سیڈلیس پرل فیبرک بک گیا، مینوفیکچرر وقت پر آرڈر نہیں دے سکتا

ویتنام میں حال ہی میں نمودار ہونے والی سیڈلیس لیچی کی قسم کے بارے میں جان کر، بہت سے لوگوں نے لطف اندوز ہونے کے لیے اسے خریدنے کے لیے تلاش کیا لیکن وہ نہیں ملی۔ محترمہ تھو ہینگ (ہوانگ مائی ضلع، ہنوئی میں) نے کہا کہ ان کا خاندان اس خاص لیچی سے لطف اندوز ہونا چاہتا ہے۔ " روایتی لیچی کئی دہائیوں سے کھائی جا رہی ہے۔ اس لیے جب ویتنام میں کامیابی کے ساتھ اگائی اور کاشت کی گئی جیڈ لیچی (بیج کے بغیر لیچی) کے بارے میں معلومات پڑھی گئیں، تو خاندان کے سبھی لوگ متجسس اور پرجوش تھے۔ تاہم، میں ہنوئی کی تمام بڑی سپر مارکیٹوں میں جاتا رہا ہوں لیکن ابھی تک یہ پروڈکٹ نہیں ملی ،" Hsang نے کہا۔

میٹھے ذائقے کے ساتھ بغیر بیجوں والی لیچی کی قسم کے بارے میں اسی تجسس کا اظہار کرتے ہوئے، محترمہ کوئنہ وان (ہائی با ٹرنگ ضلع، ہنوئی) نے بھی اظہار کیا: " نہ صرف میں، بلکہ میرے دوست اور جاننے والے بھی لیچی کی اس قسم کے بارے میں پوچھے جانے پر بہت متجسس ہیں۔ ہم نے ڈیلر چینلز کے ذریعے آن لائن تحقیق کی اور آرڈر کیا، لیکن سپلائرز کا کہنا ہے کہ یہ پروڈکٹ ہمیشہ ختم ہو جاتی ہے ۔"

بغیر بیج والی لیچی، جسے جیڈ لیچی بھی کہا جاتا ہے، صوبہ تھانہ ہوا کے ضلع Ngoc Lac کے پہاڑی علاقے میں پالا اور اگایا جاتا ہے۔ یہ گزشتہ 5 سالوں میں ہو گووم گروپ جوائنٹ سٹاک کمپنی کی طرف سے اگائی اور تیار کردہ ایک پروڈکٹ ہے۔

سیڈلیس پرل فیبرک بک گیا، مینوفیکچرر وقت پر آرڈر نہیں دے سکتا - 1 — Ngoc Lac، Thanh Hoa میں اگائی جانے والی بیج کے بغیر لیچی کی تصویر۔ (تصویر: ہو گووم گروپ)

وی ٹی سی نیوز کو جواب دیتے ہوئے، ہو گووم گروپ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے سروس ڈویژن کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر نگوین دوئی نین نے کہا کہ حال ہی میں، بغیر بیج کے لیچیوں کی پہلی کھیپ کو ہو گوم - سونگ ایم ہائی ٹیک ایگریکلچر کمپنی لمیٹڈ (ہو گووم گروپ کے تحت) جاپان اور جاپان کو برآمد کرنے کے لیے پیک کر کے نوئی بائی ہوائی اڈے پر پہنچایا گیا۔ یہ لیچی کی ایک خاص قسم ہے جس کی خصوصیت بغیر بیج کے ہوتی ہے (یا اگر بیج ہوں تو وہ بہت چھوٹے اور چپٹے ہوتے ہیں)۔ دیکھ بھال کا عمل بھی بہت خاص ہے، جو دنیا کی مانگی ہوئی مارکیٹوں کے سخت معیار پر پورا اترتا ہے۔

مسٹر نین کے مطابق، مذکورہ دو غیر ملکی منڈیوں کو برآمد کی جانے والی کھیپ کا کل حجم 1 ٹن سے زیادہ ہے، جس میں سے 500 کلو جاپان اور 600 کلوگرام برطانیہ کو برآمد کیا جاتا ہے۔ ایک سروے کے مطابق، جاپانی مارکیٹ میں، بغیر بیج کے لیچیز 4,500-5,000 ین فی کلوگرام میں فروخت ہو رہی ہیں، جو کہ 750,000-840,000 VND/kg کے برابر ہے۔

اس کے علاوہ، ہو گووم گروپ کے ایک اور سیڈ لیس لیچی پروڈکٹ ڈسٹری بیوٹر نے بھی جاپان میں ایک ایشیائی سپر مارکیٹ میں تقسیم کے لیے دی ڈومینو جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ٹوکیو) کے ذریعے ویتنام سے جاپان کو 100 کلوگرام سے زیادہ کی کھیپ برآمد کی۔

سیڈلیس پرل فیبرک بک گیا، مینوفیکچرر وقت پر آرڈر نہیں دے سکتا - 2 — سیڈلیس فیبرک یا پرل فیبرک کو خوبصورتی سے پیک کیا گیا ہے۔

بغیر بیج کے لیچی کے ساتھ، اس یونٹ کو زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے تسلیم کیا ہے۔ Ngoc Lac, Thanh Hoa بھی ویتنام میں واحد جگہ ہے جس نے بڑے پیمانے پر بغیر بیج کے لیچی کو کامیابی سے اگایا ہے۔

مسٹر Nguyen Duy Ninh کے مطابق، یہ لیچی کی اس قسم کے لیے موزوں مٹی اور آب و ہوا والا علاقہ ہے۔ کمپنی ایک الگ زمینی رقبہ کا بھی انتخاب کرتی ہے، جو شہد کی مکھیوں کے ذریعے کراس پولینیشن سے بچنے کے لیے لیچی کی روایتی اقسام کو ایک دوسرے کے ساتھ نہیں لگاتی ہے۔ " یہ اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ کٹی ہوئی لیچی 100 فیصد بیج کے بغیر ہو ۔"

Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited کے نمائندے نے کہا کہ 2023 وہ پہلا سال ہے جب کمپنی مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لیے لیچی کی کٹائی کرتی ہے۔ تخمینہ شدہ فصل کی پیداوار تقریباً 20 ٹن ہے، جس کی تھوک قیمت تقریباً 170,000 VND/kg ہے۔ فی الحال، کمپنی کی سیڈ لیس لیچیز بہت سی بڑی گھریلو مارکیٹوں میں موجود ہیں جیسے کہ ہنوئی، ہو چی منہ سٹی... بغیر بیج والی لیچیز (جسے جیڈ لیچی بھی کہا جاتا ہے) کو میٹھا ذائقہ، چینی کی مقدار کم، اور صارفین کی صحت کے لیے بہت اچھا سمجھا جاتا ہے۔ اگرچہ آج لیچی یا پھلوں کی بہت سی قسمیں بہت میٹھی ہیں، ان میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اور صارفین کی صحت کو متاثر کرتی ہے، بغیر بیج کے لیچی کو "مٹھاس، کم چینی" کی خصوصیات کے ساتھ افزائش اور اگائی جاتی ہے۔ یہ بھی وہ خصوصیت ہے جو اس پھل کی پرکشش قدر پیدا کرتی ہے۔

لیچی کی پیکیجنگ، مقدار اور سائز پر منحصر ہے، مقامی مارکیٹ میں بیجوں کے بغیر لیچی کی خوردہ قیمت فی الحال تقریباً 250,000-320,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ آتی ہے۔ کمپنی انہیں خانوں میں تقسیم کر رہی ہے، جیسے کہ خصوصی باکس جس کی قیمت 800,000 VND/باکس ہے (صرف 200 بکس تیار کیے جاتے ہیں)؛ 2 کلو کا باکس جس کی قیمت 550,000 VND/باکس ہے۔ 1 کلو کے باکس کی قیمت 280,000 VND/باکس اور 500 گرام باکس کی قیمت 148,000 VND/باکس ہے۔

" یہ قیمت روایتی لیچی کی اقسام کے مقابلے میں زیادہ سمجھی جا سکتی ہے، لیکن دیگر درآمد شدہ پھلوں کے مقابلے معیار کے لحاظ سے، یہ انتہائی معقول ہے ،" ہو گووم گروپ کارپوریشن کے سروس ڈویژن کے جنرل ڈائریکٹر نے کہا۔

سیڈلیس پرل فیبرک بک گیا، مینوفیکچرر وقت پر آرڈر نہیں دے سکتا - 3 — سیڈلیس لیچی کا ذائقہ میٹھا، کم چینی، استعمال کرنے والے کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔

سپر مارکیٹوں یا پھلوں کی دکانوں میں اس پروڈکٹ کی کمی کے بارے میں، مسٹر Nguyen Duy Ninh نے اعتراف کیا کہ بغیر بیج کے لیچی کی مصنوعات کا ذخیرہ ختم ہے۔ اس کے مطابق، اس قسم کی لیچی کے آرڈرز بہت زیادہ ہیں، جب کہ سپلائی سپر مارکیٹ سسٹم یا فروٹ ریٹیل اسٹورز کو فراہم کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔ اس قسم کی لیچی کو روایتی بازاروں میں دستیاب ہونے میں مزید وقت لگے گا۔

ہو گووم گروپ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے نمائندے کے مطابق جاپانی اور برطانیہ کی منڈیوں میں 1 ٹن سے زائد سیڈ لیس لیچی کی پہلی برآمد نے مقامی زرعی شعبے کے لیے ایک اہم سنگ میل ثابت کیا ہے، جس سے آنے والے وقت میں بالخصوص تھانہ ہووا صوبے اور عمومی طور پر ویتنام کی بہت سی زرعی مصنوعات کی برآمد کے مواقع کھلے ہیں۔

گھریلو مارکیٹ کے لئے، کارخانہ دار اب بھی گاہکوں کی ضروریات کو پورا کرنے کی کوشش کر رہا ہے. سب سے پہلے، یہ ملک بھر کے بڑے شہروں کے مراکز میں سپر مارکیٹوں میں موجود ہوگا۔

داؤ بیچ

مفید
جذبات
تخلیقی
منفرد

ماخذ