Hai Tien ساحلی ماہی گیری گاؤں اپنی ثقافتی خصوصیات کے ساتھ ساحلی دیہی علاقوں میں، سیاحوں کے لیے Hoang Hoa کے ساحل پر آنے کے لیے ایک منفرد مقام بن جاتا ہے۔
Hai Tien بیچ ٹورسٹ ایریا کی 12 کلومیٹر ساحلی پٹی کے اندر 2 کلومیٹر کے ساحل کے ساتھ، Hoang Thanh کمیون طویل عرصے سے ساحلی باشندوں کے لیے رہائش کی جگہ ہے۔ آج کل زندگی بہت بدل چکی ہے لیکن یہاں کے لوگ آج بھی ساحلی باشندوں کی منفرد شناخت کو محفوظ رکھے ہوئے ہیں۔ ہوانگ تھانہ کمیون میں 7 گاؤں ہیں، جن میں سے 4 ساحلی دیہات ہیں (بشمول کوانگ ٹرنگ، ٹرنگ ہائی، ڈونگ ٹائی ہائی، ڈونگ شوان وی)۔ ساحلی کمیون کی خصوصیات کے ساتھ، ساحل کے ساتھ پانی اتلی ہے، اس لیے بحری جہاز داخل نہیں ہو سکتے، سمندری خوراک کے استحصال کی سرگرمیوں کے لیے صرف رافٹس اور رافٹس نقل و حمل کا موزوں ذریعہ ہیں۔ منصوبہ بندی، ترقی اور ترتیب نو کے عمل کے بعد، ہوانگ تھانہ کمیون کے ماہی گیروں کا کشتیوں کا لنگر علاقہ Hai Tien ساحلی پشتے کے آخر میں واقع ہے۔ یہ ہوآنگ تھانہ کمیون کے ماہی گیروں کا سمندر میں جانے اور داخلے میں داخل ہونے کے گھنٹوں کے بعد راف مورنگ کا علاقہ ہے۔ یہ ساحلی سیکشن بھی ہے جہاں ہر صبح سمندری غذا کی خریداری کا منظر ہوتا ہے۔ یہاں آکر، لوگ اور سیاح براہ راست تازہ سمندری غذا خرید سکتے ہیں جو ابھی ماہی گیروں کے بیڑے سے پکڑی گئی ہے۔ ساحلی ماہی گیری کے گاؤں کی سادہ اور دہاتی خوبصورتی ایک تاثر چھوڑتی ہے جب سیاحوں کو یہاں کے لوگوں کی زندگیوں کے قریب لاتے ہیں، جو سمندری فطرت کے بیچ میں ایک پرامن جگہ بناتا ہے۔
10 سال سے زیادہ کے آپریشن کے بعد ہائی ٹائین بیچ ریزورٹ کی ترقی کا مشاہدہ کرتے ہوئے، بہت سے لوگوں کو دہائیوں پہلے کی اس ساحلی پٹی کو اب بھی یاد ہے، ساحل جنگلی تھا، سمندر تک جانے والا راستہ آسان نہیں تھا، تیز ہوا کے ریت کے کنارے، چلچلاتی دھوپ میں چلنا۔ وقت کے بہت سے اتار چڑھاؤ سے، یہاں کی زندگی بہت بدل چکی ہے، یہاں کا سمندری پیشہ رفتہ رفتہ تنگ ہوتا چلا گیا ہے۔ اگر ماضی میں، کمیون کے تقریباً ہر گاؤں میں لوگ سمندر کی پیروی کرتے تھے، اب سمندری غذا کے استحصال میں کام کرنے والے ذرائع اور لوگوں کی تعداد بتدریج کم ہو رہی ہے۔ ہوآنگ تھانہ کمیون کی عوامی کمیٹی کے اعدادوشمار کے مطابق، کمیون میں اس وقت استحصال کے 268 ذرائع (262 رافٹس، 6 ٹوکری کشتیاں) ہیں جن میں تقریباً 1,000 ماہی گیر حصہ لے رہے ہیں، جو بنیادی طور پر ڈونگ تائی ہائی، ڈائی ٹرُونگ، دی کُوانگ، دی کُوانگ، دی کُونگ، بلی کی سرگرمیاں دیہاتوں میں مرکوز ہیں۔ تھانہ ماہی گیر بنیادی طور پر چھوٹے پیمانے پر ہیں، جو ساحل کے قریب استحصال کر رہے ہیں۔ وہ اب بھی خاموشی سے اپنے پیشے کو برقرار رکھنے اور اپنے رہنے کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے اضافی آمدنی حاصل کرنے کے طریقے کے طور پر قائم رہتے ہیں۔
ان کا نیا دن عام طور پر صبح 1-2 بجے شروع ہوتا ہے جب کشتیاں، بیڑے، اور بیڑے سمندر کی طرف روانہ ہوتے ہیں اور سمندر کے دامن میں فجر کے وقت اترتے ہیں۔ سمندر میں جانے والے ہر بیڑے پر، مچھلی پکڑنے میں صرف 2 سے 6 افراد حصہ لے رہے ہیں۔ ہوآنگ ہو کے ساحلی کمیونز کے ماہی گیروں کی طرح، ہوانگ تھانہ ماہی گیروں کی زندگی سمندر سے گہرا تعلق رکھتی ہے، جو "لہروں کو کھانے اور ہوا سے بات کرنے" کے عادی ہیں لیکن سادہ، دوستانہ اور قریبی ہیں۔ یہ وہ لوگ ہیں جو آبی گزرگاہوں سے واقف ہیں اور سمندر کے بارے میں علم رکھتے ہیں۔ چونکہ یہ ساحل کے قریب ماہی گیری کی سرگرمی ہے، اس لیے سمندری غذا دن کے وقت کی جاتی ہے، تازگی، تیز کھپت اور اچھی قیمتوں کو یقینی بناتی ہے، لیکن ساحل کے قریب سمندری غذا کے وسائل تیزی سے ختم ہوتے جا رہے ہیں، اس لیے مصنوعات کی اقسام بھی بتدریج کم ہو رہی ہیں... سمندری سیاحت کے موسم کے دوران، سمندری غذا کی کھائی جانے والی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے، سمندری مچھلیوں کو سخت محنت سے سمندری غذا کی فراہمی میں اضافہ ہوتا ہے۔ مارکیٹ
ہوانگ تھانہ کمیون کے ایک ماہی گیر مسٹر ٹروونگ نگوک ڈِنھ نے بتایا: ہر موسم میں سمندری غذا کی مختلف اقسام ہوتی ہیں، عام طور پر مچھلی، جھینگا، جیلی فش، مینٹس جھینگا... سمندری غذا اس ساحل پر تاجروں اور لوگوں یا سیاحوں کو فوری طور پر فروخت کی جاتی ہے۔ کمیون کے ماہی گیر اس ساحل پر لنگر انداز ہونے کے لیے بیڑے اور بیڑے بھی لاتے ہیں تاکہ وہ آرام کریں اور ساحل پر کام کریں، اگلے دن کے سمندر کے سفر کی تیاری کریں۔
زیادہ مانگ کی وجہ سے، سمندری غذا تاجروں کی طرف سے مانگی جاتی ہے، پھر اسے ضلع کے ریستورانوں اور بازاروں میں لے جایا جاتا ہے اور پڑوسی اضلاع اور شہروں میں منتقل کیا جاتا ہے۔ جیلی فش کی کٹائی کے موسم کے دوران، اسے پروسیسنگ کی سہولیات میں لے جایا جاتا ہے۔ ہائی ٹین کے ساحل پر آنے والے بہت سے سیاح بھی ساحل کے اس حصے کا دورہ کرنے اور ماہی گیروں سے سمندری غذا خریدنے آتے ہیں۔ ہلچل کا منظر، ہاتھ سے تازہ سمندری غذا کا انتخاب کرنے کے قابل ہونا سیاحوں کے لیے دلچسپ تجربات میں سے ایک ہے۔ سیاحوں کے لیے ساحل پر سمندری غذا کو بھاپ اور گرل کرنے کی خدمات بھی اسی مناسبت سے تیار کی گئی ہیں۔ اگرچہ ہائی ٹین ساحلی ماہی گیری گاؤں کا پیمانہ بڑا نہیں ہے، لیکن پرامن، پُرسکون تصویر جس میں لذیذ پکوان اور سمندر کے لوگوں کے گرمجوشی، دوستانہ اور مہمان نواز جذبات سیاحوں کے لیے ہائی ٹین کے ساحل پر آتے وقت دلچسپ چیزیں بن گئے ہیں۔
ہو چی منہ شہر کی ایک سیاح محترمہ وو بیچ ہونگ نے کہا: "ہائے ٹائین آتے ہوئے مجھے خاص طور پر جو چیز پسند ہے وہ ماہی گیری کا گاؤں ہے۔ مجھے لگتا ہے کہ یہاں آ کر مجھے واقعی ایک پرامن سمندری مقام کا تجربہ ہو گا۔ آسان سیاحت کے علاوہ، مجھے لوگوں کی سادہ، قریبی زندگی کو بھی دریافت کرنے کا موقع ملے گا۔ امید ہے کہ اس ساحلی گاؤں کو مچھلیوں کے پالنے کی طرف توجہ دی جائے گی۔ سیاحوں کے لیے مقامی لوگوں کی زندگی اور کام کی خوبصورتی کا تجربہ کرنے اور دریافت کرنے کے لیے پرکشش مقام۔
جس کو بھی سمندر کے دامن میں طلوع آفتاب کو دیکھنے کا موقع ملتا ہے جب بیڑے اور بیڑے ایک ایک کر کے واپس آتے ہیں، دھندلے چہروں اور چمکدار مسکراہٹوں والے ماہی گیروں کو جھینگوں اور مچھلیوں کی ٹرے ساحل پر لے جاتے ہوئے دیکھتے ہیں، یا مچھلی بیچنے کے لیے لے جاتے ہوئے ماؤں اور بیویوں کی ہنسی اور بات چیت کرتے ہوئے دیکھتے ہیں... جب سادہ محنت کے نئے دن کا آغاز ہوتا ہے تو وہ مکمل طور پر محسوس کر سکتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، جیسا کہ ہائی ٹائین سمندری سیاحت نے تیزی سے ترقی کی ہے، ہوانگ تھانہ کے ماہی گیروں کو معلوم ہوا ہے کہ سمندری سیاحت کی خدمت کرنے والی خدمتی صنعتوں کو کیسے تبدیل کیا جائے۔ علاقے نے متنوع پیداوار، کاروبار، خدمات - تجارت کی صنعتوں، ملازمتیں پیدا کرنے اور لوگوں کے لیے آمدنی بڑھانے کی حوصلہ افزائی کے لیے بہت سے حل بھی نافذ کیے ہیں۔ خاص طور پر، ساحلی پٹی کی مضبوطی کو فروغ دیتے ہوئے، ہائی ٹین سی ٹورازم ایریا کے تیار ہونے کے ساتھ، کمیون کے ماہی گیروں نے لوگوں اور سیاحوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سمندری غذا سے فائدہ اٹھانے کے لیے رافٹس، گاڑیوں اور ماہی گیری کے سامان کو اپ گریڈ کرنے اور مرمت کرنے میں سرمایہ کاری کی ہے۔
ہوانگ تھانہ کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر لی ہوو ٹو نے اشتراک کیا: ماہی گیروں کو سمندری غذا سے فائدہ اٹھانے میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لیے، ہوانگ ہوا ڈسٹرکٹ نے ڈونگ تائے ہائی اور شوان وی دیہات میں مورینگ علاقوں میں ٹھوس بوٹ واچ ہاؤسز بنانے میں سرمایہ کاری کی ہے۔ یہ علاقہ ماہی گیروں کے لیے اپنے ماہی گیری کے پیشہ کو برقرار رکھنے کے لیے سازگار حالات پیدا کرتا ہے، جس سے ماہی گیروں کی سمندری خوراک کے استحصال کی سرگرمیوں کو کنٹرول کرنے میں تھانہ - ہائی - ٹائین ساحلی ماہی گیری کے شریک انتظامی گروپ کے کردار کو فروغ ملتا ہے۔ علاقے کو امید ہے کہ اس ساحلی ماہی گیری گاؤں کو برقرار رکھا جائے گا، ساحلی ماہی گیری کے گاؤں کی مخصوص خوبصورتی کو برقرار رکھنے کے لیے ہم آہنگی اور معقول طریقے سے ترتیب دیا جائے گا - جہاں سیاح فطرت کی خوبصورتی اور ماہی گیروں کی ثقافت کا تجربہ اور دریافت کر سکتے ہیں۔ Hai Tien کی سیاحت کی ترقی کے ساتھ، امید ہے کہ مستقبل قریب میں، سمندری سیاحت تجرباتی سیاحت کی مزید اقسام کو فروغ دے گی تاکہ ماہی گیر اپنے بیڑے اور کشتیوں پر سوار سیاحوں کے گروپوں کو سمندر اور جزیروں کی سیر کے لیے خوش آمدید کہہ سکیں، مینگروو کے جنگلات کے منظر نامے کی تعریف کر سکیں یا ماہی گیروں کے ساتھ سمندری غذا کے استحصال کی سرگرمیوں میں حصہ لے سکیں۔
مضمون اور تصاویر: ویت ہوونگ
ماخذ
تبصرہ (0)