أن جيانج يتصل باستهلاك 35 طنًا من أعشاش الطيور من المزارع

تحصد آن جيانج سنويًا حوالي 35 طنًا من أعشاش الطيور المُستزرعة. من الضروري ربط العرض والطلب، وزيادة الاستهلاك، وتوحيد عمليات الزراعة والمعالجة، وبناء العلامات التجارية.

زار المندوبون الجناح التجاري، حيث عرضوا منتجات أعشاش الطيور، وأعشاش الطيور الفاخرة، وأهمية ربط العرض والطلب. تصوير: ترونغ تشانه.

بعد ظهر يوم 19 نوفمبر/تشرين الثاني، في حي راش جيا، نسقت وزارة الزراعة والبيئة في مقاطعة آن جيانج مع جمعية أعشاش الطيور الفيتنامية لتنظيم مؤتمر "ربط العرض والطلب على استهلاك أعشاش الطيور في مقاطعة آن جيانج بحلول عام 2025"، تحت شعار "الارتقاء بالعلامة التجارية، للوصول إلى أهداف منتدى التعاون الاقتصادي لدول آسيا والمحيط الهادئ 2027". وقد استقطب المؤتمر مشاركة واسعة من الأسر والشركات في سلسلة قيمة صناعة أعشاش الطيور.

يهدف المؤتمر إلى تقييم تطور صناعة تربية أعشاش الطيور وتوجيه تطوير أنشطة هذه الصناعة في المقاطعة. كما يُتيح المؤتمر للشركات ومؤسسات الإنتاج والمعالجة والشراء والتصدير فرصةً لتبادل الاحتياجات وحل المشكلات والتواصل مع أسواق المستهلكين.

في كلمته الافتتاحية للمؤتمر، قال السيد تران ثانه هيب، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة آن جيانج : "تُعدّ آن جيانج منطقةً تضمّ عددًا كبيرًا من بيوت أعشاش الطيور في البلاد، حيث يبلغ عددها ما يقرب من 4500 بيت، ومن المتوقع أن يبلغ الإنتاج 35 طنًا في عام 2025، وقد تم حصاد ما يقرب من 20 طنًا في الأشهر الستة الأولى من العام وحده. ومع ذلك، لا تزال أنشطة تربية أعشاش الطيور واستغلالها واستهلاكها تقتصر في الغالب على نطاق منزلي، وتفتقر إلى روابط تسلسلية، ولا تُلبي تمامًا معايير التتبع وسلامة الغذاء.

ومن ثم، فإن مؤتمر ربط العرض والطلب له أهمية كبيرة في إزالة الصعوبات، وتقديم الدعم الفني، وتحسين عمليات الزراعة والمعالجة والحفظ، وخلق الظروف لمنتجات عش طائر أن جيانج لتلبية المعايير للمشاركة في سوق التصدير الرسمية، بهدف المشاركة في الأحداث الكبرى مثل APEC 2027 التي ستستضيفها فيتنام في المنطقة الاقتصادية الخاصة فو كوك.

الأسر والشركات التي تستثمر في بيوت الطيور تتعرف على أجهزة الإغراء لخدمة مهنة تربية أعشاش الطيور. تصوير: ترونغ تشانه.

خلال المؤتمر، زار المندوبون أجنحة تجارية، وناقشوا الوضع الراهن لتربية أعشاش الطيور، وتعليمات تسجيل منتجات OCOP، ومعايير منتجات أعشاش الطيور. كما ناقش المؤتمر متطلبات منتجات التصدير، وتبادلوا تجارب الشركات في بناء مناطق الزراعة ومراقبة الجودة قبل طرح المنتجات في السوق الدولية، لا سيما استيفاء متطلبات بروتوكول تصدير أعشاش الطيور إلى الصين للتصدير الرسمي.

بالإضافة إلى ذلك، سيقدم الخبراء سياساتٍ لدعم ربط سلسلة التوريد، وإمكانية التتبع، وتعزيز مكانة عش طائر آن جيانج. ومن المتوقع أن يُوسّع المؤتمر سوق الاستهلاك، ويزيد من قيمة صناعة عش الطيور في مقاطعة آن جيانج، وخاصةً أعشاش الطيور المُعالجة وفقًا لمعايير OCOP، بما يُقارب المعايير الإقليمية والدولية.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-ket-noi-tieu-thu-35-tan-to-yen-tu-nha-nuoi-d785277.html