کافی کی برآمدات ریکارڈ بلندی پر پہنچ گئیں، لیکن کیا اگلا سال 'اچھا' ہوگا؟

فروخت کی قیمتوں میں تیزی سے اضافے کی بدولت، 2024-2025 فصلی سال میں کافی کی برآمدی قیمت 8.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی، جو صنعت کی تاریخ میں ایک ریکارڈ بلند ہے۔

ویتنامی کسان کافی کی کٹائی کے موسم کے آغاز میں داخل ہو رہے ہیں - تصویر: ٹی ٹی او

بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ 2025 اور ممکنہ طور پر 2026 کے اوائل میں کافی کی قیمتیں اچھی سطح پر رہنے کا امکان ہے، لیکن اس کے بعد قیمتوں میں زیادہ اتار چڑھاؤ آ سکتا ہے، اس لیے کاروباری اداروں کو قیاس آرائیوں اور ذخیرہ اندوزی کی سرگرمیوں سے زیادہ محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

یورپ اب بھی ویتنامی کافی کی برآمدات کی سب سے بڑی منڈی ہے۔

ایک ایسا ریکارڈ جسے توڑنا مشکل ہے۔

ویتنام کافی اینڈ کوکو ایسوسی ایشن (VICOFA) کی معلومات کے مطابق، ویتنام کی کافی صنعت نے 2024-2025 فصلی سال کو ایک تاریخی نشان کے ساتھ بند کر دیا ہے جب برآمدی کاروبار ریکارڈ 8.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو اب تک کی بلند ترین سطح ہے۔

خاص طور پر، 2024-2025 فصلی سال (اکتوبر 2024 سے ستمبر 2025) کے اختتام تک، ویتنام کی کافی کی برآمدات 1.5 ملین ٹن سے زیادہ ہوں گی، جس کا برآمدی کاروبار 8.4 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہو گا، جو کہ 1.8 فیصد زیادہ ہے اور فصل کے مقابلے میں 55.5 فیصد زیادہ ہے۔ یہ آج تک کے تمام فصلی سالوں میں سب سے زیادہ کاروبار ہے۔ 2024-2025 فصلی سال میں ویتنام کی کافی کی اوسط برآمدی قیمت 5,610 USD/ton تک پہنچ جائے گی، جو پچھلے فصلی سال کے مقابلے میں 52.7% زیادہ ہے۔

گزشتہ فصلی سال میں، یورپ 710,000 ٹن (47.2% کے حساب سے) کے حجم کے ساتھ ویتنام کی کافی کی برآمدات کے لیے سب سے بڑی مارکیٹ رہا، جس کا کاروبار 4 بلین USD سے زیادہ ہے (46.7% کے حساب سے)۔ ملک کے لحاظ سے، جرمنی 196,000 ٹن (13% کے حساب سے) کے ساتھ پہلے نمبر پر ہے، اس کے بعد 125,000 ٹن (8.3%) کے ساتھ اٹلی، 110,000 ٹن (7.3%) کے ساتھ اسپین، 90,000 ٹن (6%) کے ساتھ جاپان، اور US to 88,000 ٹن (6%) کے ساتھ۔

کافی کی پیداوار میں نہ صرف کامیاب بلکہ کافی کی برآمد میں بھی 2025 میں نمایاں نشان رہا۔ اکتوبر کے وسط تک برآمدات کا حجم 1.27 ملین ٹن تک پہنچ گیا، 7.21 بلین امریکی ڈالر کا کاروبار، حجم میں 12.5 فیصد اور گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں قدر میں 62 فیصد سے زیادہ۔

VICOFA رہنماؤں کے مطابق، یہ فصلی سال خاص طور پر کامیاب رہا کیونکہ قیمت میں 55.5 فیصد اضافہ ہوا جبکہ حجم میں صرف 1.8 فیصد اضافہ ہوا، ایک ایسا ریکارڈ جسے توڑنا آسان نہیں ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ویتنام کی کافی کی صنعت کو عالمی قیمتوں میں اضافے کے چکر سے بہت فائدہ ہوا ہے۔

کیا اگلے سال کافی اب بھی "کھانے میں آسان" ہوگی؟

ریکارڈ کے مطابق، ویتنام میں بہت سے باغبان سبز کافی پھلیوں کی قیمت فی الحال 116,000-118,000 VND/kg کے درمیان فصل کی کٹائی کے نئے موسم میں داخل ہو چکے ہیں، گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں تھوڑا سا اضافہ اور پچھلے سالوں کے مقابلے کافی زیادہ قیمت ہے۔

1 نومبر کو Tuoi Tre Online سے بات کرتے ہوئے، مسٹر Nguyen Nam Hai - VICOFA کے چیئرمین، نے اندازہ لگایا کہ اگلے فصلی سال کی کافی کی قیمت اس فصل کے سال جیسی اچھی سطح کو برقرار نہیں رکھے گی جس کی وجہ پیداوار میں اضافہ ہے۔ تاہم، قیمتوں کی نقل و حرکت کا درست اندازہ لگانا آسان نہیں ہے کیونکہ یہ صنعت تیزی سے غیر متوقع موسمیاتی تبدیلیوں سے بہت متاثر ہو رہی ہے۔ تجارتی جنگیں، مالی قیاس آرائیاں، شرح مبادلہ میں اتار چڑھاؤ وغیرہ۔

"گزشتہ 2.5 سالوں کے دوران، قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، لہذا کسانوں نے باغ کی دیکھ بھال اور نئی پودے لگانے میں سرمایہ کاری میں اضافہ کیا ہے، جس کے نتیجے میں ویتنام کی 2025-2026 کی فصل کی پیداوار میں 5-10 فیصد کا اضافہ متوقع ہے۔ اسی طرح، اگر موسم اچھا رہا تو، برازیل کی اگلی فصل میں پیداوار بھی ہو سکتی ہے، تاہم اس سال سبزی کی قیمت میں تیزی سے اضافہ نہیں ہو سکتا۔ بہت زیادہ اتار چڑھاؤ آتا ہے، باقی تقریباً 100,000 VND/kg،" مسٹر ہائی نے پیش گوئی کی۔

اسی خیال کا اظہار کرتے ہوئے، بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین اور انٹیمیکس گروپ کے جنرل ڈائریکٹر (گرین کافی بینز کا ایک اہم برآمد کنندہ) مسٹر ڈو ہا نام نے کہا کہ دنیا کے دو سرکردہ کافی برآمد کرنے والے ممالک برازیل اور ویتنام میں اب بھی اشیا کو اعتدال میں رکھنے یا بیچنے کی صورت حال موجود ہے، جس نے وقت کی اچھی قیمتوں کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ مستقبل قریب تاہم، جب برازیل 2026 میں فصل کے موسم میں داخل ہوتا ہے تو قیمتیں مزید کم ہو سکتی ہیں۔

"فصل کے موسم کے علاوہ، دنیا کے نمبر ایک کافی برآمد کرنے والے ملک کی طرف سے اگلے سال انوینٹری کی فروخت اور ہینڈلنگ کا ضابطہ بھی اگلے سال کافی کی قیمتوں کو نمایاں طور پر متاثر کرے گا،" مسٹر نام نے اندازہ لگایا۔

دریں اثنا، ہو چی منہ شہر میں ایک بڑے زرعی برآمدی ادارے کے رہنما نے کہا کہ اگر ویتنام خزاں کے موسم (خاص طور پر سال کے آخری دو مہینوں) میں داخل ہوتا ہے تو انٹرپرائز بڑی مقدار میں سامان کی قیاس آرائی اور ذخیرہ کرنے کا ارادہ رکھتی ہے، تو خرید و فروخت کو احتیاط سے کرنا چاہیے۔

کیونکہ ویتنامی کافی کی قیمت بین الاقوامی تبادلے پر منحصر ہے۔ اس کے علاوہ، بہت سے عوامل کے زیر اثر، یہاں تک کہ طلب اور رسد کے قانون سے باہر، کافی کی صنعت ممکنہ طور پر 2026 میں داخل ہونے پر زیادہ مستحکم نہیں ہوگی، خاص طور پر اگلے سال کے وسط میں جب برازیل فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہوگا۔

باغبانوں کے نقطہ نظر سے، 70,000-100,000 VND/kg کافی بین کی قیمت ویتنامی کاشتکاروں کے لیے ایک اعلیٰ منافع کی سطح ہے (پیداواری لاگت تقریباً 35,000-40,000 VND/kg ہے) اور پچھلے سالوں کے مقابلے میں کافی اچھی ہے، جب یہ عام طور پر صرف 40,000/kg-60,000.

زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے رہنماؤں کے مطابق، 2024-2025 فصلی سال میں، ملک بھر میں کافی کا رقبہ 731,900 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا، جس میں سے 678,500 ہیکٹر پر کاشت ہو چکی ہے۔ ریپلانٹنگ کا رقبہ تقریباً 20,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا، جو منصوبے کے 96.4 فیصد کے برابر ہے۔

ویتنام نے 137,000 ہیکٹر کافی کے لیے ٹریس ایبلٹی ڈیٹا بیس مکمل کر لیا ہے، اور یہ 462,000 ہیکٹر تک پھیل رہا ہے، جو وسطی پہاڑی علاقوں میں کافی کے 80% کے برابر ہے۔ ان کوششوں کی بدولت، یورپی یونین نے EUDR ریگولیشن کو لاگو کرنے میں ویتنام کو ایک "کم رسک" گروپ کے طور پر درجہ بندی کیا ہے، صرف 1% درآمدی ترسیل کا معائنہ کیا ہے۔

واپس موضوع پر

NGUYEN TRI

ماخذ: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-phe-dat-ky-luc-nhung-nam-toi-lieu-co-con-ngon-an-20251101165233422.htm