے کے فورم کے ماہرین کا حوالہ دیتے ہوئے خبردار کیا تھا کہ موسمیاتی تبدیلی اور بڑھتا ہوا درجہ حرارت مستقبل میں بھی کیلے کی قیمتوں میں اضافہ کر سکتا ہے۔

کیلے ٹریڈر جو کی سب سے مشہور پروڈکٹ ہیں، یہاں تک کہ کسٹمر کے پسندیدہ کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے۔ 2018 کے ایک ریڈیو شو میں، اس وقت کے سی ای او اور ٹریڈر جوز کے چیئرمین، ڈین بین نے اس انتہائی کامیاب اور منفرد کاروباری فیصلے کے پیچھے کہانی شیئر کی۔

انہوں نے کہا، "پہلے، ہم بھی ہر جگہ کی طرح وزن کے حساب سے کیلے فروخت کرتے تھے۔" تاہم، کیونکہ اسٹور میں کوئی پیمانہ نہیں ہے، اس لیے وہ کیلے کو تول کر پہلے ہی گاہکوں کے لیے پیک کرتے ہیں۔ سب سے چھوٹے پیکج میں تقریباً 4-5 کیلے ہوتے ہیں۔

تاہم، ایک گاہک کے ساتھ بعد میں ہونے والی بات چیت نے انہیں اپنی فروخت کے طریقہ کار کو تبدیل کرنے پر مجبور کیا۔ "میں سن سٹی (ایریزونا) میں خریداروں کا مشاہدہ کر رہا تھا۔ ایک نوجوان عورت کیلے کے کاؤنٹر کے قریب آئی، ادھر ادھر دیکھا، لیکن کوئی انتخاب نہیں کیا۔ تو میں نے پوچھا، 'معاف کیجئے گا، مس، میں دیکھ رہا ہوں کہ آپ کیلے کو دیکھ رہے ہیں، لیکن کوئی خرید نہیں رہے ہیں۔ کیوں؟' اس نے جواب دیا، 'سر، مجھے یقین ہے کہ مجھے چار کی ضرورت نہیں ہے،'" اس نے یاد کیا۔

"تو اگلے ہی دن، ہم نے انہیں انفرادی طور پر فروخت کرنے کا فیصلہ کیا۔ اور 19 سینٹ کی قیمت تب سے وہی رہی،" انہوں نے کہا۔

ہا تھو (سی این این، رائٹرز کے مطابق)

ماخذ لنک