مانوس مشروبات جگر کو قدرتی طور پر زہر آلود کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

جگر جسم کے اہم ترین اعضاء میں سے ایک ہے، جو 500 سے زیادہ ضروری افعال انجام دیتا ہے جو مجموعی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ یہ نقصان دہ مادوں کو خارج کرتا ہے، ہمارے کھانے سے غذائی اجزاء کو میٹابولائز کرتا ہے، مستقبل کے استعمال کے لیے وٹامنز اور معدنیات کو ذخیرہ کرتا ہے، اور ہاضمے میں مدد کے لیے پت پیدا کرتا ہے۔

دی ہیلتھی میگزین کے مطابق، یہ پانچ مشروبات ہیں جو آپ کے جگر کے قدرتی سم ربائی کے عمل کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

Thức uống quen thuộc giúp thải độc gan tự nhiên - Ảnh 1. — کچھ مشروبات اور چائے جگر کے سم ربائی کے کام میں مدد کر سکتے ہیں۔

لیمونیڈ

اپنے دن کا آغاز ایک گلاس گرم لیموں پانی سے کرنا آپ کے جگر کو فائدہ پہنچا سکتا ہے۔ لیموں وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جگر کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

یونیورسٹی آف ٹیکساس میڈیکل برانچ میں رویے اور انٹیگریٹیو میڈیسن ریسرچ پروگرام کے ڈائریکٹر ڈاکٹر سیموئل میتھیس کے مطابق، لیموں کے رس کی تیزابیت ہاضمے کے انزائمز کو متحرک کر سکتی ہے، جو ہاضمے اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، بالواسطہ طور پر جگر کے افعال کی حمایت کرتے ہیں۔

ایک گلاس گرم پانی میں آدھا تازہ لیموں نچوڑ کر صبح پی لیں (جراثیم اور کسی بھی کیمیکل کو ختم کرنے کے لیے چھلکے کو کاٹنے سے پہلے دھو لیں)۔

اضافی فروغ کے لیے، آپ تازہ ادرک کا ایک ٹکڑا یا ہلدی کا ایک ٹکڑا شامل کر سکتے ہیں، یہ دونوں اپنی سوزش کی خصوصیات کے لیے مشہور ہیں۔

ہلدی کی چائے

ہلدی میں کرکیومین ہوتا ہے، جو ایک طاقتور سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ مرکب ہے جو جگر کے کام کو سہارا دے سکتا ہے۔ جگر کی سوزش کو کم کرنے اور چربی جمع ہونے سے روکنے کی صلاحیت کے لیے کرکومین کا مطالعہ کیا گیا ہے۔

تاہم، کرکومین کی حیاتیاتی دستیابی کم ہے، اس لیے اسے جذب کو بہتر بنانے کے لیے اکثر کالی مرچ کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔

ہلدی کی چائے کو ایک چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر پانی میں تقریباً 10 منٹ تک ابال کر تیار کریں۔ کرکومین جذب کو بہتر بنانے کے لیے ایک چٹکی کالی مرچ ڈالیں۔ آپ چائے کو شہد کے ساتھ میٹھا کرسکتے ہیں یا اضافی ذائقہ کے لئے لیموں کا ایک ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں۔

کافی جگر کے لیے اچھی ہے۔

کافی اور جگر کی صحت کے بارے میں بہت سارے ثبوت موجود ہیں، اور اس کے متعدد فوائد ہیں۔ کلیولینڈ کلینک کی ایم ڈی، کرسٹینا لنڈن میئر کہتی ہیں، "کافی کو جگر کے خامروں کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے، جو تجویز کرتی ہے کہ یہ آپ کے جگر میں سوزش کو بہتر کرتی ہے۔"

Thức uống quen thuộc giúp thải độc gan tự nhiên - Ảnh 2. — کافی اور جگر کی صحت کے بارے میں بہت سے شواہد موجود ہیں اور اس کے بہت سے مختلف فوائد ہیں۔

لیکن یاد رکھیں، یہاں بتائی گئی کافی کو بلیک کافی کے طور پر پینا چاہیے، بغیر چینی یا کریم کے، جگر کے صحت کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے۔

سبز چائے

سبز چائے کو کیٹیچنز کے اعلیٰ مواد کے لیے جانا جاتا ہے، ایک قسم کا اینٹی آکسیڈینٹ جو جگر میں آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے کا باقاعدگی سے استعمال جگر کے انزائم کی سطح میں بہتری سے منسلک ہوتا ہے اور یہ جگر میں چربی کے جمع ہونے کو کم کر سکتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جن میں غیر الکوحل فیٹی لیور کی بیماری ہے۔

تاہم، ہمیشہ احتیاط کرنا یاد رکھیں، کیونکہ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سبز چائے کا بہت زیادہ استعمال جگر کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

چائے کے تھیلے یا ڈھیلے چائے کی پتیوں کو گرم پانی میں دو سے تین منٹ تک بھگو کر ایک کپ سبز چائے بنائیں۔ بغیر میٹھی چائے کا لطف اٹھائیں یا وٹامن سی کی اضافی خوراک کے لیے لیموں کا نچوڑ ڈالیں۔

بیری اسموتھی

بلیو بیری، اسٹرابیری اور رسبری جیسی بیریاں اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں۔ "اینٹی آکسیڈنٹس وہ مرکبات ہیں جو جگر کی حفاظت کرتے ہیں اور سوزش کے اثرات کو کم کرتے ہیں،" ڈاکٹر لنڈن میئر بتاتے ہیں۔ وہ نوٹ کرتی ہے کہ جب کہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے، جانوروں کے ابتدائی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کرین بیریز اور بلو بیریز جگر کی صحت کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں۔

تازہ یا منجمد پھلوں کا مرکب جوس جیسے دہی، کیفر یا پودوں کے دودھ کے ساتھ ملا دیں۔ اضافی غذائی اجزاء کے لیے آپ مٹھی بھر فلیکس کے بیج ڈال سکتے ہیں۔ یہ اسموتھی ایک غذائیت سے بھرپور ناشتہ یا ناشتہ ہے جو جگر کی صحت کو سہارا دیتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm