3 أنواع من الطعام يجب عليك إحضارها إلى العمل
قال مستشار التغذية الأمريكي الشهير ريان فرناندو: بالإضافة إلى معدات المكتب والقرطاسية، يجب عليك أيضًا إحضار بعض الوجبات الخفيفة مثل التفاح والفواكه المجففة والخوخ لأن قيمتها الغذائية يمكن أن تساعد صحتك ولياقتك أثناء العمل.
يتفق الدكتور بيجو كيه إس، المدير الطبي لمركز فيروتس للتغذية (الهند)، مع هذا الرأي، قائلاً: "إن حمل وجبات خفيفة كالتفاح والفواكه المجففة والخوخ إلى العمل عادة صحية، طالما أنها تحل محل الوجبات الخفيفة الشائعة في المكتب كالوجبات السريعة والسمبوسة وشرائح اللحم والبرغر. وإلا، فإن وجود هذه الأطعمة الطبيعية على مكتبك قد يزيد من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها".
على سبيل المثال، خمس حبات برقوق فقط يمكن أن تضيف 100 سعرة حرارية إلى إجمالي استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية، كما يقول الدكتور بيجو كيه إس. ولكن إذا استبدلت جميع الوجبات الخفيفة المقلية أو المخبوزة بالفواكه الطبيعية والمكسرات والفواكه المجففة، فسيكون ذلك معقولاً وصحياً تماماً.
وفقًا للدكتور بيجو كيه إس، فإن معظمها غني بالعناصر الغذائية، وغني بالألياف، وقليل السكر والملح. كما أنها تحتوي على الكمية المناسبة من السعرات الحرارية اللازمة لتعزيز الطاقة في المكتب.
ما هو المدخول المثالي؟
بالنسبة للتفاح، ينصح الدكتور بيجو بعدم تناول أكثر من تفاحة متوسطة الحجم يوميًا. أما بالنسبة للفواكه المجففة كالخوخ والتين، فلا تتناول أكثر من خمس حبات.
بالنسبة للمكسرات الصغيرة مثل اللوز والزبيب وبذور اليقطين، فإن القاعدة العامة هي تناول حفنة من هذه المكسرات (حوالي 30 - 50 جرامًا) يوميًا.
يقول السيد بيجو إن وجبة خفيفة يومية نموذجية من تفاحة واحدة وخمس حبات من البرقوق وحفنة من اللوز والزبيب ستوفر لك مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات A وB وC وE وK والحديد والمنجنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى.
لأنها غنية بالألياف وبريبايوتيك فعال، فهي مفيدة لميكروبيوم الأمعاء، وتُحسّن قوة عقلك وتحفيزك وطاقتك الذهنية. هذا يُساعد على تحسين كفاءتك وإنتاجيتك في العمل.
ملحوظة
تعتبر هذه الوجبات الخفيفة صحية بشكل عام بالنسبة لمعظم الناس، ولكن الأشخاص المصابين بمرض السكري وأولئك الذين يعانون بالفعل من زيادة الوزن يجب أن يحدوا من تناولهم إلى نصف الكمية الموصى بها.
ويضيف بيجو: "وللحصول على أقصى استفادة من ميكروبات الأمعاء، من المهم تنويع وجباتك الخفيفة الطبيعية، بحيث يمكنك في الأسبوع استهلاك حوالي 25 نوعًا من الفواكه والخضروات والمكسرات والفواكه المجففة".
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/3-loai-thuc-pham-nen-thuong-xuyen-mang-theo-khi-di-lam-de-tot-cho-suc-khoe-1366503.ldo
تعليق (0)