8 فروری کو، ٹین کوونگ ٹی کلچرل اسپیس میں، تھائی نگوین سٹی پیپلز کمیٹی نے 2025 میں روایتی تہوار "بہار کی چائے کی خوشبو - ٹین کوونگ اسپیشلٹی ٹی ریجن" کی افتتاحی تقریب کا انعقاد کیا۔
2025 میں 'اسپرنگ ٹی فریگرنس - ٹین کوونگ اسپیشلٹی ٹی ریجن' کی افتتاحی تقریب میں آرٹ پرفارمنس۔ |
2025 میں روایتی تہوار 'بہار کی چائے کی خوشبو - ٹین کوونگ اسپیشلٹی ٹی ریجن' میں پارٹی کی مرکزی کمیٹی کے متبادل رکن، صوبائی پارٹی کمیٹی کے سکریٹری Trinh Viet Hung نے شرکت کی۔ صوبائی پارٹی کمیٹی کے اسٹینڈنگ ڈپٹی سیکرٹری، صوبائی پیپلز کونسل کے چیئرمین فام ہوانگ سون؛ صوبائی پارٹی کمیٹی کے ڈپٹی سیکرٹری، صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین Nguyen Huy Dung، صوبائی پارٹی کمیٹی کی سٹینڈنگ کمیٹی کے اراکین...
"بہار کی چائے کی خوشبو - ٹین کوونگ اسپیشلٹی ٹی ریجن" ایک سالانہ تہوار ہے، جسے تھائی نگوین شہر کی پیپلز کمیٹی ہر سال موسم بہار کے شروع میں 20 سال سے زیادہ عرصے سے منعقد کرتی ہے، چائے کے درختوں اور چائے اگانے کے روایتی پیشہ کو عزت دینے کے لیے؛ ایک ہی وقت میں، پیداوار کو فروغ دینے، معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے مواقع پیدا کرنا، چائے کی صلاحیت اور طاقت کو فروغ دینے اور ٹین کوونگ خصوصی چائے کے علاقے کی کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دینے میں اپنا کردار ادا کرنا۔ یہ تہوار 7 سے 9 فروری (یعنی 10 سے 12 جنوری تک) 3 دن تک جاری رہتا ہے۔
اس سال کے میلے میں بہت سی بھرپور سرگرمیاں ہیں، جیسے: مقابلوں کا انعقاد، خوبصورت چائے کے درخت اور تخلیقی چائے کی مصنوعات؛ چائے چننے، چائے خشک کرنے، اور پیکیجنگ کے مقابلے؛ چائے بنانے کی کارکردگی؛ سبز چائے سے پاک تخلیق کے مقابلے؛ چائے کی ثقافت کے بارے میں تبادلہ خیال، تھائی نگوین شہر کی OCOP مصنوعات کی نمائش اور تعارف کے لیے بوتھس کا اہتمام...
خاص طور پر، اس سال کے فیسٹیول میں نچلی سطح پر چلنے والی دوڑ اور تھائی نگوین ٹی سائیکلنگ ریس ہے، جس میں صوبے کے اندر اور باہر سے تقریباً 2,500 ایتھلیٹس کی شرکت ہے۔ سرگرمیوں نے فیسٹیول کی منفرد اور شاندار خصوصیات پیدا کی ہیں، خاص طور پر چائے اگانے والے کمیونز اور عام طور پر تھائی نگوین شہر کے بہت سے لوگوں کی توجہ اور شرکت کو مبذول کرایا ہے۔
صوبائی پارٹی کے سیکرٹری Trinh Viet Hung اور مندوبین نے فیسٹیول کی افتتاحی تقریب میں شرکت کی۔ |
افتتاحی تقریب میں، تھائی نگوین سٹی پیپلز کمیٹی کے رہنماؤں نے ٹین کوونگ خصوصی چائے کے علاقے میں کمیونٹی ٹورازم سے منسلک سیاحت کو فروغ دینے کے لیے تعاون پر ایک مفاہمت کی یادداشت پر دستخط کیے؛ صوبے کے اندر اور باہر کاروباری شراکت داروں کے ساتھ چائے کی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنا۔
ٹین کوونگ خصوصی چائے والے علاقے میں کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دینے کے لیے تعاون پر مفاہمت کی ایک یادداشت پر دستخط کرنا۔ |
مندوبین نے چائے اور زرعی مصنوعات کی کھپت کے معاہدوں پر دستخط کیے۔ |
ٹین کوونگ خصوصی چائے کا علاقہ ایک ایسی جگہ ہے جہاں روایتی اور جدید اقدار آپس میں مل جاتی ہیں اور کرسٹلائز ہوتی ہیں۔ وقت کے بہاؤ کے ساتھ ساتھ، اس نے تھائی Nguyen وطن کی ایک بھرپور اور منفرد ثقافتی شناخت بنائی ہے۔ ٹین کوونگ چائے اگانے اور پروسیسنگ کا پیشہ 20 ویں صدی کے 20 کی دہائی میں شروع ہوا۔
ٹین کوونگ چائے کے علاقے کا اس وقت کل رقبہ تقریباً 1,500 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار 23,000 ٹن سے زیادہ تازہ چائے کی کلیوں کی ہے، جس کی قیمت 2024 میں تقریباً 1 بلین VND/1 ہیکٹر تک پہنچ گئی ہے۔ خشک چائے کی کلیوں کی اوسط قیمت 500-600kg/VND ہے۔ سب سے زیادہ 10 ملین VND/kg سے زیادہ ہے۔
مٹی اور آب و ہوا کے منفرد حالات کے ساتھ ساتھ لوگوں کی چائے اگانے اور پروسیسنگ کی مہارتوں نے ٹین کوونگ چائے کی مصنوعات کا خاص معیار بنایا ہے، جسے تھائی نگوین صوبے کا "پہلا مشہور چائے" علاقہ سمجھا جاتا ہے، اور یہ ملک بھر میں جغرافیائی اشارے کے تحفظ کے لیے رجسٹرڈ پانچ قومی مصنوعات میں سے ایک ہے۔
2023 میں، ثقافت، کھیل اور سیاحت کی وزارت نے غیر محسوس ثقافتی ورثے کی قومی فہرست میں "ٹین کوونگ چائے کو اگانے اور پروسیس کرنے کے علم" کو شامل کرنے کا فیصلہ جاری کیا۔
فیسٹیول میں چائے چننے کا مقابلہ۔ |
ماخذ: https://baoquocte.vn/thai-nguyen-khai-mac-le-hoi-huong-sac-tra-xuan-vung-che-dac-san-tan-cuong-303739.html
تبصرہ (0)