موسم پیاز کی فصل کا تعین کرتا ہے۔

ہائی فانگ: پیاز کے پودے اس وقت 50 سے 65 دن کے ہیں۔ اگر موسم سازگار رہا تو ہائی فونگ کے کسانوں کے پاس پیاز کی بھر پور فصل ہوگی۔

شدید اور طویل بارش کی وجہ سے، ہائی فونگ شہر کے کمیون اور وارڈوں میں کسانوں کو اپنی موسم سرما کی پیاز کی فصل لگانے کے لیے اکتوبر 2025 کے دوسرے نصف تک انتظار کرنا پڑے گا۔ اگرچہ پیاز تیزی سے اگتے ہیں اور اچھی طرح اگتے ہیں، لیکن پودوں کی موت یا تنے کے مرنے کی شرح برقرار ہے، اور بہت سے کھیتوں میں، پیاز کے پودے کھالوں پر گر چکے ہیں۔

ایک بار جب کاشتکاری کی اچھی تکنیکیں رائج ہو جائیں تو پیاز کے پودوں کی صحت، نئے پودے لگانے کا علاقہ وغیرہ بنیادی طور پر موسم پر منحصر ہوتا ہے۔

Hai Phong میں موسم سرما کی پیاز کی فصل سازگار موسمی حالات کی بدولت پروان چڑھ رہی ہے۔ تصویر: تنگ ڈنہ۔

حالیہ برسوں میں، موسم سرما کے پیاز کے لیے پودے لگانے کا موسم عام طور پر 23 ستمبر سے 20 اکتوبر تک رہا ہے (علاقے پر منحصر ہے)۔ پیاز ہر سال تین فصلوں کی فصل کی گردش کے نظام کا حصہ ہیں، جس سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے (بہار کے آخر میں چاول - موسم گرما کے ابتدائی چاول - موسم سرما کے پیاز)۔

موسم سرما میں پیاز کی اچھی فصلوں کے ساتھ، موافق موسمی حالات (کچھ طوفان، کافی بارش، فصل کی کٹائی کے وقت خشک حالات) اور فعال پیداوار کے طریقے (اچھی اقسام، مناسب تکنیک) عام ہیں۔ سرد سردیوں والے سالوں میں، سردی سے پیار کرنے والی سبزیوں کو کاشت کرنا آسان ہوتا ہے اور اکثر زیادہ پیداواری پیداوار دیتی ہیں۔

موسم میں ہوا کا درجہ حرارت، مٹی کی نمی، بارش، ماحول میں نمی، شمسی تابکاری، دھند اور ٹھنڈ جیسے عوامل شامل ہوتے ہیں۔

حقیقت میں، اس سال، بہت سے چاول کے کھیتوں کو 16 اکتوبر تک ہاتھ سے کاٹنا پڑا کیونکہ کھیتوں میں اب بھی پانی بھرا ہوا تھا یا کیچڑ تھا۔ کٹائی کے بعد، بھوسے کو ٹیلے میں ڈھیر کرنا پڑتا تھا تاکہ کھیتوں کو جلدی سے ہل چلا کر مشین کے ذریعے تیار کیا جا سکے، جس سے جھاڑیاں بنیں۔

یہ 28 اکتوبر تک نہیں تھا کہ کسانوں نے بنیادی طور پر اپنی موسم سرما کی پیاز کی فصل کی کاشت مکمل کر لی تھی، کھالوں کو بھوسے سے ڈھانپ دیا تھا اور کافی نمی کو یقینی بنانے کے لیے کھالوں کی آبپاشی پر توجہ مرکوز کی تھی۔ اس کے باوجود، وہ اب بھی بہت پریشان تھے کیونکہ، پچھلے سالوں کے اسی عرصے کے مقابلے میں، پیاز کے پودوں کو فرٹیلائزیشن کا پہلا یا دوسرا دور مل رہا تھا۔ لہٰذا، اپنے پیاز کے کھیتوں کی دیکھ بھال کے بعد، وہ بے چینی سے گھر لوٹتے تھے اس امید پر کہ پیاز کے بلب جلد ہی پودوں میں پھوٹ پڑیں گے۔

پھر، تقدیر نے مداخلت کی، لوگوں کی خواہشات کو پورا کیا۔ خاص طور پر، جیسا کہ پیشین گوئی کی گئی اور حقیقت میں ہوا، پورے نومبر اور دسمبر میں ہوا کا درجہ حرارت معمول سے کم تھا، جس نے کافی ہلکی دھوپ اور کم شمسی تابکاری کے ساتھ ایک ٹھنڈا ماحول پیدا کیا، جو پیاز کے پودوں کے انکرن، شاخوں اور جھرمٹ کے لیے مثالی ہے۔

اگر موسم سازگار رہتا ہے، تو ہائی فونگ کے پاس پیاز کی کامیاب کٹائی کا اچھا موقع ہے۔ تصویر: تنگ ڈنہ۔

اس سال کے موسم سرما کے آغاز میں ہونے والی شدید اور طویل بارشوں کی وجہ سے، مٹی میں پہلے سے موجود مختلف مائکروجنزم (بیکٹیریا اور فنگس) پیاز کے بلبوں میں کٹائی کے دوران یا دیگر میکانکی چوٹوں کے ذریعے پھیل گئے اور داخل ہو گئے۔ اس نے Au Lac مائیکرو بائیو بائیولوجیکل پروڈکٹ کے لیے اس کی تاثیر کو ظاہر کرنے کے لیے سازگار حالات پیدا کیے ہیں۔ کسان اس حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال سے بہت خوش ہیں۔

پیاز ہرے رہتے ہیں لیکن اٹھائے ہوئے بستروں پر پھیلے ہوئے ہیں۔ کسان اکثر اسے "پیاز کی رہائش" کہتے ہیں کیونکہ موسمی حالات ہوا کے درجہ حرارت، مٹی کی نمی اور شمسی تابکاری کے لحاظ سے اتنے سازگار ہیں کہ پیاز دو سمتوں میں اگے ہیں (ان کی جڑیں بڑی، مضبوط اور خالص سفید ہیں، اور ان کے پتوں کے ڈنٹھل بھی پھولے ہوئے ہیں اور ضرورت سے زیادہ لمبے ہیں)۔

فی الحال، پیاز کے پودے 50 سے 65 دن پرانے ہیں، اور 15 جنوری 2026 تک ان کے 90 دن تک پہنچنے کی امید ہے۔ مسلسل سازگار موسمی حالات کے ساتھ، Hai Phong کے کسانوں کو پیاز کی بھر پور فصل کی توقع ہے۔

زرعی توسیع اور پودوں کے تحفظ کے اسٹیشنوں کو سردیوں کے موسم میں پیاز کی دیکھ بھال کے بارے میں تکنیکی رہنمائی کو مضبوط بنانے کے لیے کمیونز اور وارڈز کی عوامی کمیٹیوں کے ساتھ قریبی رابطہ قائم کرنے کی ضرورت ہے۔ انہیں کاشتکاروں کو تربیت اور رہنمائی کرنی چاہیے کہ موسم کے آخر میں پیاز کو نقصان پہنچانے والے پھپھوندی اور دیگر کیڑوں کا پتہ کیسے لگایا جائے۔ اس کے ساتھ ساتھ، پیاز پر Au Lac Micro Bio بائیولوجیکل پروڈکٹ کے استعمال کے نتائج پر بات کرنے کے لیے چھوٹے پیمانے پر فیلڈ کانفرنسیں منعقد کی جانی چاہئیں، تاکہ مستقبل کی موسم سرما کی فصلوں کے لیے اس معلومات کو پھیلایا جا سکے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoi-tiet-quyet-dinh-cay-hanh-d791312.html