ہو چی منہ شہر میں 316 افراد کو روٹی سے زہر دینے کے معاملے کی تازہ ترین معلومات

SKĐS - 316 لوگوں نے مسز بی کی ٹاڈ بریڈ (ہان تھونگ وارڈ) کھانے کے بعد زہر کی علامات ظاہر کیں، 15/27 نمونے سالمونیلا بیکٹیریا کے لیے مثبت پائے گئے۔

26 نومبر کو ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی (DFS) نے اعلان کیا کہ اس نے تحقیقات مکمل کر لی ہیں اور 112A Nguyen Thai Son (Hanh Thong ward, Go Vap District) میں کاروباری ادارے Banh mi toac Co B. سے متعلق بڑے پیمانے پر فوڈ پوائزننگ کی وجہ کا اعلان کیا ہے۔

اسی مناسبت سے، روٹی کھانے کے بعد زہر کے مشتبہ کیسوں کی اطلاع ملنے کے فوراً بعد، 7 نومبر کو، فوڈ سیفٹی کے محکمے نے محکمہ صحت ، ہان تھونگ وارڈ کی پیپلز کمیٹی اور طبی سہولیات کے ساتھ "فوڈ پوائزننگ انویسٹی گیشن کے ضوابط" کے مطابق تحقیقات کرنے کے لیے رابطہ کیا۔

ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی نے بہت سے ہسپتالوں میں وبائی امراض کی تحقیقات کی ہیں، بشمول: ملٹری ہسپتال 175 ، گیا ڈنہ پیپلز ہسپتال، تام انہ جنرل ہسپتال، بیکیمیکس انٹرنیشنل ہسپتال...

بیکری کے دو مقامات پر کھانے کے بعد مریضوں کو زہر دیا گیا۔

13 نومبر تک، مذکورہ سہولت سے روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ علامات کے 316 کیسز سامنے آئے۔

فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ جانچ کے لیے علاج کی سہولت پر کھانے کے اجزاء کے نمونے لیتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ پروسیسنگ اور ٹریڈنگ کے حالات، قانونی دستاویزات، اجزاء کی اصلیت، سہولیات اور پروسیسنگ میں شامل عملے کی جانچ کرتا ہے۔

متعلقہ ہسپتالوں نے ٹیسٹ کے لیے 27 نمونے (سٹول، قے) لیے۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ 15/27 نمونے سالمونیلا بیکٹیریا کے لیے مثبت تھے۔

وبائی امراض کے اعداد و شمار، ٹیسٹ کے نتائج اور ہو چی منہ سٹی انسٹی ٹیوٹ آف پبلک ہیلتھ اور محکمہ صحت اور ہسپتالوں کے ماہرین کی آراء کی بنیاد پر، محکمہ فوڈ سیفٹی نے طے کیا کہ یہ Co B. Toad Bread اسٹیبلشمنٹ (کاروباری گھرانہ Ly Nguyen Ngoc Bich Van - No. 112A Chi Minh Ngo, Hannguyenh, Honguyenh N, Holy Nguyen Ngoc Bich Van) کی وجہ سے فوڈ پوائزننگ کا معاملہ تھا۔ کھانا روٹی ہے، فوڈ پوائزننگ کی جڑ سالمونیلا بیکٹیریا تھا۔

محکمہ فوڈ سیفٹی نے کہا کہ وہ ضابطوں کی خلاف ورزی کرنے والے اداروں کو ہینڈل کرنا جاری رکھے گا۔ اس کے ساتھ ہی، یہ پروپیگنڈے کو تقویت دے گا اور کھانے کے اداروں کو خوراک کی حفاظت کے حالات کی سختی سے تعمیل کرنے، خام مال کی اصل کو کنٹرول کرنے، پروسیسنگ اور نقل و حمل میں حفظان صحت، 3 قدمی فوڈ انسپیکشن کرنے اور اسی طرح کے فوڈ پوائزننگ کیسز کو روکنے کے لیے نمونے رکھنے کی ہدایت کرے گا۔

مقامی ہسپتالوں کے ریکارڈ کے مطابق، فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیسز کا تعلق بیکری کے دو مقامات سے ہے، جن میں لوکیشن 1 Nguyen Thai Son Street (Hanh Thong Ward) اور مقام 2 Le Quang Dinh Street (Binh Loi Trung Ward) شامل ہیں۔

واقعے کے فوراً بعد دونوں تنصیبات نے عارضی طور پر کام معطل کر دیا۔

ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-316-nguoi-ngo-doc-banh-mi-o-tphcm-169251126175412005.htm