ٹین مائی سبز گردن والی بطخ سے پکوان تیار کرنے کے لیے ایک مقابلے کا اہتمام کرتا ہے۔

20 اکتوبر کو، ٹین مائی کمیون کی خواتین کی یونین نے خاص سبز گردن والی بطخ سے پکوان تیار کرنے کے لیے ایک مقابلے کا انعقاد کیا جس کا موضوع تھا "ہنر مند ہاتھ - محبت کو جوڑنا"۔

آرگنائزنگ کمیٹی مقابلہ کرنے والی ٹیموں کے پکوان اسکور کرتی ہے۔

مقابلے میں 10 ٹیمیں ہیں، ہر ٹیم کے 5 اراکین ہیں، جو 2 حصوں میں حصہ لے رہے ہیں: پروسیسنگ اور پریزنٹیشن۔ ٹیمیں 90 منٹ میں سبز گردن والی بطخ سے 3-5 ڈشیں بناتی ہیں، تقریباً 3-5 منٹ میں ڈش کے آئیڈیا، پروسیسنگ کا طریقہ، معنی اور غذائیت کی قیمت کا تعارف کراتی ہیں۔ کوالیفائیڈ ڈشز میں مزیدار ذائقہ، خوبصورت پیشکش، کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانا ہے۔

آرگنائزنگ کمیٹی نے ٹین مائی گرین نیکڈ ڈک سے پکوان تیار کرنے کے مقابلے میں حصہ لینے والی ٹیموں کو انعامات سے نوازا۔

مقابلہ کے اختتام پر، آرگنائزنگ کمیٹی نے Bau, Hung Cuong, Na Mi inter- Village کی ٹیم کو 1 پہلا انعام دیا۔ مقابلہ میں حصہ لینے والی ٹیموں کو 1 سیکنڈ انعام، 1 تیسرا انعام، 7 تسلی بخش انعامات اور دیگر انعامات۔ اس مقابلے کا مقصد خواتین کی صلاحیتوں اور ذہانت کا احترام کرنا، شاخوں کے درمیان تبادلہ اور سیکھنے کے لیے کھیل کا میدان بنانا ہے۔ ایک ہی وقت میں، سبز گردن والی بطخ کو فروغ دیں، جو ٹین مائی کمیون کی ایک مخصوص پیداوار ہے۔

سجانا

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/tan-my-to-chuc-hoi-thi-che-bien-cac-mon-an-tu-vit-bau-co-xanh-732091e/