ما هي الأطعمة التي يمكن أن تقلل من جفاف وإرهاق العينين؟

يمكن للأطعمة الغنية بأوميغا 3 والبروبيوتيك والزنك والفيتامينات A وC وE، مثل الأسماك الدهنية والفلفل الحلو والبروكلي، أن تساعد في استعادة ترطيب العيون الجافة والمتعبة بعد الرحلات الطويلة.

اعتاد الكثيرون على قيادة السيارات لمسافات طويلة للترفيه خلال العطلات. وأوضح الدكتور هوانغ كويت تيان، من مركز المعلومات الطبية في مستشفى تام آنه العام بمدينة هو تشي منه، أن قيادة السيارات لمسافات طويلة تُسبب الإجهاد والتعب بسهولة لأنها تتطلب تركيزًا عاليًا. وعند القيادة في الطقس الحار، يفقد الجسم الماء بسهولة، كما أن التعرض للرياح والغبار قد يُسبب جفاف العينين وإرهاقهما والتهابهما.

يساعد اتباع نظام غذائي متوازن علميًا وغني بالعناصر الغذائية المفيدة على تعافي العينين بشكل أسرع. على سبيل المثال، يُساعد تناول مكملات أوميغا-3 على تخفيف أعراض جفاف العين بعد الرحلات الطويلة. ركّز على الأطعمة الغنية بأوميغا-3، وخاصة حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). توجد هذه الأحماض الدهنية بشكل أساسي في سمك السلمون والماكريل والتونة والسردين.

يمكن للأطعمة أو المكملات الغذائية الغنية بالبروبيوتيك أن تُحقق التوازن في ميكروبيوم الأمعاء، مما يدعم إنتاج الدموع. يتكون ميكروبيوم الأمعاء من ملايين البكتيريا التي تدعم العديد من الوظائف المختلفة، بما في ذلك الهضم. تشمل بعض الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك الزبادي، والملفوف المخلل، وخبز العجين المخمر، ومعجون الميسو.

تساهم الأطعمة الغنية بالزنك في حماية العين، وتعزيز صحة الشبكية، وتخفيف أعراض جفاف العين وإرهاقها. ويمكن تناول مجموعة متنوعة من البقوليات والحبوب واللحوم الخالية من الدهون والمحار والدواجن خلال العطلات وبعدها.

تساعد الأطعمة الغنية بفيتامينات أ، ج، وهـ، مثل الحمضيات والبروكلي، على تخفيف جفاف وإرهاق العينين. الصورة: فريبك — تساعد الأطعمة الغنية بفيتامينات أ، ج، وهـ، مثل الحمضيات والبروكلي، على تخفيف جفاف وإرهاق العينين. الصورة: *فريبك*

إن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامينات أ، ج، وهـ يساعد على تحسين استقرار طبقة الدموع وجودتها، ويخفف من جفاف وتعب العينين.

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين أ الفواكه والخضراوات ذات اللون البرتقالي مثل الجزر والبرتقال والبطاطا الحلوة. أما المصادر الحيوانية لفيتامين أ فتشمل الحليب والبيض ولحوم الأعضاء الداخلية. وتُعدّ براعم بروكسل والحمضيات والفلفل الحلو والبروكلي غنية بفيتامين ج. في حين يتوفر فيتامين هـ بكثرة في الفلفل الأحمر والفول السوداني واللوز وزيت جنين القمح واليقطين.

أشار الدكتور تيان إلى أن امتصاص العناصر الغذائية من الوجبات اليومية قد لا يكون كافيًا لتعافي العين بسرعة. لذا، يُنصح من يعانون من جفاف وإجهاد العين بتناول مستخلصات طبيعية مفيدة للعين، مثل البروكوفان (مستخلص البروكلي)، الذي يحمي خلايا الظهارة الصبغية للشبكية وعدسة العين، مما يُحسّن الرؤية ويُقلل من تشوشها وجفافها وإجهادها. كما يُنصح الجميع بشرب لترين على الأقل من الماء يوميًا، واتباع نمط حياة منتظم مع الحصول على قسط كافٍ من النوم والراحة.

يمكن لبعض التمارين البسيطة أن تساعد على إراحة العينين. على وجه التحديد، افرك راحتي يديك معًا حتى تصبح دافئة، ثم ضعهما على عينيك، وكرر ذلك 5 مرات. أو اختر ثلاث نقاط على خط مستقيم أمامك، تفصل بين كل منها 5 أمتار، ثم انظر من أقرب نقطة إلى أبعد نقطة، ثم من أبعد نقطة إلى أقرب نقطة، وكرر كل خطوة 5 مرات. اجلس ورأسك مستقيم، وحرك نظرك بحركة دائرية، بسرعة وباستمرار من اليسار إلى اليمين ثم العودة، وكرر كل خطوة 10 مرات.

نغوين فونغ

يمكن للقراء طرح أسئلة حول التغذية هنا ليجيب عليها الطبيب.

رابط المصدر