بڑھتے ہوئے غیر ملکی انگوروں کے ساتھ تجربہ کرتے ہوئے، فصل کاٹنے والے کو غیر متوقع نتائج ملے۔

انگور کے باغ کے مالک مسٹر پھنگ با تھان (57 سال، ہوائی ڈک وارڈ، ہوائی نون ٹاؤن، صوبہ بن ڈنہ) ہیں، جو اس قصبے کے پہلے شخص ہیں جنہوں نے بہت سے درآمد شدہ انگور کی اقسام بشمول کالے انگور کی اقسام کو کامیابی کے ساتھ اگایا، جس نے دریائے لائی گیانگ کے کنارے زمین پر نئے امکانات کا آغاز کیا۔

Thử nghiệm trồng nho ngoại, ông thợ gặt nhận kết quả bất ngờ - 1 — مسٹر تھان کے خاندان کا انگور کا باغ بہت سے لوگوں کو دیکھنے اور یادگاری تصاویر لینے کی طرف راغب کرتا ہے (تصویر: باو سونگ)۔

انگور کے باغ کے مالک نے بتایا کہ 2019 سے پہلے وہ 8 کٹائی کرنے والوں کے مالک تھے۔ سارا سال، وہ اور اس کے کارکنوں کی ٹیم کرائے پر چاول کی کٹائی کے لیے شمال سے جنوب تک سفر کرتی تھی۔ Bac Giang میں ایک بار، وہ Bac Giang یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے بڑے پیمانے پر تجرباتی انگور کے فارم سے متاثر ہوا۔

مسٹر تھان نے کہا کہ انگوروں کے لٹکے ہوئے گچھوں اور پکے ہوئے پھلوں نے میرے اندر "کسان کا خون" ابھارا۔ کچھ تحقیق کرنے کے بعد میں نے سوچا کہ میں بھی ایسا ہی باغ بنا سکتا ہوں، اس لیے میں نے انگور اگانے کے خیال کو پروان چڑھایا۔"

Thử nghiệm trồng nho ngoại, ông thợ gặt nhận kết quả bất ngờ - 2 — مسٹر پھنگ با تھان وہ پہلے شخص تھے جنہوں نے انگور کی بہت سی درآمدی اقسام متعارف کروائیں اور ہوائی نون زمین میں ان کی کثرت سے افزائش کی (تصویر: باو سونگ)۔

چند سال پہلے، یہ محسوس کرتے ہوئے کہ کٹائی کی خدمت سیر ہو چکی ہے، مسٹر تھان نے اپنے تمام کٹائی کرنے والے بیچ دیے اور انگور اگانے میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا۔ سمت بدلنے سے پہلے، وہ انگور کی اقسام کے بارے میں جاننے اور باغات کا دورہ کرنے کے لیے نین تھوان صوبے میں Nha Ho Cotton Research and Agriculture Development Institute گیا۔

تاہم، Ninh Thuan میں انگور کی اقسام صرف ریتلی مٹی کے لیے موزوں ہیں، اور پودے لگانے اور دیکھ بھال کے لیے ایک الگ عمل کی پیروی کرنی چاہیے، اس لیے Ninh Thuan انگور کی اقسام کو Binh Dinh میں اگانا ناممکن ہے۔

اکتوبر 2021 میں، مسٹر تھان Bac Giang یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے تجرباتی فارم میں واپس آئے، ٹیکنالوجی کی منتقلی حاصل کی اور انگور کے 340 پودے خریدے۔ جن میں سے 280 کالی موسم گرما کی جڑیں تھیں، باقی پیونی، ریڈ فنگر، روبی قسمیں تھیں جن کی قیمت 350,000-380,000 VND/درخت گھریلو باغ کے 0.4 ہیکٹر رقبے پر لگانے کے لیے تھی۔

Thử nghiệm trồng nho ngoại, ông thợ gặt nhận kết quả bất ngờ - 3 — انگور کا باغ پھلوں سے بھرا ہوا ہے (تصویر: باو سونگ)۔

مسٹر تھان نے بتایا کہ انگور ایک "مشکل" قسم ہے، اس لیے اس بات کو یقینی بنانا کہ دریائے لائ گیانگ کے کنارے زمین پر پودے اچھی طرح اگتے ہیں۔ دیکھ بھال بہت محتاط ہے، اور جب انگور پھلنے کی مدت میں داخل ہوتے ہیں، تو ان کی باقاعدگی سے نگرانی اور مناسب طریقے سے کٹائی کی جانی چاہیے۔

ایک انگور کا باغ رکھنے کے لیے جو یکساں طور پر اگتا ہے، انگور کی جڑیں بولڈ رکھتا ہے، اور بارش اور طوفانی موسم میں درختوں کو گرنے سے روکتا ہے، مسٹر تھان نے تکنیکی تقاضوں کے مطابق نکاسی کو یقینی بناتے ہوئے زمین کو ہلکی سی ڈھلوان کے ساتھ برابر کرنے کے لیے تقریباً 400 ملین VND کی سرمایہ کاری کی۔

"میں نے PE پلاسٹک کے ساتھ ایک گنبد چھت کا نظام بنایا، جو سورج کی روشنی کی صحیح مقدار کو یقینی بناتا ہے، جوان پتوں کو جلنے سے روکنے کے لیے بارش اور ٹھنڈ کو روکتا ہے۔ ہر انگور کی بیل کو پانی پلایا جاتا ہے اور مناسب نمی کو یقینی بنانے کے لیے خودکار ڈرپ اریگیشن سسٹم سے کھاد ڈالی جاتی ہے،" مسٹر تھان نے کہا۔

انگور کی بیلوں کو عام طور پر زیادہ نمی کی ضرورت ہوتی ہے لیکن یہ پانی جمع ہونے سے "الرجی" ہوتی ہیں۔ لہذا، باغبان پودے لگانے کے بستر کو ارد گرد کی زمینی سطح سے تقریباً 0.5 میٹر اونچا کرتے ہیں۔ اگر مناسب طریقے سے دیکھ بھال کی جائے اور صحیح تکنیک کے ساتھ، انگور کی بیلیں 15-20 سال تک مسلسل پھل دے سکتی ہیں۔

"جون سے اب تک، پہلے پکے ہوئے پھلوں کے سیزن میں، کالے موسم گرما کے انگوروں کے گچھے، peonies اور سرخ انگلیوں نے بہت سے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ یہاں آنے والا ہر کوئی بہت حیران ہوتا ہے کیونکہ یہ پہلی بار ہوا ہے کہ وہ ہوائی نہن میں انگور کا باغ دیکھتا ہے،" مسٹر تھان نے جوش سے کہا۔

انگور کی اس فصل کی کامیابی کے ساتھ، اس نے تجربے سے سیکھا اور مقامی موسم، آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے مطابق ایڈجسٹ تکنیک حاصل کی۔ اب سے سال کے آخر تک، وہ وسائل کی سرمایہ کاری، کٹائی کی دیکھ بھال، اور ترقی کو منظم کرنے پر توجہ مرکوز کرے گا تاکہ انگور 2024 کے نئے قمری سال کے لیے وقت پر پھل لائے اور یکساں طور پر پک جائیں۔

Thử nghiệm trồng nho ngoại, ông thợ gặt nhận kết quả bất ngờ - 4 — مسٹر تھان سال کے آخر میں انگور کی کٹائی کی تیاری کے لیے چوٹیوں کی کٹائی کر رہے ہیں (تصویر: باو سونگ)۔

Hoai Duc وارڈ پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Ba Ngoc نے اندازہ لگایا کہ اگرچہ نتائج صرف ابتدائی تھے، لیکن یہ واضح تھا کہ مسٹر پھنگ با تھان کے انگور کے باغ نے ایک بہت ہی دلچسپ نئی سمت تجویز کی تھی۔ مسٹر تھان پہلا شخص تھا جس نے دریائے لائ گیانگ کے کنارے زمین پر انگور کی اقسام کو کامیابی کے ساتھ اگایا۔

مستقبل میں، اگر انگور کے باغ کی اچھی پیداوار ہوتی ہے، تو علاقہ مزید لوگوں کو انگور اگانے کی تکنیکوں کا دورہ کرنے، سیکھنے اور منتقل کرنے کی اجازت دینے کے لیے مسٹر سے بات چیت کرے گا۔ ایک ہی وقت میں، حالات والے گھرانوں کی حوصلہ افزائی کریں، خاص طور پر وہ لوگ جو دریائے لائی گیانگ کے کنارے رہتے ہیں، ایک سبز، پائیدار زرعی ماڈل تیار کرنے، فی یونٹ آمدنی اور پیداواری قدر میں اضافہ کرنے کی سمت میں انگور اگانے میں سرمایہ کاری کریں۔

باؤ سونگ

ماخذ لنک