سمندری اور جنگلاتی زرعی مصنوعات کو "جمع کرنا" - لام ڈونگ زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے کی "کلید": حصہ 3: نیلے سمندر سے عظیم جنگل میں ڈریگن فروٹ کو ضم کرنا

لام ڈونگ صوبے کے کوآپریٹیو متعلقہ کسانوں سے مزید مختلف قسم کی اشیا قبول کر رہے ہیں، اس امید میں کہ وہ مضبوط زرعی مصنوعات کے لیے ایک "اجتماعی مرکز" بنیں گے، مضبوط کھڑے ہوں گے اور علاقے میں مضبوط ہوں گے۔

برآمد کے لیے ڈریگن فروٹ اور اینکووی

دشواریوں اور چیلنجوں سے گزرنے کے 10 - 15 سال کے بعد، بعض اوقات بڑے نقصانات کے دہانے پر خطرات کا بھی سامنا کرنا پڑتا ہے، لیکن معروضی اور موضوعی وجوہات کے مکمل تجزیہ کی بدولت، Son Hai High-Tech Agriculture Cooperative، Nam Ban Lam Ha Commune اور Ham Kiem Dragon Fruit Production Cooperative (Ham Kiem Dragon Fruit Production Cooperative) نے کام کیا ہے۔ سمندر سے جنگل میں ضم ہونے والے ڈریگن فروٹ کی اہم فصل کے ساتھ مستقل طور پر بازیافت۔

ہم جولائی 2025 کے وسط میں Ham Kiem کمیون کے میدانی علاقوں میں واقع Ham Kiem Dragon Fruit Production Service Cooperative کے پاس آئے جب اس نے ابھی ایک نئے ممبر، Anh Lan Anchovy Purchasing and Processing Facility، Mui Ne وارڈ کو بھرتی کیا تھا۔

جولائی 2025 میں، ہر روز، سون ہے ہائی ٹیک ایگریکلچرل کوآپریٹو نے متعلقہ کسانوں سے تقریباً 10 ٹن ڈریگن فروٹ اور ایوکاڈو خریدے۔

محترمہ ڈانگ تھی لین ٹرانگ - صوبہ بن تھوان (سابقہ) کی خواتین کاروباریوں کی ایسوسی ایشن کی صدر نے تبصرہ کیا کہ ہام کیم ڈریگن فروٹ پروڈکشن سروس کوآپریٹو ڈریگن فروٹ کی بڑی مقدار تیار، پروسیسنگ اور ملک اور بیرون ملک کی اعلیٰ مارکیٹوں میں استعمال کر رہا ہے۔ تمام ڈریگن فروٹ فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشن کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، 4-اسٹار OCOP، جن میں سے 2 ہیکٹر کو نامیاتی معیار کے طور پر تصدیق شدہ ہے۔ کوآپریٹو کے ڈریگن فروٹ پروڈکٹس نے صوبے میں، ملک گیر اور علاقائی سطح پر بہت سے اعزازات حاصل کیے ہیں۔ دریں اثنا، محترمہ ٹران تھی آن لین کی پروسیس شدہ اینکووی مصنوعات کئی دہائیوں سے چین کے لیے برآمدی منڈی کو برقرار اور تیار کر رہی ہیں۔

"خواتین کاروباریوں کے طور پر ہماری خواہش نئے گھریلو مارکیٹ کے علاقوں تک صاف خوراک کی فراہمی کا سلسلہ جاری رکھنا ہے۔ مستقبل قریب میں، ہم اسکول کے کچن، صنعتی پارک کے کارکنوں، سیاحتی علاقوں پر توجہ مرکوز کریں گے... اس لیے ہمیں واقعی طویل مدتی ترقیاتی سلسلہ کی نمائندگی اور اسے چلانے کے لیے ایک قانونی ادارے کی ضرورت ہے..."، محترمہ ٹرانگ نے کہا۔

می لن ایکو ٹورازم کوآپریٹو (نام بان لام ہا کمیون) کے نمائندے مسٹر ٹران نگوک ٹوان - جو کہ سمندری اور جنگلاتی زرعی مصنوعات کے "اجتماع" مراکز کی توسیع کے انچارج ہیں، نے کہا کہ آپریشنل صلاحیت کے جائزے کے ذریعے، ہام کیم ڈریگن فروٹ پروڈکشن سروس کوآپریٹو کو باضابطہ طور پر ایک یونٹ کے طور پر قبول کیا گیا تھا۔ لام ڈونگ صوبے کے سمندر اور جنگل کے پار مصنوعات کے ربط کا سلسلہ۔

Anh Lan anchovy خریداری اور پروسیسنگ کی سہولت چین کو برآمد کے لیے مصنوعات جمع کرتی ہے۔

اس ٹرانزٹ پوائنٹ کا فائدہ نیشنل ہائی وے 1A پر واقع ہے، Phan Thiet - Dau Giay Expressway گزرتا ہے، Binh Thuan ڈریگن فروٹ کے جغرافیائی اشارے والے علاقے میں، جس کی سالانہ پیداوار 3,000 ٹن سے زیادہ ہوتی ہے۔ خاص طور پر، ہام کیم ڈریگن فروٹ پروڈکشن سروس کوآپریٹو ستمبر 2015 میں قائم کیا گیا تھا، اب تک، 63 ممبران سفید گوشت اور سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ کی پیداوار سے وابستہ ہیں جو 100 ہیکٹر سے زیادہ پر VietGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، GlobalGAP 10 ہیکٹر پر اور 2 ہیکٹر یا ہیکٹر کے معیار پر۔ ہام کیم ڈریگن فروٹ پروڈکشن سروس کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ ہو تھی باخ ہونگ نے شیئر کیا: "ملکی اور برآمدی منڈیوں میں اب بھی بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے، ہمارے کوآپریٹو کا مقصد اگلے سال 10 ہیکٹر ڈریگن فروٹ اور 10 ہیکٹر نامیاتی سبزیوں، کندوں اور پھلوں کو بڑھانا ہے..."۔

محترمہ Tran Thi Anh Lan کے مطابق: "ہماری Anh Lan anchovy کی خریداری اور پراسیسنگ کی سہولت کئی دہائیوں سے کام کر رہی ہے، یہ فیکٹری 8,000 m2 کے کل رقبے پر واقع ہے۔ یہ سہولت ایک وقت میں کم از کم 5 ٹن اینچو کو پروسیس کرتی ہے اور چینی مارکیٹ میں برآمد کرتی ہے، اور زیادہ سے زیادہ 20 ٹن ہیم کی مصنوعات کی نئی سروس کے ساتھ۔ کوآپریٹو، ہم پروسیسنگ کی صلاحیت کو دوگنا کرنے کے لیے تیار ہیں، جو کہ ماہی گیروں سے خریدی گئی تازہ اینکوویز کی پیداوار کے مطابق ہے جو موجودہ کے مقابلے میں دگنی ہے..."

ڈریگن فروٹ اور ایوکاڈو منجمد کرنے کے لیے "جمع" ہوئے۔

لام ڈونگ صوبے میں، اگر ہیم کیم ڈریگن فروٹ پروڈکشن سروس کوآپریٹو کی زرعی مصنوعات کی "اجتماع" کی زنجیر میں اضافی پروسیس شدہ اینکووی مصنوعات ہیں، تو سون ہائی ہائی ٹیک ایگریکلچرل کوآپریٹو تمام قسم کے ایوکاڈو پروڈکٹس وصول کرتا ہے جو چاروں موسموں میں کاشت کی گئی ہیں۔

سون ہائی کوآپریٹو کا کولڈ سٹوریج سسٹم مصنوعات کے تحفظ کے وقت کو طول دینے میں مدد کرتا ہے۔

یہاں، 15 سال قبل زرعی مصنوعات کی خریداری کے گودام کے اتار چڑھاؤ کے ذریعے، اس نے مارچ 2025 میں سون ہے ہائی ٹیک ایگریکلچرل کوآپریٹو قائم کرنے کے لیے اپ گریڈ کیا جس کے تحت 200 ہیکٹر ڈریگن فروٹ اور ایوکاڈو کاشت کرنے والے 90 گھرانوں کو جوڑ دیا گیا، جس میں ہر قسم کے پھلوں کے رقبے پر مشتمل ہے۔ برآمد بڑھنے والے ایریا کوڈز کی منظوری دی گئی۔

محترمہ تران تھی ہائی - سون ہائی ٹیک ایگریکلچرل کوآپریٹو کی ڈائریکٹر نے بتایا کہ قیام اور آپریشن کے 4 ماہ کے بعد، کوآپریٹو روزانہ 5 ٹن ڈریگن فروٹ اور 5 ٹن ایوکاڈو خریدتا ہے، ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ کے لیے "جمع" کرتا ہے اور گھریلو استعمال کی جگہوں پر تیزی سے منتقل کرتا ہے، جس سے متعلقہ کاشتکاروں کے 8% سے زیادہ کا حساب ہوتا ہے۔ ادائیگی خریدتے ہی کی جاتی ہے، طویل مدتی قرض چھوڑے بغیر۔

ڈریگن فروٹ اگانے والا علاقہ ہیم کیم ڈریگن فروٹ پروڈکشن سروس کوآپریٹو کی اعلیٰ درجے کی گھریلو اور برآمدی منڈیوں کے نامیاتی معیارات پر پورا اترتا ہے۔

سون ہائی ٹیک ایگریکلچرل کوآپریٹو کی فیکٹری کے ارد گرد کا دورہ کرتے ہوئے جس کا کل رقبہ 500 m2 ہے، ہم نے تازہ تحفظ کے لیے ابتدائی پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے عمل میں ڈریگن فروٹ اور ایوکاڈو مصنوعات کو ریکارڈ کیا۔ خاص طور پر، کوآپریٹو کے کولڈ سٹوریج میں صفر سے نیچے 20 ڈگری پر منجمد پروسیسنگ کے مراحل اس بات کو یقینی بنانے کے لیے وقت دیتے ہیں کہ 24 ماہ تک مصنوعات کے معیار میں کوئی تبدیلی نہیں ہوتی۔ تاہم، مشاہدات کے مطابق، کوآپریٹو کے دو کولڈ سٹوریجوں کی پیداوار صرف 50 سے 60 فیصد تک منجمد ہوئی ہے۔ باقی ماندہ 40 - 50% گودام کو متعلقہ کسانوں سے "مرکوز" ڈریگن فروٹ اور ایوکاڈو پروڈکٹس کی خریداری کی پیداوار بڑھانے کے لیے اضافی ورکنگ کیپیٹل کو متحرک کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ طویل مدتی ہموار مصنوعات کی پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے۔

آخری مضمون: بین علاقائی تجارتی محور کی تشکیل

ماخذ: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-3-hop-nhat-thanh-long-tu-bien-xanh-len-dai-ngan-386126.html