6 خضراوات وفواكه خضراء تساعد على إنقاص الوزن

يعد البروكلي من الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، وهو غني بالألياف، ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول؛ كما يوفر الأفوكادو الدهون الصحية التي تعزز حرق الدهون والسعرات الحرارية للحفاظ على الشكل.

الخضراوات الورقية الداكنة، مثل الكرنب والسبانخ والكرنب الأخضر، غنية بالألياف، وبطيئة الهضم، وتُشعرك بالشبع لفترة طويلة. كما يُمكن تحضيرها بطرق مُختلفة، مثل قليها، أو إضافتها إلى السلطات، أو طهيها في الحساء لتغيير مذاقها.

تُساعد الخضراوات الورقية أيضًا على إنقاص الوزن بشكل صحي لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تُساعد على تقليل الالتهابات. ويُمكن أن يُساعد تقليل الالتهابات في الجسم على الوقاية من مقاومة الأنسولين، وهي سبب شائع لزيادة الوزن.

الأفوكادو غني بالألياف والدهون الأحادية غير المشبعة. كما تُعزز الدهون الموجودة فيه حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم.

هذه الفاكهة غنية أيضًا بالألياف، مما يُبطئ عملية الهضم في المعدة، ويزيد الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويحد من الجوع. مع ذلك، يحتوي الأفوكادو على سعرات حرارية عالية، لذا على الراغبين في التحكم بوزنهم مراعاة كمية الطعام التي يتناولونها.

البروكلي خالٍ من النشويات وغني بالألياف، مما يساعد على إنقاص الوزن . على الراغبين في الحفاظ على لياقتهم البدنية زيادة استهلاكهم من العناصر الغذائية والألياف مع تقليل استهلاكهم من السعرات الحرارية، وهو أمر مفيد.

يمكن الاستمتاع بالبروكلي عن طريق قليها أو سلقها أو تحويلها إلى حساء أو إضافتها إلى المعكرونة.

كرنب بروكسل أيضًا غير نشوي، منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف وفيتاميني C وK. كما أنه يوفر عناصر غذائية مهمة للجسم دون أن يسبب زيادة الوزن. من طرق تحضير هذه الخضراوات القلي السريع، والسلق، وتحضير الحساء.

يحتوي الكرفس المفروم على ١٤ سعرة حرارية فقط لكل كوب، وهو مصدر غني بالألياف. اشرب عصير الكرفس أو قلّبه مع اللحم البقري للحصول على جرعة إضافية من البروتين تُشعرك بالشبع لفترة أطول.

فول الإدامامي غني بالبروتين والألياف، حيث يحتوي نصف كوب منه على 11 غرامًا من البروتين، و5 غرامات من الألياف، و109 سعرات حرارية. فول الإدامامي المسلوق وجبة خفيفة صحية ومغذية لا تسبب زيادة الوزن.

باو باو (وفقًا لموقع WebMD ) الصورة : Freepik

فينيكسبريس.نت

مصدر