ڈونگ تھاپ میں سیلاب کے موسم کا تجربہ: سیاح کھیتوں میں فرن بنانے، سیزبانیا کے پھول چننے، اور کمل کے کھیتوں کی تعریف کرنے جاتے ہیں

ڈونگ تھاپ صوبے کے بالائی علاقے میں سیلاب کا موسم اکثر جلدی آتا ہے۔ ماہی گیری کے علاوہ مقامی لوگ تجرباتی سیاحت سے بھی فائدہ اٹھاتے ہیں۔ یہ کمیونٹی سیلاب کے موسم میں اپنی معاش کو متنوع بناتے ہوئے ایک ساتھ سیاحت کرتی ہے۔

Báo Tuổi Trẻ•28/08/2025

mùa nước nổi - Ảnh 1. — ڈونگ تھاپ صوبے کے تھونگ فوک کمیون میں سیلاب کے موسم کی سرگرمیوں کا تجربہ کرنے کے لیے سیاح ایک کشتی میں بیٹھ رہے ہیں - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ

سیلاب کے موسم سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، نہ صرف آمدنی میں اضافہ کرنے کے لیے آبی وسائل سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، ڈونگ تھاپ صوبے کے اپ اسٹریم کے لوگ سرحدی علاقے میں سیلاب کے موسم کا تجربہ کرنے کے لیے سیاحت کے ساتھ سیاحت کو بھی فروغ دیتے ہیں۔

یہ دوسرا سال ہے جب کسانوں کی ایسوسی ایشن، تھیونگ فوک کمیون کی خواتین کی یونین اور جیونگ بنگ ہیملیٹ نے سیلاب کے موسم کا تجربہ کرنے کے لیے ایک دورے کا اہتمام کرنے کے لیے رابطہ کیا ہے۔

سیاح Thuong Phuoc بین الاقوامی سرحدی گیٹ کا دورہ کریں گے، سیلاب کے موسم کی سرگرمیوں کا تجربہ کریں گے جیسے جال کی جانچ پڑتال، لن مچھلیوں کے لیے جال لگانا، اور سیسبانیا کے پھول چننے کے لیے کشتیاں چلانا۔

جیونگ بنگ ہیملیٹ میں لوگوں کے فش فارمنگ ماڈل دیکھیں، یہ سیلاب کے موسم میں سرحدی لوگوں کا ذریعہ معاش ہے تاکہ قدرتی آبی وسائل کے تحفظ کے ساتھ آمدنی میں اضافہ کیا جا سکے۔

mùa nước nổi - Ảnh 2. — گاہک چارہ ڈالنے کے بعد کیکڑے اور لن مچھلی پکڑنے سے لطف اندوز ہو رہے ہیں - تصویر: DANG TUYET

ڈونگ تھاپ صوبے کے تھونگ فوک کمیون میں رہنے والے مسٹر ٹران وان بن نے کہا کہ یہ دوسرا سال ہے جب گیونگ بنگ ہیملیٹ نے سیلاب کے موسم کا تجربہ کرنے کے لیے ایک ٹور کا اہتمام کیا ہے اور تقریباً 10 گھرانوں نے شرکت کی ہے۔

ہر گھرانہ ٹور کے ایک حصے کا انچارج ہو گا جیسے سیاحوں کو سیر کرنے کے لیے کشتی چلانا، عام پکوان تیار کرنا، اور تجرباتی سرگرمیوں کی رہنمائی کرنا۔

"اس سرگرمی کا مقصد سیاحوں کو سیلاب کے موسم کے دوران مقامی لوگوں کی سرگرمیوں سے متعارف کرانا ہے، جو براہ راست کھیتوں میں لوگوں کے ساتھ شامل ہوں گے۔ ہم نے ہو چی منہ شہر سے آنے والے سیاحوں کے 3 سے زیادہ گروپوں کا استقبال کیا ہے،" مسٹر بن نے کہا۔

mùa nước nổi - Ảnh 3. — سیلاب زدہ کھیتوں میں سیسبانیا کے پھول چننے کا تجربہ - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ

سیلاب کے موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، تھیونگ فوک کمیون میں محترمہ لی تھی ٹرن کا خاندان اچھی آمدنی کے لیے سفید کمل کے پھول اگاتا ہے۔

mùa nước nổi - Ảnh 4. — سفید کمل سیلاب کے موسم میں اچھی طرح اگتا ہے، جس سے اعلیٰ اقتصادی قدر ہوتی ہے - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ

فی الحال، محترمہ Trinh کا 5 ہیکٹر پر مشتمل سفید کمل کا کھیت فصل کی کٹائی کے عروج پر ہے، پہلے سے آرڈر کیے گئے صارفین کے لیے فی دن اوسطاً 500 پھول فروخت ہو رہے ہیں، اور زیادہ مانگ پر، روزانہ 2,000 پھول فروخت کیے جا رہے ہیں۔

"کنول کے پھول پودے لگانے کے تقریباً 2 ماہ بعد کاٹے جا سکتے ہیں، اور فصل کی کٹائی کا دورانیہ 6 ماہ تک رہتا ہے۔ چاول کی کاشت کے مقابلے میں، کمل اگانا آسان ہے، آپ کو صرف صبر کرنے کی ضرورت ہے اور کنول کے اگنے کے لیے کھیت میں پانی کی سطح کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔

تھوک مارکیٹ میں پہنچائے جانے والے ہر کمل کے پھول کی قیمت تقریباً 3,000 VND/پھول ہے، خوردہ قیمت تقریباً 5,000 VND/پھول ہے۔ میں سیلاب کے موسم کے بعد آنے والے وقت میں مزید کارکنوں کی خدمات حاصل کرنے اور کمل اگانے کے علاقے کو بڑھانے کا ارادہ رکھتا ہوں،" محترمہ ٹرین نے کہا۔

mùa nước nổi - Ảnh 5. — تھونگ فوک کمیون میں محترمہ لی تھی ٹرین کے خاندان کا کمل کا کھیت تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے روزانہ تقریباً 500 کمل کے پھول کاٹتا ہے - تصویر: DANG TUYET

اس کے علاوہ، سیلاب کے موسم میں ڈونگ تھاپ آنے پر، زائرین کو دیہی علاقوں کے مختلف پکوانوں، میٹھے پانی کی مچھلیوں سے تیار کردہ پکوانوں کا تجربہ کرنے کا بھی موقع ملتا ہے جیسے: لن مچھلی، پرچ، لوچ، سیک مچھلی، لمبی ٹونگ مچھلی، میٹھے پانی کی جھینگا، ون کارپ، ہی مچھلی...

Trải nghiệm mùa nước nổi Đồng Tháp: Du khách ra đồng đổ dớn, hái bông điên điển, ngắm đồng sen - Ảnh 6. — اب لن مچھلی بڑی ہے اور اسے کئی پکوانوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ

سیاح سیاحتی مقامات پر سیلاب کے موسم کے پکوانوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں جیسے: ہوانگ ہاؤ ایکو ٹورازم ایریا (این ہوا کمیون)، ڈونگ سین گو تھاپ ایکو ٹورازم ایریا (تھاپ موئی کمیون)، مائی فوک تھانہ ایکو ٹورازم ایریا (مائی ٹرا وارڈ)...