ہنوئی کے قلب میں پانچ براعظموں کے ذائقوں کا تجربہ کریں۔

تھیم کے ساتھ "ذائقہ کا سفر - پانچ براعظموں میں ذائقہ کا سفر"، 2025 کا بین الاقوامی فوڈ فیسٹیول 22-23 نومبر کو صبح 9 بجے سے رات 9 بجے تک ڈپلومیٹک کور (298 کم ما، با ڈنہ، ہنوئی) میں منعقد ہوگا۔

اس تقریب میں 120 سے زیادہ بوتھ شامل تھے، جن میں 50 سے زیادہ سفارت خانے، قونصل خانے اور غیر ملکی ثقافتی مراکز شامل تھے۔ بڑی موجودگی نے ویتنام کو " عالمی ثقافت کا مشترکہ گھر" قرار دینے میں اہم کردار ادا کیا۔

میلے میں، کھانے والوں کو بہت سے کھانوں کے مخصوص پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے: بھرپور میکسیکن ٹیکو، ذائقے دار ترکی ڈونر رولز، میٹھی اور بٹری فرانسیسی پیسٹری، یا بہت سے مخصوص مسالوں کے ساتھ ہندوستانی پکوان۔ بین الاقوامی بوتھ منفرد روایتی ذائقے بھی لاتے ہیں، جو تقریب کے "کھانے کے نقشے" کو مزید تقویت بخشنے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

"ویتنام کے تین علاقے" کا علاقہ بہت سے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جس میں ہنوئی فو، فرائیڈ اسپرنگ رولز، کوانگ نوڈلز، گرلڈ اسپرنگ رولز، ہیو روایتی کیک، سائگون پینکیکس اور سینڈوچ جیسے مانوس پکوانوں کی ایک سیریز ہے۔

تنظیم کے دو دنوں کے دوران، انٹرنیشنل فوڈ فیسٹیول 2025 فیشن فوڈ شو، گلوبل بیئر فیسٹ، بارڈر لیس فوڈ ڈائری یا گلوبل فوڈ ایونیو جیسی سرگرمیاں بھی لاتا ہے، جس سے ایونٹ کو کھانے، آرٹ اور ٹیکنالوجی کے درمیان تبادلے کے لیے ایک متحرک جگہ بننے میں مدد ملتی ہے۔

سال کے آخر میں ہونے والا، 2025 کا بین الاقوامی فوڈ فیسٹیول ہنوئی میں ایک نمایاں ثقافتی مقام بننے کی امید ہے، جو انضمام کے بہاؤ میں ایک دوستانہ، تخلیقی اور منفرد ویتنام کی تصویر کو پھیلاتا ہے۔/

(ویتنام+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/trai-nghiem-huong-vi-nam-chau-giua-long-thu-do-ha-noi-post1078669.vnp