غیر صحت مند طرز زندگی اور خوراک سے متعلق بیماریوں میں تیزی سے اضافہ

حالیہ برسوں میں، بہت سے ممالک، خاص طور پر شہری علاقوں میں غیر صحت مند طرز زندگی اور خوراک سے متعلق بیماریوں میں خطرناک حد تک اضافہ ہو رہا ہے۔

غیر صحت مند طرز زندگی اور خوراک سے متعلق بیماریوں میں تیزی سے اضافہ

حالیہ برسوں میں، بہت سے ممالک، خاص طور پر شہری علاقوں میں غیر صحت مند طرز زندگی اور خوراک سے متعلق بیماریوں میں خطرناک حد تک اضافہ ہو رہا ہے۔

موٹاپا، ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری، اور کینسر جیسی بیماریاں صحت عامہ کے بڑے خدشات بنتے جا رہے ہیں، جو نہ صرف مریضوں کے معیار زندگی کو متاثر کر رہے ہیں بلکہ صحت کے نظام اور معیشت پر بھی بھاری بوجھ ڈال رہے ہیں۔

غیر صحت مند طرز زندگی اور خوراک سے متعلق بیماریاں بہت سے ممالک میں خاص طور پر شہری علاقوں میں خطرناک حد تک بڑھ رہی ہیں۔ مثالی تصویر

جدید طرز زندگی اپنی تیز رفتاری اور جسمانی سرگرمی کی کمی ان بیماریوں میں اضافے کی ایک بڑی وجہ ہے۔

بہت سے لوگ اپنے دن کا زیادہ تر حصہ دفتری کاموں میں گزارتے ہیں، بیٹھے بیٹھے رہتے ہیں اور ایسے کاموں میں وقت گزارتے ہیں جن میں بہت کم توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ لمبے عرصے تک بیٹھے رہنے اور بیٹھے رہنے کی عادت میٹابولزم کو کم کرتی ہے، جس سے امراض قلب، موٹاپا اور میٹابولک عوارض کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

اس کے علاوہ پیدل یا سائیکل چلانے کے بجائے ذاتی ٹرانسپورٹ کے استعمال میں اضافہ بھی تشویشناک ہے۔ جسمانی سرگرمی کی کمی سے جسم کے اعضاء کا کام کم ہوجاتا ہے جس سے کئی پرانی بیماریاں جنم لیتی ہیں۔

طرز زندگی سے متعلق بیماریوں کے بڑھنے میں ناقص غذائیت ایک اہم عنصر ہے۔ غیر متوازن غذا، پروسیسڈ فوڈز، شکر، سیر شدہ چکنائی اور نمک کی زیادہ مقدار دل کی بیماری، ذیابیطس اور موٹاپے کی بڑی وجوہات ہیں۔

فاسٹ فوڈ، اسنیکس اور میٹھے مشروبات بہت سے لوگوں کے روزمرہ کے کھانوں میں مانوس پکوان بن چکے ہیں۔

اس کے علاوہ ’کریش ڈائٹنگ‘ یا بے قابو کھانے کا رجحان، فائبر، وٹامنز اور ضروری معدنیات کی کمی بھی بیماری کا خطرہ بڑھانے والا عنصر ہے۔

کھانے کی غیر سائنسی عادات کی وجہ سے جسم میں غذائی اجزاء کی کمی ہوتی ہے اور دائمی سوزش پیدا ہوتی ہے جس سے کینسر، امراض قلب اور ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

موٹاپا آج کل سب سے زیادہ پریشان کن صحت کے مسائل میں سے ایک ہے، بہت سے ممالک میں موٹاپے کی شرح تیزی سے بڑھ رہی ہے۔

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے مطابق، موٹاپا نہ صرف ظاہری شکل کو متاثر کرتا ہے بلکہ یہ دل کی بیماری، ذیابیطس، فالج، کینسر، اور ہڈیوں اور جوڑوں کی بیماریوں جیسی دائمی بیماریوں کے لیے بھی زیادہ خطرہ ہے۔ بیہودہ طرز زندگی کے ساتھ اعلی توانائی والی خوراک موٹاپے میں اضافے کی بنیادی وجہ ہے۔

12 دسمبر کو نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن (وزارت صحت) کے زیر اہتمام خصوصی نیوٹریشن کنسلٹیشن سروس کی افتتاحی تقریب میں، انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر ٹران تھانہ ڈونگ نے کہا کہ ویتنام میں طرز زندگی سے متعلق بیماریوں اور غذائیت سے متعلق چیلنجوں میں خطرناک حد تک اضافہ دیکھنے میں آیا ہے۔

"ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، آسٹیوپوروسس، لپڈ کی خرابی، زیادہ وزن، موٹاپا، غذائیت کی کمی اور کینسر اس وقت لاکھوں ویتنامی لوگوں کو بچوں سے لے کر بوڑھوں تک متاثر کر رہے ہیں،" ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر ٹران تھانہ ڈونگ نے حوالہ دیا۔

18-69 سال کی عمر کے بالغوں پر 2021 کے غیر متعدی امراض کے خطرے کے عوامل کے سروے (STEPS) کی رپورٹ کے نتائج کے مطابق، 2015 کے مقابلے میں، ہائی بلڈ پریشر کی شرح 18.9% سے بڑھ کر 26.2% ہو گئی۔ فاسٹنگ ہائپرگلیسیمیا کی شرح 4.1% سے بڑھ کر 7.1% ہوگئی۔ خون میں کل کولیسٹرول ≥ 5.0 mmol/L والے لوگوں کی شرح 30.2% سے بڑھ کر 44.1% ہو گئی۔ زیادہ وزن/موٹاپے کی شرح (BMI ≥ 25) تیزی سے بڑھ کر 2015 میں 15.6% سے 2021 میں 19.5% ہو گئی۔

اس کے ساتھ ساتھ، ویتنام ایک ایسا ملک ہے جہاں ہڈیوں اور جوڑوں کے امراض میں مبتلا افراد کی شرح بہت زیادہ ہے، جو حالیہ برسوں میں بڑھ رہی ہے اور جوان ہو رہی ہے۔

انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ذریعہ 2024 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق جو 20 سے 50 سال کی عمر کے 333 کلائنٹس پر کی گئی جنہوں نے بالغ غذائیت سے متعلق مشاورتی کلینک میں آسٹیوپوروسس (DXA) کی پیمائش کی۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ آسٹیوپوروسس کی شرح مردوں میں 4.6% اور خواتین میں 7.7% تھی (DXA کی پیمائش ریڑھ کی ہڈی میں کی جاتی ہے)؛ آسٹیوپوروسس کی شرح مردوں میں 5.7% اور خواتین میں 6.9% تھی (DXA کی پیمائش فیمورل گردن میں کی جاتی ہے)۔

اس حالت کی وجہ کے بارے میں، بالغ غذائیت سے متعلق مشاورت (نیوٹریشن انسٹی ٹیوٹ) کے شعبہ کے سربراہ، ڈاکٹر ٹران چاؤ کوئین کے مطابق، اس کی ایک وجہ خوراک میں متنوع غذاؤں کی کمی، محدود جسمانی سرگرمی اور خوراک میں کیلشیم کی کمی ہے۔ خاص طور پر، ہمارے ملک میں زنک کی کمی کا ایک سنگین مسئلہ ہے، جہاں بچے پیدا کرنے کی عمر کی 60% خواتین میں زنک کی کمی ہے۔

اس حقیقت کا سامنا کرتے ہوئے، انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن نے 6 بیماریوں کے لیے 8 خصوصی غذائیت سے متعلق مشاورتی خدمات کو تعینات کرنے کا فیصلہ کیا ہے: ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، آسٹیوپوروسس، زیادہ وزن/موٹاپا، لپڈ کی خرابی، غذائی قلت اور مضامین کے 2 گروپ: حاملہ خواتین اور بزرگ۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Tran Thanh Duong کے مطابق، انسٹی ٹیوٹ کے مشاورتی شعبوں کا مقصد ہر فرد کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مناسب حل فراہم کرنا ہوگا۔

خصوصی غذائیت کی خدمات کا مقصد نہ صرف بیماری کے بوجھ کو کم کرنا ہے، بلکہ لوگوں کو صحت مند خوراک کا انتخاب کرنے، ان کی اپنی خوراک کو سمجھداری سے پلان کرنے، اور ان کے معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے علم فراہم کرنا ہے۔

طرز زندگی اور غذائیت سے متعلق بیماریوں کو کم کرنے کے لیے صحت کی بہتری کے کچھ اقدامات بروقت کرنے کی ضرورت ہے۔

سب سے پہلے، سبزیوں، پھلوں، پروٹین اور گری دار میوے سے مناسب غذائی اجزاء کے ساتھ متوازن غذا برقرار رکھنا ضروری ہے۔ ایک ہی وقت میں، پروسیسرڈ فوڈز، فاسٹ فوڈز اور میٹھے مشروبات کے استعمال کو محدود کریں۔

اس کے علاوہ جسمانی سرگرمی میں اضافہ بھی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ماہرین کا مشورہ ہے کہ ہر فرد کو دن میں کم از کم 30 منٹ جسمانی سرگرمیوں جیسے چہل قدمی، جاگنگ، تیراکی یا دیگر کھیلوں میں حصہ لینے میں صرف کرنے چاہئیں۔ ورزش نہ صرف وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ قلبی صحت کو بھی بہتر بناتی ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہے اور روح کو بہتر بناتی ہے۔

طرز زندگی میں انفرادی تبدیلیوں کے علاوہ، صحت کے مسائل پر عوامی تعلیم، مناسب غذائیت اور صحت مند زندگی کی عادات بھی دائمی بیماریوں میں اضافے کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔

حکومتوں اور صحت کی تنظیموں کو صحت مند کھانے، باقاعدہ ورزش، اور صحت کی دیکھ بھال کے فوائد کے بارے میں پروپیگنڈہ مہم تیز کرنے کی ضرورت ہے تاکہ عوام میں شعور بیدار کیا جا سکے۔

غیر صحت مند طرز زندگی اور غذائیت سے متعلق بیماریوں میں اضافہ بہت سے ممالک کو درپیش ایک سنگین مسئلہ ہے۔ تاہم، خوراک اور طرز زندگی کی عادات میں مثبت تبدیلیوں کے ساتھ، کمیونٹیز ان بیماریوں کے اثرات کو کم کر سکتی ہیں۔

احتیاطی تدابیر اختیار کرنے، غذائیت اور جسمانی سرگرمی کو بہتر بنانے سے نہ صرف انفرادی صحت میں بہتری آئے گی بلکہ صحت عامہ کے تحفظ اور صحت کے نظام پر بوجھ کو کم کرنے میں بھی مدد ملے گی۔

ماخذ: https://baodautu.vn/tang-nhanh-cac-benh-lien-quan-den-loi-song-va-che-do-dinh-duong-khong-lanh-manh-d232306.html