گلوبل جی اے پی معیار کے ساتھ "میٹھا پھل" پیلے رنگ کی جلد والا ڈریگن فروٹ

اپنے بائیں ہاتھ میں خوبصورت پیلے رنگ کی جلد والے، سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کو پکڑے ہوئے، مسٹر نگو وان بن (پیدائش 1976) - ٹرنگ بن آرگینک ڈریگن فروٹ کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین (گاؤں 7، ہیم تھوان کمیون، لام ڈونگ صوبہ) آج بھی اس سفر کے نتائج حاصل کرنے میں مدد نہیں کر سکتے لیکن وہ آج بھی دوبارہ کامیابی حاصل کر رہے ہیں۔

"میٹھا پھل" بنانے کا سفر

جس وقت ہم نے ہیم تھوان کمیون میں پیلے رنگ کے ڈریگن فروٹ گارڈن کا دورہ کیا وہ نومبر 2025 کے وسط میں تھا، بالکل کٹائی کے وقت۔ آج کے احاطے اور کامیابیوں کو دیکھتے ہوئے، یہ یقینی طور پر مسٹر بن اور 9 ساتھی اراکین کے لیے آسان سفر نہیں ہے۔

مسٹر Binh اور بڑھتی ہوئی زرد جلد ڈریگن پھل کے کئی سالوں کے بعد نتائج.

مسٹر بن نے کہا کہ کئی سالوں کی منصوبہ بندی کے بعد، 2021 تک، وہ ڈریگن فروٹ کے 400 ہیکٹر رقبے پر پودے لگانے کے اہل ہو گئے۔ اس علاقے میں، پیلے رنگ کی جلد والا، سفید گوشت والا ڈریگن فروٹ اپنے استحصال کے پانچویں سال میں ہے، تقریباً 370 ہیکٹر، اور 10 ہیکٹر پر سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کے ساتھ ساتھ، 20 ہیکٹر سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ کی بوائی کے دوسرے سال میں۔

مسٹر بن نے کہا کہ ابتدائی تزئین و آرائش سے لے کر کٹائی تک لاگت (2 سال) تقریباً 1 ملین VND/ستون ہے، کل اوسط سرمایہ کاری 1.2 بلین VND/ha ہے، جس میں زمین کا کرایہ شامل نہیں ہے۔

ڈریگن فروٹ کے 400 ہیکٹر کے علاوہ، کوآپریٹو کے پاس ورکرز ہاؤسنگ ایریا، مواد، اوزار، کھاد اور آبپاشی کے لیے پانی ذخیرہ کرنے کا علاقہ بھی ہے... کوآپریٹو کے ڈریگن فروٹ پروڈکشن ماڈل کو گلوبل جی اے پی نے تصدیق کی ہے، جس کا پیمانہ 100 ہیکٹر سے 2023 ہے۔

مسٹر بن نے کہا کہ سرخ اور سفید ڈریگن فروٹ اگانے کے مقابلے میں پیلے رنگ کی جلد والے، سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کو اگانا زیادہ مشکل ہے کیونکہ یہ کیڑوں بالخصوص نیماٹوڈز کے لیے بہت حساس ہوتا ہے۔ رات کو سرخ جلد والے، سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کو دستی طور پر پولنیٹ کرنا ضروری ہے...

"

اس کی جسمانی اور حیاتیاتی خصوصیات کی وجہ سے، پیلے رنگ کی جلد والی، سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کی قسم کا جرگ لگانا بہت مشکل ہے، اس لیے تکنیکی ماہرین کی خدمات حاصل کرنے کی قیمت زیادہ ہے۔ خاص طور پر، کھپت کا بازار مشکل ہے کیونکہ قیمت دیگر ڈریگن پھلوں کی اقسام کے مقابلے میں زیادہ ہے (سال میں فروخت کی اوسط قیمت 40,000 VND/kg ہے)۔

مسٹر Ngo Van Binh نے اشتراک کیا۔

آرڈر پر پیداوار کی بدولت پائیدار مارکیٹ

مسٹر بن نے بتایا کہ پیلے رنگ کی جلد والے ڈریگن فروٹ کو دیگر اقسام کے مقابلے میں فروخت کرنا زیادہ مشکل ہے، لیکن ٹرنگ بن کوآپریٹو کی خوش قسمتی تھی کہ کئی سال پہلے تھائی لینڈ میں اس کی مارکیٹ تھی، اس لیے انہوں نے دلیری سے اسے لگایا۔ تاہم، کوآپریٹو بڑے پیمانے پر پیداوار نہیں کرتا بلکہ گاہک کی مانگ کے مطابق پیداوار کرتا ہے، جس کا آرڈر 3 ماہ پہلے دیا گیا تھا۔ خرید و فروخت کا طریقہ یہ ہے کہ کوآپریٹو پہلے سے درآمدی برآمدی کمپنیوں کو پلان اور آؤٹ پٹ کی اطلاع دیتا ہے اور ہفتہ وار آرڈر وصول کرتا ہے۔

اس کے بعد، کوآپریٹو ہر مارکیٹ اور آرڈر کے مطابق کٹائی، ترتیب، اور پیکج۔ بڑے رقبے کے باوجود، آف سیزن میں، کوآپریٹو ایک وقت میں صرف 1,000 ستونوں کو روشن کرتا ہے۔ باغ کے مالک کے جائزے کے مطابق، اگرچہ اس کی دیکھ بھال کرنا مشکل ہے، لیکن پیلے رنگ کے ڈریگن فروٹ کی پیداوار سرخ جلد والے، سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ سے زیادہ ہے اور تقریباً 50 سے 60/60 سال کے ساتھ سرخ جلد والے، سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کی پیداوار کے برابر ہے۔

تھائی لینڈ، چین، روس جیسے آرڈرز کے مطابق مارکیٹوں میں 85 سے 90 فیصد تک سرکاری اور غیر سرکاری چینلز کے ذریعے برآمد کرنے کے علاوہ، Trung Binh Organic Dragon Fruit Cooperative مقامی مارکیٹ کو تاجروں اور روایتی منڈیوں کو فروخت کر کے استعمال کر رہا ہے، جس کی پیداوار کا تقریباً 10-15% حصہ ہے۔

Trung Binh Organic Dragon Fruit Cooperative کے لیے، یہ خطے میں نئے ڈریگن فروٹ اگانے والے ممالک جیسے کہ چین اور تھائی لینڈ کا مسابقتی دباؤ ہے۔ لہٰذا، کوآپریٹو کی خواہش ہے کہ پروڈکٹ کو فروغ دینے کی مہارتوں کو فروغ دینے اور چین کی قدر بڑھانے کے لیے وسائل سے تعاون کیا جائے۔ اس کے علاوہ، کوآپریٹو کو متعدد چینلز پر مصنوعات فروخت کرنے کے لیے ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن اور گرین ٹرانسفارمیشن پر خصوصی ایجنسیوں کی رہنمائی کی ضرورت ہے۔

Trung Binh Organic Dragon Fruit Cooperative کے GlobalGAP معیاری پیلے رنگ کے ڈریگن فروٹ کا "میٹھا پھل" پائیدار قدر پیدا کرنے کی کوششوں میں سے ایک ہے۔ سب سے اہم بات اب بھی لام ڈونگ صوبے کے ہیم تھوان میں دستیاب ڈریگن فروٹ کی مصنوعات کے بنیادی معیار پر مبنی ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/trai-ngot-thanh-long-vo-vang-chuan-globalgap-404963.html