Tay Ninh: کاساوا کی کم قیمتوں کی وجہ سے کسان مشکل میں ہیں۔

صوبے میں اس وقت کاساوا نشاستے کی پروسیسنگ فیکٹریوں کی سب سے بڑی تعداد ہے، جو صنعت کی کل پیداوار کا 35 فیصد سے زیادہ ہے اور برآمد میں کلیدی کردار ادا کرتی ہے۔ تاہم، 2025 کے آغاز سے، تازہ کاساوا کی قیمت خرید میں مسلسل کمی واقع ہوئی ہے، جس کی وجہ سے صوبے کے بہت سے کسانوں کو بھاری نقصان کا سامنا کرنا پڑا ہے۔

Tay Ninh میں کاساوا کے کسانوں کو کاساوا کی کم قیمتوں کی وجہ سے ہونے والے نقصانات کی فکر ہے۔

کاساوا کے کاشتکار خسارے میں ہیں۔

ٹین چاؤ، تان بیئن، چاؤ تھانہ اور بین کاؤ، تائی نین صوبے جیسے اہم اگانے والے علاقوں میں، 2025 کے آغاز سے موسم برساتی رہا ہے، جو کاساوا کے پودوں پر پھیلنے والی موزیک بیماری کے ساتھ مل کر ہے، جس نے کاساوا کے کندوں کی پیداوار اور معیار کو کم کر دیا ہے۔

دریں اثنا، فیکٹری میں قیمت خرید میں تیزی سے کمی آئی ہے۔ نتیجے کے طور پر، کاشتکاروں کو تقریباً کوئی منافع نہیں ہوتا، اور یہاں تک کہ اگر انہیں پیداوار کے لیے زمین کرائے پر لینا پڑتی ہے تو انہیں بھاری نقصان اٹھانا پڑتا ہے۔

9 ہیکٹر کاساوا کی کٹائی کے بعد، مسٹر فان کووک بنہ (ایک مقامی بستی، ہاؤ ڈووک کمیون، تائی نین صوبہ) نے افسوس کے ساتھ کہا: "کاساوا بیچنے سے حاصل ہونے والی رقم صرف کھاد اور زمین کی تیاری کے لیے کافی ہے، خاندان کو مزدوری کی ادائیگی کرنی پڑتی ہے۔ اس فصل سے میرے خاندان کو تقریباً 50 ملین VN کا نقصان ہوا۔"

تاہم، مسٹر بن اب بھی پر امید ہیں کہ وہ بہت سے دوسرے گھرانوں سے بہتر ہیں، کیونکہ وہ اپنی زمین پر کاشت کرتے ہیں اور انہیں زمین کے کرائے کی فیس ادا نہیں کرنی پڑتی ہے۔

کسان کاساوا کاٹ رہے ہیں۔

ایک تاجر کے نقطہ نظر سے، مسٹر LVD نے اشتراک کیا کہ پچھلے سالوں میں، کاساوا کی قیمت 3,000 سے 3,500 VND/kg تک اتار چڑھاؤ کرتی تھی، لیکن اس سیزن کے آغاز سے، یہ صرف 1,800 سے 2,000 VND/kg رہی ہے۔ فی الحال، 29 سے 30 سٹارچ پوائنٹس کے ساتھ اس قسم کی قیمت تقریباً 2,300 VND/kg تک بڑھ گئی ہے، لیکن اب بھی پچھلے سالوں کے مقابلے بہت کم ہے۔

"اس قیمت کے ساتھ، اپنی زمین پر اگنے والے کسان بھی ٹوٹ سکتے ہیں، لیکن اگر وہ زمین کرائے پر لیتے ہیں، تو وہ یقینی طور پر 10-20 ملین VND/ha کا نقصان کریں گے،" مسٹر ڈنگ نے کہا۔

مسٹر ڈنگ کے مطابق، چاؤ تھانہ، بین کاؤ اور ٹین بیئن (پرانے) کے اضلاع میں کاساوا اگانے والے زیادہ تر علاقے کرائے کی زمین ہیں، جس کی اوسط قیمت تقریباً 20 ملین VND/ha/سال ہے۔ زمین کی تیاری، کھاد اور مزدوری کی لاگت کو شامل کرتے وقت، کسان تقریباً ہمیشہ خسارے میں رہتے ہیں۔

کھیت میں کاساوا کی کم قیمت خرید، جس کی وجہ سے بہت سے کسانوں کو نقصان ہو رہا ہے۔

"اچھی فصل، کم قیمت" کا خوف

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، Tay Ninh کئی قسم کی فصلوں کے لیے سازگار قدرتی حالات کا حامل علاقہ ہے: ربڑ، گنے، چاول، پھلوں کے درخت، وغیرہ، جن میں سے کاساوا کو کبھی دسیوں ہزار کاشتکار گھرانوں کے لیے "غربت سے بچنے والا درخت" سمجھا جاتا تھا، خاص طور پر سرحد کے قریب کے علاقوں کے لوگوں کے لیے۔

2022 سے 2024 کے پہلے نصف تک صوبے میں کاساوا کی قیمتوں میں کمی کی وجہ سے اضافہ ہوا جس سے لوگوں کو اچھی آمدنی ہوئی۔ تاہم، اس "قیمت کے بخار" کے نتیجے میں گنے، چاول، اور یہاں تک کہ پھلوں کے درختوں کے بہت سے علاقوں کو کاساوا کا پیچھا کرنے کے لیے تباہ کر دیا گیا، بازار کے خطرات سے قطع نظر۔

ویتنام کاساوا ایسوسی ایشن کے مطابق، 2024 کے آخر سے، چین سے درآمدی مانگ، مارکیٹ جو ویتنام کی کاساوا کی پیداوار کا 90 فیصد سے زیادہ استعمال کرتی ہے، بہت سے خام مال جیسے مکئی کی قیمتوں میں تیزی سے کمی کی وجہ سے کم ہو جائے گی، جس سے بہت سے گھریلو کارخانے سرمائے کا رخ موڑنے کے لیے کم قیمتوں پر نشاستے بیچنے پر مجبور ہو جائیں گے۔

2025 کے آغاز تک، کاساوا کی قیمت صرف 2,300 - 2,600 VND/kg تھی، اور مارچ تک یہ 1,900 VND/kg سے نیچے آ گئی تھی۔ جون کے آخر تک، قیمت میں قدرے بہتری آئی تھی لیکن ابھی تک 2,300 VND/kg سے زیادہ نہیں ہوئی تھی۔

کٹائی کے بعد کاساوا لے جانے والے کارکن

2024-2025 فصلی سال میں، ویتنام کی کاساوا نشاستے کی برآمدی پیداوار میں تقریباً 15% اضافہ ہوگا، لیکن برآمدی قدر میں 19% کی کمی واقع ہوگی۔ یہ 10 سالوں میں سب سے زیادہ کمی ہے، جس سے کاساوا پروسیسنگ کے اداروں اور کسانوں دونوں کے لیے مشکلات پیدا ہو رہی ہیں۔

چینی مارکیٹ کے اس قدر غالب ہونے کے تناظر میں، کسی ایک کھپت کے چینل پر بہت زیادہ انحصار کرنے پر کاساوا کی قیمت میں کمی ناگزیر ہے۔ اگرچہ آج کاساوا نشاستہ بہت سے شعبوں جیسے کہ خوراک، دواسازی، کاسمیٹکس، ہلکی صنعت وغیرہ میں وسیع ایپلی کیشنز رکھتا ہے، کاروباری اداروں نے ابھی تک اپنی منڈیوں کو چین سے باہر دوسرے خطوں تک نہیں پھیلایا ہے۔

بن منہ وارڈ میں کاروبار کی کاساوا پروسیسنگ لائن

اس صورت حال کا سامنا کرتے ہوئے، کچھ رائے یہ بتاتی ہے کہ کسانوں کو دیگر روایتی فصلوں کو نظر انداز کرتے ہوئے کاساوا کے رقبے کو حاصل کرنے میں زیادہ محتاط رہنا چاہیے۔ زراعت کا محکمہ تحقیق کر رہا ہے اور لوگوں کی رہنمائی کر رہا ہے کہ وہ فصلوں کو متنوع بنائیں اور خطرات کو کم کرنے کے لیے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے تکنیکوں کا اطلاق کریں۔

اس کے ساتھ ساتھ، صوبے کو ایسی پالیسیاں بھی بنانے کی ضرورت ہے کہ وہ کاروباروں کو نئی برآمدی منڈیوں کی تلاش اور توسیع کے لیے حوصلہ افزائی کریں، "اچھی فصل، کم قیمت" اور کاشتکاروں کو نقصان کی صورت حال سے گریز کریں۔

اچھی فضیلت

ماخذ: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html