کافی کی برآمدات کو 'طویل مدتی' پر غور کرنے کی ضرورت ہے

2024 میں کافی کی برآمدات سے 5.48 بلین امریکی ڈالر کمائے جائیں گے۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) نے جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے ابتدائی اعدادوشمار کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ 2024 کی چوتھی سہ ماہی میں ویتنام کی کافی کی برآمدات کا تخمینہ 208,400 ٹن ہے، جس کی مالیت 1.16 بلین امریکی ڈالر ہے، جو کہ قدر میں 2.13 فیصد کے مقابلے میں 2.13 فیصد کم ہے۔ 2024 کا؛ حجم میں 43.7 فیصد کمی، لیکن 2023 کی چوتھی سہ ماہی کے مقابلے قدر میں 3.9 فیصد اضافہ۔

ویتنام کی کافی کی برآمدات 2024 میں ریکارڈ 5.48 بلین ڈالر تک پہنچ جائیں گی۔ مثالی تصویر

2024 میں، ویتنام کی کافی کی برآمدات 1.32 ملین ٹن تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جس کی مالیت 5.48 بلین امریکی ڈالر ہے، جو حجم میں 18.8 فیصد کم ہے، لیکن 2023 کے مقابلے میں قدر میں 29.1 فیصد زیادہ ہے۔ 2024 ویتنام کی کافی کی صنعت کے لیے ایک کامیاب سال ہے، جب برآمدی قدر بلین ڈالر سے تجاوز کر گئی ہے۔

2024 کافی کی صنعت کے لیے بھی ایک خاص سال ہے اور پہلی بار ویتنامی کافی کی قیمتیں دنیا میں سب سے زیادہ ہیں۔ روبسٹا کافی کی برآمدی قیمتیں عربیکا کافی کی قیمتوں سے زیادہ ہیں، جو پہلے کبھی نہیں ہوئیں۔ دسمبر 2024 میں، ویتنامی کافی کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 5,450 USD/ٹن لگایا گیا ہے، جو نومبر 2024 کے مقابلے میں 2.3 فیصد سے تھوڑا کم ہے، لیکن دسمبر 2023 کے مقابلے میں 88.8 فیصد تیزی سے زیادہ ہے۔ 2024 کے پورے سال میں، کافی کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ $51/58 ٹن ہے۔ 2023 کے مقابلے میں

2024 میں، عالمی منڈی میں اضافے کے بعد مقامی کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوگا۔ 27 دسمبر 2024 کو کافی کی قیمتیں 27 دسمبر 2023 کے مقابلے میں 54,000 - 54,300 VND/kg سے بڑھ گئیں، 121,500 - 123,300 VND/kg (سروے کیے گئے علاقے پر منحصر)۔

گھریلو کافی کی قیمتوں کو عالمی کافی کی قیمتوں سے تعاون حاصل ہے۔ 2024 میں، کافی کی عالمی قیمتوں نے نئے ریکارڈ قائم کرنے کا سلسلہ جاری رکھا، جس کی بنیادی وجہ ناموافق موسم کی وجہ سے ویت نام اور برازیل جیسے بڑے برآمد کنندگان سے سپلائی میں کمی کے خدشات ہیں۔

اس کے علاوہ، ہیج فنڈز کے ذریعے خریداری میں اضافہ اور بحیرہ احمر میں بڑھتی ہوئی کشیدگی، جس کی وجہ سے شپنگ کے اخراجات میں اضافہ ہوا ہے، وہ عوامل ہیں جن کی وجہ سے کافی کی قیمتوں میں بھی تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ اس کے علاوہ، کافی کی قیمتوں کو ان خدشات کی وجہ سے ممالک نے اپنے ذخیرے میں اضافہ کرنے کی حمایت کی ہے کہ یورپ 30 دسمبر 2024 کے بعد EUDR کو نافذ کرے گا۔

2024 میں، ویتنامی کافی برآمد کرنے والا سرکردہ انٹرپرائز Vinh Hiep کمپنی لمیٹڈ ( Gia Lai ) ہے۔ خاص طور پر، Vinh Hiep کا برآمدی کاروبار 2022-2023 فصلی سال میں 244 ملین USD سے 2023-2024 فصلی سال میں 520 ملین USD تک تیزی سے بڑھ گیا۔

مسٹر تھائی نہ ہیپ - Vinh Hiep کمپنی لمیٹڈ کے جنرل ڈائریکٹر - نے کہا کہ 2024 میں، کمپنی نے کافی کی صنعت کو ترقی دینے، یورپی جنگلات کی کٹائی کے ضابطے (EUDR) کی تعمیل کرنے، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے، اور موافقت پذیری کے لیے پائیدار کافی پیدا کرنے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے۔ لہذا، غیر ملکی شراکت دار ہمیشہ اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ Gia Lai کا گرین کافی بین برانڈ اچھے معیار کا ہے۔ اس وقت کمپنی کی کافی مصنوعات دنیا کے 57 ممالک کو برآمد کی جا چکی ہیں۔

پائیدار ترقی کے لیے مقصد کی ضرورت ہے۔

ویتنام کی کافی کی برآمدات میں 2025 میں اضافہ جاری رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے کیونکہ دنیا بھر کے ممالک سے سپلائی میں اضافہ اور صارفین کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے۔ امریکی محکمہ زراعت (USDA) کی تازہ ترین پیشین گوئی کے مطابق، 2024-2025 فصلی سال میں کافی کی عالمی پیداوار میں بہتری متوقع ہے، جس کی بنیادی وجہ ویتنام اور انڈونیشیا میں پیداوار میں اضافہ ہے۔

دریں اثنا، کھپت میں اضافے کے ساتھ، 2024 کے آخر میں عالمی کافی کی انوینٹری مزید کم ہو کر 20.9 ملین بیگ رہ جائے گی۔ 2025 میں عالمی کافی کی برآمدات میں معمولی اضافہ ہوگا کیونکہ ویتنام اور انڈونیشیا سے بڑھتی ہوئی ترسیل برازیل سے برآمدات میں متوقع کمی کو پورا کرتی ہے۔

خاص طور پر، ویتنام کی کافی کی برآمدات 2025 میں 1.8 ملین تھیلوں سے بڑھ کر 24.4 ملین تھیلوں تک پہنچنے کی توقع ہے جس کی بدولت فراہمی میں بہتری آئے گی۔ دریں اثنا، 2025 میں عالمی کافی کی کھپت میں 5.1 ملین تھیلوں کا اضافہ متوقع ہے، جو 168.1 ملین بیگ تک پہنچ جائے گا۔ زیادہ تر اضافہ یورپی یونین (EU)، امریکہ اور چین سے آئے گا۔ جیسے جیسے سپلائی بحال ہوتی ہے، یہ پیشین گوئی ہے کہ 2025 میں، عالمی کافی کی قیمتیں کم ہو جائیں گی۔

تاہم، صنعت کے ماہرین کے مطابق، 2025 میں، عالمی اور گھریلو کافی کی منڈیوں میں اب بھی بہت سے اتار چڑھاؤ کی پیش گوئی کی گئی ہے، جس کی وجہ سے کافی کی صنعت کو ٹریک پر رہنے اور پائیدار ترقی کو برقرار رکھنے کے لیے ابتدائی ایڈجسٹمنٹ کرنے کی ضرورت ہے۔

کیونکہ پچھلے سال، برآمدی کاروبار میں بڑی جیت اور کافی کے کاشتکاروں کے لیے زیادہ منافع کے باوجود، یہ وہ سال بھی تھا جس میں کافی برآمد کرنے اور پروسیسنگ کرنے والے بہت سے اداروں کو خریداری اور برآمدی قیمتوں میں "پیچھے" سے جدوجہد کرتے ہوئے دیکھا گیا۔

کچی کافی کی سپلائی چین میں رکاوٹ مقامی طور پر کافی کی خریداری کو مشکل اور خطرناک بناتی ہے۔ لہذا، اگرچہ ہمیشہ ویتنامی کافی کی خریداری اور استعمال کو ترجیح دیتے ہیں، کچھ کاروباری اداروں کو پروسیسنگ فیکٹریوں کی مسلسل پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے کافی کی درآمد پر غور کرنا پڑا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ویتنامی کافی کا مارکیٹ شیئر سکڑ رہا ہے، اور اس کے نتائج آنے والے برسوں تک رہیں گے۔

دوسری طرف، عالمی منڈی اب بھی توقع کرتی ہے کہ 2025-2026 فصلی سال میں برازیل کی کافی کی پیداوار میں بہتری آئے گی کیونکہ کافی اگانے والے بڑے علاقوں میں بارشوں میں بہتری آئے گی۔ ساتھ ہی، یورپی ممالک سے کافی کی درآمد کی مانگ بھی عارضی طور پر کم ہو جائے گی کیونکہ EUDR ریگولیشن 2025 کے آخر تک ملتوی کر دیا گیا ہے۔

مسٹر Nguyen Quang Binh - کافی مارکیٹ کے ماہر - تجویز کرتے ہیں کہ ویتنامی کافی انڈسٹری کا کام سپلائی چین میں موجود خلاء کو فوری طور پر حل کرنا اور برآمدی شراکت داروں سے دوبارہ وقار حاصل کرنا ہے۔ کافی کے کاشتکاروں کی طرف سے، کافی کے معیار کو بہتر بنانے اور رقبے میں بڑے پیمانے پر توسیع سے گریز کو ترجیح دی جانی چاہیے، جس کی وجہ سے طلب سے زیادہ رسد ہوتی ہے۔ انٹرپرائزز، خام مال کی خریداری اور برآمد کے علاوہ، طویل مدتی میں پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے ویلیو ایڈڈ مصنوعات کی پروسیسنگ اور گہری پروسیسنگ میں فعال طور پر سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔

کاروباری نقطہ نظر سے، مسٹر فان من تھونگ - فوک سنہ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر - نے کہا کہ عالمی صارفین تیزی سے اعلیٰ معیار کی کافی اور خصوصی کافی کے استعمال کو ترجیح دیتے ہیں۔ اگر ہم صرف خام مال کی طلب اور رسد پر قائم رہیں تو پوری چین میں کافی کی قدر زیادہ نہیں بدلے گی۔ لہذا، ویتنام کو معیار کو بہتر بنانے اور کچی کافی سے زیادہ منفرد اور قیمتی مصنوعات بنانے پر توجہ دینی چاہیے۔ یہ نہ صرف موقع کی تجویز ہے، بلکہ ایک رجحان بھی ہے جس کی قدر بڑھانے اور ویتنامی کافی کے لیے ایک برانڈ بنانے کی ضرورت ہے۔

اس کے علاوہ، پائیدار ترقی یا پیداوار کے طریقے جو ماحولیاتی، سماجی اور حکمرانی (ESG) کے معیار پر پورا اترتے ہیں، ایک ناقابل واپسی عالمی رجحان بن چکے ہیں۔ اس لیے، دنیا کو اور یورپی یونین جیسی اہم منڈیوں کو مصنوعات فروخت کرنے کے لیے، کاروباری اداروں کے لیے اس کے علاوہ کوئی دوسرا راستہ نہیں ہے کہ وہ کسانوں کے ساتھ ایک ایسی پیداوار اور پروسیسنگ چین کی تعمیر کے لیے تعاون کریں جو معیارات پر پورا اترے۔

فی الحال، ویتنام میں 2024-2025 کافی کی فصل 40% سے زیادہ کی تکمیل کی شرح کے ساتھ تیزی سے آگے بڑھ رہی ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-can-tinh-chuyen-duong-dai-368299.html