یہ تقریبات کا ایک سلسلہ ہے جس کا مقصد برانڈز کو فروغ دینا اور ویتنامی کافی اور چائے کی مصنوعات کے لیے تجارت کو جوڑنا ہے، جسے Nguoi Lao Dong اخبار نے 2023 سے شروع کیا ہے۔
مسٹر ٹو ڈنہ توان، نگوئی لاؤ ڈونگ اخبار کے چیف ایڈیٹر اور 2024 میں دوسرے ویتنام کافی اور چائے فیسٹیول کی آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ نے کہا کہ کافی ویتنام کی ایک اہم صنعتی فصل ہے۔ فی الحال، ویتنامی کافی 80 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں موجود ہے۔ ان میں سے، یورپی یونین (EU) صارفین کی سب سے بڑی مارکیٹ ہے، جو کل برآمدی حجم کا تقریباً 40-50 فیصد ہے۔ کافی کی صنعت ملک کے جی ڈی پی میں تقریباً 4 فیصد کا حصہ ڈالتی ہے، جس سے 700,000 سے زیادہ کاشتکاری گھرانوں کے لیے ملازمتیں اور مستحکم آمدنی پیدا ہوتی ہے۔
کافی کی کاشت کے رقبے کے لحاظ سے ویتنام دنیا میں 6 ویں نمبر پر ہے، لیکن اس وقت برازیل کے بعد دنیا کا دوسرا سب سے بڑا کافی برآمد کنندہ ہے، جس کی برآمدی قدر میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ دس سال پہلے، کافی کی برآمدی قیمت صرف 2 بلین ڈالر تھی، جو 2023 میں 4.18 بلین ڈالر سے زیادہ کی ریکارڈ بلند ترین سطح پر پہنچ گئی، اور اس سال اس کے 5 بلین ڈالر سے تجاوز کرنے کا امکان ہے۔
جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے مطابق، 2024 کے پہلے دو مہینوں میں، ویتنام نے تقریباً 400,000 ٹن کافی برآمد کی، جس کی مالیت $1.2 بلین سے زیادہ ہے، حجم میں 16.4 فیصد اضافہ لیکن مسلسل بلند قیمتوں کی بدولت قدر میں 68 فیصد کا نمایاں اضافہ ہوا۔ خاص طور پر، پچھلے دو مہینوں میں اوسطاً برآمدی قیمت $3,146 فی ٹن تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 44% اضافہ ہے۔
ویتنام کافی اینڈ کوکو ایسوسی ایشن (وِکوفا) نے بتایا کہ کافی کی فصل کے سال 2022-2023 میں سپلائی میں شدید کمی کی وجہ سے 2024 میں گھریلو کافی کی قیمتیں زیادہ رہنے کا امکان ہے۔ یورپی یونین کی بڑی مارکیٹ میں مانگ بہت مضبوط ہے۔ زرعی شعبے نے دلیری سے 2030 تک کافی کی برآمدات میں 6 بلین ڈالر حاصل کرنے کا ہدف مقرر کیا ہے۔
دریں اثنا، 2023 میں، ویتنام کی چائے کی برآمدات 121,000 ٹن تک پہنچ گئیں، جس کی مالیت 211 ملین امریکی ڈالر تھی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں بالترتیب 17% اور 11% کی کمی ہے۔ یہ وہ سال بھی تھا جس میں گزشتہ 7 سالوں میں چائے کی سب سے کم برآمدی مقدار تھی۔ 2023 میں چائے کی اوسط برآمدی قیمت US$1,737/ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2022 کے مقابلے میں 7% سے زیادہ کا اضافہ ہے، لیکن یہ قیمت چائے کی اوسط عالمی برآمدی قیمت کا صرف 67% تھی (2023 میں چائے کی اوسط عالمی برآمدی قیمت US$2,600/ٹن تھی)۔
زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ کے محکمے ( وزارت زراعت اور دیہی ترقی ) کے مطابق، ویتنام کی چائے کی برآمدات میں تیزی سے کمی کی اہم وجوہات میں کمزور عالمی طلب اور اہم منڈیوں میں تیزی سے بڑھتے ہوئے درآمدی ضابطے ہیں۔ اس کے علاوہ، ویتنام کی برآمد کی جانے والی زیادہ تر چائے کچی شکل میں ہے جس کی پروسیسنگ کی سطح کم ہے۔
منتظمین کے مطابق، 2024 ویتنام کافی اور چائے فیسٹیول میں سرگرمیاں زیادہ متنوع اور افزودہ ہوں گی، جس سے زیادہ کاروباروں کو شرکت کی طرف راغب کیا جائے گا اور پہلے سے کہیں زیادہ وسیع پیمانے پر اور متعدد چینلز کے ذریعے مارکیٹنگ اور فروغ دیا جائے گا۔ میلے کا مرکز "کافی کی برآمدات میں $5 بلین کے حصول کے لیے حل" سیمینار ہے۔ یہاں، ماہرین اور انجمنیں کافی کی برآمدات کو پائیدار بڑھانے اور مزید قدر پیدا کرنے کے حل پر تبادلہ خیال کریں گی۔
فیسٹیول کے ایک حصے کے طور پر، 31 مارچ کو منعقد ہونے والے کافی ٹاک پروگرام میں، ماہرین کاروباری، مالیاتی انتظام، اور مشروبات کا کاروبار شروع کرنے کے راز سے متعلق نوجوانوں کے ساتھ قیمتی تجربات کا اشتراک کریں گے۔
2024 ویتنامی کافی اور چائے فیسٹیول، جو 31 مارچ تک جاری رہے گا، بہت سے کاروباروں سے توقع ہے کہ وہ اعلیٰ معیار کی کافی اور چائے کی مصنوعات کو گھریلو صارفین کے قریب لانے میں اپنا حصہ ڈالیں گے۔ اور ساتھ ہی، دنیا کے زرعی نقشے پر ویتنامی کافی اور چائے کی پوزیشن کو بڑھانے کے لیے ایک اسپرنگ بورڈ بنائیں۔
ماخذ
تبصرہ (0)