Lang Giang Commune: برانڈ کی تعمیر سے وابستہ OCOP مصنوعات تیار کرنا

BAC NINH - حال ہی میں، Lang Giang commune (Bac Ninh) نے ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام کو معیاری بنانے، خام مال کے علاقوں کو پھیلانے، معیار کو بہتر بنانے اور عام مصنوعات کو فروغ دینے کی سمت میں بہت سے حل نافذ کیے ہیں۔ اس کے مطابق، بہت سی مصنوعات کو مارکیٹ میں جگہ ملی ہے، آسانی سے کھائی گئی ہے، اور اقتصادی کارکردگی میں اضافہ ہوا ہے۔

مصنوعات کو معیاری بنائیں، آمدنی میں اضافہ کریں۔

کوئٹ تھانگ جنرل سروس بزنس کوآپریٹو، نام ٹائین 2 گاؤں کی کوئٹ تھانگ جھینگا پیسٹ سے تیار شدہ گوشت کی پیداوار کی سہولت کو کئی سالوں سے مقامی فوائد سے وابستہ OCOP مصنوعات تیار کرنے کا ایک عام ماڈل سمجھا جاتا ہے۔ کوئٹ تھانگ جھینگا پیسٹ پکایا ہوا گوشت روایتی ابال کی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے اور سور کا گوشت مقامی گھرانوں کے محفوظ طریقہ کار کے مطابق حاصل کیا جاتا ہے۔ اس کی بدولت کوآپریٹو کی اس پروڈکٹ نے OCOP نامی "ٹکٹ" کی بدولت آہستہ آہستہ مارکیٹ کو فتح کر لیا ہے۔

کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ ڈونگ تھی لی نے کہا کہ اگرچہ جھینگا پیسٹ ڈش کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت اس کے معیار کی وجہ سے بہت سراہا جاتا ہے، لیکن اس کی کھپت ابھی تک محدود ہے۔ 2023 میں، کوآپریٹو کو فارمرز ایسوسی ایشن کی تمام سطحوں سے پیداوار، کاروبار، OCOP پروڈکٹس میں حصہ لینے کے لیے دستاویزات بنانے، سٹیمپنگ، لیبلنگ، پیکجنگ... سے تعاون حاصل ہوا، لہذا سال کے آخر تک، پروڈکٹ کو 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ مصنوعات کی پیکیجنگ پر، ڈاک ٹکٹ اور لیبل موجود ہیں، جو واضح طور پر اصلیت، اجزاء، پروڈکشن کے عمل، QR کوڈ... کو بتاتے ہیں تاکہ صارفین کو معیار اور اصل کے بارے میں آسانی سے شناخت کرنے اور محفوظ محسوس کرنے میں مدد ملے۔

3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر پہچانے جانے کے بعد، کوآپریٹو ملک بھر کے کئی صوبوں میں میلوں اور تجارتی فروغ کی سرگرمیوں میں حصہ لینے کے لیے کوئٹ تھانگ جھینگا پیسٹ کے ابلے ہوئے گوشت کی مصنوعات لے کر آیا۔ پیداوار سے کھپت تک اچھی زنجیر کو برقرار رکھنے، معیار کی تصدیق کرنے کی بدولت، کوآپریٹو نے آہستہ آہستہ اپنی مارکیٹ کو بڑھایا ہے۔ فی الحال، اوسطاً، ہر ماہ، کوآپریٹو 3-3.5 ٹن جھینگے کا پیسٹ سٹیمڈ میٹ پورے ملک کے بہت سے صوبوں میں استعمال کرتا ہے (پہلے کے مقابلے دوگنا)۔ 300,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، ہر ماہ کوآپریٹو کی آمدنی 90 سے 100 ملین VND سے زیادہ ہوتی ہے، اور تقریباً 1.2 بلین VND کی سالانہ آمدنی ہوتی ہے۔ آنے والے وقت میں، یونٹ فیکٹریوں کی تعمیر جاری رکھے گا، پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے کے لیے مزید مشینری اور نئی ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرے گا، اور مصنوعات کے "اسٹار" میں اضافہ کرے گا۔

لینگ گیانگ کمیون کے اقتصادی شعبے کے مطابق، OCOP کے طور پر تسلیم کیے جانے کے بعد، مصنوعات نے اپنے معیار کی تصدیق کی ہے، پیداوار کے پیمانے کو بھی بڑھایا گیا ہے، جس سے قیمت اور آمدنی میں اضافہ ہوا ہے۔ عام طور پر، ین مائی ایگریکلچرل کوآپریٹو، ین ون گاؤں میں ین مائی شہد کی مصنوعات کو 3-اسٹار OCOP کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔ 2023 میں اسٹار سے نوازے جانے کے بعد، مصنوعات صوبے کے اندر اور باہر بہت سے اسٹورز اور ایجنٹوں پر دستیاب ہیں، اس سے پہلے کے مقابلے کھپت کی پیداوار میں 30 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ یا 2023 میں 3-اسٹار OCOP کے طور پر تسلیم کیے جانے کے بعد، ڈونگ تھین فاٹ کوآپریٹو، ڈونگ تھین گاؤں کے ڈونگ تھنہ اسٹرا مشروم کی طرح، کھپت کی پیداوار پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً دوگنی ہو گئی۔ ہر سال، لیبر اور خام مال کی لاگت کو کم کرنے کے بعد، یونٹ سینکڑوں ملین ڈونگ منافع میں کماتا ہے.

روابط کی ایک زنجیر بنائیں اور مارکیٹ کو وسعت دیں۔

فی الحال، Lang Giang کمیون کے پاس 8 3-سٹار OCOP مصنوعات ہیں۔ ان مصنوعات کو 1-3 سال پہلے تسلیم کیا گیا تھا۔ مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے، OCOP پروگرام کے شرکاء نے مصنوعات کی شکل، پیکیجنگ اور معیار کو بہتر بنانے میں سرمایہ کاری کی ہے۔ ایک ہی وقت میں، پیکیجنگ لیبلنگ، سٹیمپنگ، ٹریڈ مارک پروٹیکشن، اور ٹریس ایبلٹی کے بارے میں مکمل معلومات صارفین کو مصنوعات کے بارے میں آسانی سے جاننے میں مدد کرتی ہے۔

اس کے ساتھ، Lang Giang commune نے پروموشن، لیبل سپورٹ، تجارت کو فروغ دینے اور کھپت میں ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن ایپلیکیشن کے حل کو نافذ کیا ہے۔ درحقیقت، مصنوعات: کوئٹ تھانگ جھینگا پیسٹ پکا ہوا گوشت، ین مائی ہنی، ڈونگ تھین اسٹرا مشروم، ٹین ہنگ شہد، تھیو تھونگ لیف یسٹ وائن، لیف یسٹ کے ساتھ پیلی چپکنے والی چاول کی شراب صوبے کے OCOP میلوں میں دکھائی گئی، سپلائی اور ڈیمانڈ کے حوالے سے اعلی معیار کے واقعات...

OCOP مصنوعات کی تیاری میں لوگوں اور کوآپریٹیو کو سہولت فراہم کرنے کے لیے، کمیون پیپلز کمیٹی نے خصوصی محکمے کو ہدایت کی کہ وہ دیہاتوں اور کوآپریٹیو کے ساتھ مل کر مصنوعات کے لیے خام مال کے علاقوں کی موجودہ صورتحال کا جائزہ لے اور اس کا جائزہ لے اور ایک طویل مدتی ترقیاتی روڈ میپ تیار کرے، اچانک حالات یا چوٹی کے موسم میں خام مال کی قلت سے گریز کرے۔ کمیون لوگوں کو پھولوں کے موسم کو بڑھانے کے لیے ببول کے جنگلات میں زیادہ پھلوں کے درخت لگانے کی ترغیب دیتا ہے، جس سے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے لیے سازگار حالات پیدا ہوتے ہیں۔ کیکڑے کے پیسٹ کی پیداوار کے لیے سور کے گوشت کی سپلائی کو بڑھانے کے لیے محفوظ سور فارمنگ کے علاقوں کی منصوبہ بندی کرنا... اس کے ساتھ ہی، کمیون کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے سرٹیفیکیشن، الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی، اور پیکیجنگ کو معیاری بنانے کے لیے OCOP اداروں کی مدد کرتا ہے تاکہ مصنوعات کو آسانی سے سپر مارکیٹوں، سہولت اسٹورز، اور ای کامرس پلیٹ فارمز پر لایا جا سکے۔ کچھ اداروں نے ابتدائی طور پر ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر فروخت کیا ہے، جس کی آمدنی میں پہلے کے مقابلے میں 15-20 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

لینگ گیانگ کمیون میں بتدریج مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور خام مال کے علاقوں میں توسیع کے ساتھ مل کر OCOP مصنوعات تیار کرنے سے واضح نتائج سامنے آئے ہیں، جس سے پیداواری ماڈلز کو مزید مستحکم اور آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد ملی ہے۔ اس بنیاد پر، علاقہ مقامی زرعی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنا کر، پائیدار طریقے سے OCOP ماڈل کو برقرار رکھتا ہے اور اس کی نقل تیار کرتا ہے۔ کمیون اکنامک ڈپارٹمنٹ کے سربراہ جناب Nguyen Van Thuan نے کہا کہ OCOP پروگرام میں نئے شرکا کے لیے، ڈیپارٹمنٹ ہر انچارج افسر کو پروڈکشن مرحلے سے لے کر متعلقہ طریقہ کار اور مصنوعات کی شناخت کے لیے دستاویزات کو مکمل کرنے کے لیے رہنمائی فراہم کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ ضروری ہے کہ لنکیج چین کی تشکیل میں مدد کی جائے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ایک ہی گروپ کی مصنوعات کو ایک ساتھ جوڑا جائے گا اور ایک ساتھ استعمال کیا جائے گا، اور دیہی سیاحت کی ترقی کے ساتھ مل کر مقامی خصوصیات کا انتخاب کیا جائے گا۔

 

من لن

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/xa-lang-giang-phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-thuong-hieu-postid432545.bbg