دونوں ممالک کے درمیان تجارتی، اقتصادی اور سیاحتی رابطوں کو فروغ دینا۔

ویتنامی مینوفیکچررز اور جنوبی کوریائی مارکیٹ کے درمیان تجارت کا دروازہ کھولنا۔

ویتنام فو فیسٹیول 2024 باضابطہ طور پر 5-6 اکتوبر کو سیول چلڈرن پارک (جنوبی کوریا) کے گراؤنڈ پائی میں منعقد ہوا۔ اس تقریب کا اہتمام جنوبی کوریا میں ویتنام کے سفارت خانے، Tuoi Tre اخبار، اور Saigontourist گروپ نے وزارت خارجہ کی ہدایت پر، ہو چی منہ شہر کی پیپلز کمیٹی، اور وزارت صنعت و تجارت کے تجارتی فروغ کے محکمے کے تعاون سے کیا تھا۔ کوریا میں، اور کوریا-جنوب مشرقی ایشیا اقتصادی تعاون ایسوسی ایشن (جنوبی کوریا کی وزارت خارجہ)۔

جنوبی کوریا میں 2024 ویتنامی فو فیسٹیول کوریائی باشندوں، ویتنامی تارکین وطن اور بین الاقوامی سیاحوں کو ملک کی مشہور ڈش، pho کے ذریعے ویتنامی ثقافت، تاریخ اور کھانوں کی فراوانی کا موقع فراہم کرتا ہے۔

ویتنام فو فیسٹیول 2024 باضابطہ طور پر 5-6 اکتوبر کو ہوا۔ تصویر: Vietrade

میلے میں، تجارت کے فروغ کے محکمے (وزارت صنعت و تجارت) کے ڈائریکٹر مسٹر وو با فو نے اس بات پر فخر کا اظہار کیا کہ pho اور kimchi دونوں دنیا بھر میں مقبول ہیں۔ مسٹر پھو نے کہا کہ ویتنام اور کوریا سے شروع ہونے والی یہ دو ڈشیں دنیا بھر کے بہت سے لوگ مینو پر ترجمہ کیے بغیر لطف اندوز ہوتے ہیں۔

"مجھے یقین ہے کہ آج کی افتتاحی تقریب میں شرکت کرنے والے کم از کم نصف کوریائی باشندوں نے ویتنام میں pho آزمایا ہے، چاہے ویتنام میں ہو یا کوریا میں۔ یہ pho اور kimchi کے منفرد ذائقے کے بارے میں بات کرتا ہے، لیکن اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ یہ ثقافتی ورثے، روح اور زراعت، پیداوار اور کھانوں میں صدیوں کے تجربے کی عکاسی کرتا ہے۔"

مسٹر فو نے اپنے یقین کا اظہار بھی کیا کہ یہ میلہ کوریا کے صارفین اور کاروباری اداروں کو مشہور ویتنامی فون برانڈز کے ساتھ جڑنے کا موقع فراہم کرے گا۔

ٹریڈ پروموشن ڈیپارٹمنٹ (وزارت صنعت و تجارت) کے ڈائریکٹر مسٹر وو با فو کا خیال ہے کہ یہ میلہ کوریا کے صارفین اور کاروباری اداروں کو مشہور ویتنامی فون برانڈز سے منسلک ہونے کے مواقع فراہم کرے گا۔ تصویر: Vietrade

یہ ایونٹ دونوں ممالک کے لوگوں کو چاول سے بنی دیگر مصنوعات کو دریافت کرنے کا موقع بھی فراہم کرتا ہے، ایک روایتی ویتنامی چاول کی کاشت کاری کی مشق، جس میں نوڈلز، رائس پیپر، جھینگا پٹاخے، سمندری غذا وغیرہ شامل ہیں، جو ویتنامی پروڈیوسرز اور کورین مارکیٹ کے درمیان زیادہ تجارت کا دروازہ کھولتا ہے۔

خاص طور پر، اس سال کے میلے میں، منتظمین نے کوریا میں ویتنامی تجارتی دفتر کے تعاون سے پورے ایونٹ میں کوریائی اور ویتنامی کاروباروں کے لیے ایک کاروباری نیٹ ورکنگ کی جگہ قائم کی ہے۔

"سرکاری ایجنسیوں کے طور پر، ویتنام ٹریڈ پروموشن ایجنسی اور کوریا ٹریڈ-انوسٹمنٹ پروموشن ایجنسی ان رابطوں کو فروغ دینے کے لیے پرعزم ہیں اور زراعت، آبی زراعت، فوڈ پروسیسنگ اور دیگر بہت سے شعبوں میں تجارت اور سرمایہ کاری کے مواقع تلاش کرنے کے لیے دونوں ممالک کے کاروبار کی مدد کے لیے تیار ہیں،" مسٹر فو نے زور دیا ۔

منتظمین نے پورے تہوار کے دوران کورین اور ویتنامی کاروباروں کے لیے کاروباری نیٹ ورکنگ کی جگہ قائم کی۔ تصویر: Vietrade

دونوں ممالک کے درمیان دوستانہ تعلقات کو فروغ دینا، پاک ثقافت کی نمائش کرنا، اور تجارتی روابط کو فروغ دینا۔

فیسٹیول کی کامیابیوں میں سے ایک Saigontourist Travel Service Company – جو ویتنام کے معروف سیاحتی گروپ Saigontourist گروپ کا رکن ہے، ویتنام ایئر لائنز کی کوریائی شاخ، اور اریانگ ٹریول سروس کمپنی – جو ایک سرکردہ کورین ٹریول کمپنی ہے، کے درمیان مفاہمت کی ایک یادداشت پر دستخط کرنا تھا، جس نے ویتنام اور کوریا کے درمیان دو طرفہ سیاحت کو فروغ دینے کے عزم کا اظہار کیا۔

سائگونٹورسٹ گروپ کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر فام ہوئی بنہ نے کہا کہ سائگونٹورسٹ سیول میں مقامی کمیونٹی اور بین الاقوامی سیاحوں تک ویتنام کے بہترین ثقافتی اور پکوان کے تجربات لانے کے ساتھ ساتھ دونوں ممالک کے درمیان سیاحت کے تبادلے کو فروغ دینے کے لیے پرعزم ہے۔

Saigontourist Travel Service Company – Saigontourist Group کا ایک رکن، ایک معروف ویتنام کی سیاحتی کارپوریشن، ویتنام ایئر لائنز کی جنوبی کوریا میں شاخ، اور Arirang Travel Service Company – ایک معروف جنوبی کوریا کی ٹریول ایجنسی – نے ایک فوڈ فیسٹیول میں مفاہمت کی ایک یادداشت پر دستخط کیے، جس سے ویتنام اور جنوبی کوریا کے درمیان دو طرفہ سیاحت کو فروغ دینے کے عزم کا اظہار کیا گیا۔

مسٹر بن کے مطابق، جاپان میں گزشتہ سال کے میلے کی کامیابی کے بعد، یہ دوسرا موقع ہے جب Saigontourist گروپ نے Tuoi Tre اخبار کے ساتھ مل کر ویت نامی کھانوں اور ثقافتی تقریبات کو بیرون ملک پہنچایا ہے۔

Saigontourist رہنماؤں نے مزید کہا کہ pho صرف ایک ڈش نہیں ہے، یہ ویتنام کی ثقافتی علامت بھی ہے۔ میلے میں شرکت کرنے والے زائرین کو بہترین ویتنامی باورچیوں کے تیار کردہ pho اور دیگر ویتنامی پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا، بشمول Saigontourist Group کے اعلیٰ درجے کے ریستوراں کے باورچی۔

سیئول، جنوبی کوریا کے موسم خزاں کے موسم کے درمیان، ویتنامی فو نے سرکاری طور پر کوریائی کھانے پینے والوں سے ملاقات کی، انہیں ایک دلچسپ تجربہ اور ویتنامی ثقافت اور کھانوں کی تلاش کی پیشکش کی۔ ویتنام فو فیسٹیول 2024 میں کارکردگی کا مرحلہ پیش کیا گیا، تقریباً 70 بوتھ، بشمول pho اور دیگر مزیدار ویتنامی اور کوریائی پکوان فروخت کرنے والے 40 سے زائد اسٹالز۔ اس کے علاوہ، ثقافتی تجربات، نمائشوں، اور ویتنامی پاک ثقافت اور سیاحت پر پریزنٹیشنز کے لیے جگہ موجود تھی۔

یہ تہوار ویتنام اور جنوبی کوریا کی اقتصادی اور سیاحتی صلاحیت کی بنیاد پر پاک ثقافت کو فروغ دینے اور تجارت کو مربوط کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تصویر: Vietrade

اس تقریب میں بن کارپوریشن گروپ، Pho Atiso، Pho Ta Binh Tay Food، Pho S, Gobi، Saigontourist Group، Sasco، Vietnam Airlines، اور 5-ستارہ ہوٹلوں جیسے کہ گرینڈ سائگن ہوٹل ریسٹورنٹ، سائگون مورین ہیو ہوٹل، میجسٹک سائیگون ہوٹل، تھو فاگ کار ریسٹورانٹ، تھو فاس ڈوک ہوٹل کے ساتھ بہت سے pho برانڈز نے شرکت کی۔ pho برانڈز مقامی اور بین الاقوامی سطح پر کھانے پینے والوں میں مقبول ہیں جیسے Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho... اور سیئول میں مشہور برانڈز جیسے Pho Khoe, Pho-Ke, Pho-My Branded, Pho-Ke, Pho-My, Pho-Me برانڈ کے ساتھی برانڈ بھی۔ پروگرام کے ساتھ.

یہ تہوار ثقافتی تبادلے کو فروغ دینے اور دونوں ممالک کے درمیان سفارتی تعلقات کو مضبوط بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں ویت نام کی ایک عمدہ ڈش Pho پر توجہ دی گئی ہے۔

اس میلے کا مقصد تجارتی روابط کو فروغ دینا اور ویتنام اور جنوبی کوریا دونوں کی اقتصادی اور سیاحتی صلاحیتوں سے فائدہ اٹھانا ہے۔ تصویر: Vietrade

میلے میں، کوئی بھی شرکت کر سکتا ہے اور بہت سے ویتنامی پکوانوں کا تجربہ کر سکتا ہے، بشمول روایتی ویتنامی فو۔ اس کے علاوہ ویتنام اور کوریا کی روایتی ثقافتوں کا تجربہ کرنے کا موقع بھی موجود ہے۔ توقع ہے کہ یہ باہمی افہام و تفہیم کو وسعت دینے اور دونوں ممالک کے درمیان ثقافتی تعلقات کو مضبوط کرنے کا ایک بامعنی وقت ہوگا۔

"Enjoy Pho, Discover Vietnam" کے نعرے کے ساتھ منتظمین کو امید ہے کہ یہ فیسٹیول عوام سے عوام کے درمیان سفارت کاری کو فروغ دے گا، دونوں ممالک کے درمیان دوستی کو مضبوط کرے گا اور ان کی پکوان ثقافتوں کو اجاگر کرے گا۔ ایک ہی وقت میں، اس کا مقصد تجارتی روابط کو فروغ دینا اور ویتنام اور جنوبی کوریا دونوں کی اقتصادی اور سیاحتی صلاحیتوں سے فائدہ اٹھانا ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/le-hoi-pho-viet-nam-tai-han-quoc-thuc-day-ket-noi-thuong-mai-kinh-te-va-du-lich-hai-nuoc-350638.html