حلول الربط تساعد أسماك البلطي على غزو السوق العالمية

في 22 نوفمبر، في بلدية تيان هاي - هونغ ين، أقيم "مؤتمر حول سلسلة ربط المأكولات البحرية المستدامة - سمك البلطي للتصدير".

تم تنظيم المؤتمر من قبل شركة فييت نهات نيوترشن تكنولوجي المساهمة (مجموعة فييت نهات) بالتعاون مع شركة بايانج فيتنام للأغذية المحدودة (مجموعة بايانج)، بمشاركة خبراء ورواد في مجال تربية الأحياء المائية، مما جلب وجهات نظر جديدة ومبادرات عملية، مما ساهم في تحسين جودة وقيمة سمك البلطي الفيتنامي في السوق الدولية.

في سياق توجه صناعة المأكولات البحرية نحو التنمية المستدامة وزيادة القيمة المضافة وتوسيع الأسواق الدولية، أصبح سمك البلطي أحد المنتجات الرئيسية ذات إمكانات التصدير الكبيرة.

في فيتنام، يُعدّ سمك البلطي من الأنواع الشائعة في تربية الأحياء المائية في المناطق الشمالية والوسطى. وفي السنوات الأخيرة، أصبح سلعةً تصديريةً سريعة النمو، محتلاً مكانةً استراتيجيةً في قطاع تربية الأحياء المائية. ومع ذلك، لتحسين القدرة التنافسية، والوفاء بالمعايير الدولية، وتوسيع حصته في السوق العالمية، يحتاج قطاع البلطي الفيتنامي إلى بناء سلسلة متزامنة - من التربية، إلى الزراعة، إلى المعالجة، إلى الاستهلاك.

السيد تران ترونج كين - رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لمجموعة فييت نات يتحدث (أقصى اليمين) تصوير: دوآن فونج.

فرص النمو لصناعة تصدير سمك البلطي

في عام ٢٠٢٥، ستُبرم مجموعة فيت نهات ومجموعة بايانغ تعاونًا استراتيجيًا، لنقل نموذج سلسلة بايانغ الصناعية المُتكاملة "للأغذية والأعلاف" إلى فيتنام، بهدف تطوير صناعة معالجة أسماك البلطي وصناعة إنتاج الأعلاف الحيوانية. يوجد حاليًا مصنعان لمعالجة أسماك البلطي: شركة هونغ بانغ المحدودة، وشركة بايانغ فيتنام للأغذية المحدودة (قيد الإنشاء)، ومن المتوقع تشغيلهما بحلول عام ٢٠٢٦، بطاقة معالجة يومية للمواد الخام من أسماك البلطي تبلغ ٢٠٠ طن.

صرح السيد نجو مينه كيت، مدير مشروع أسماك البلطي (مجموعة فيت نهات)، بأن تصدير أسماك البلطي لا يزال غير كافٍ لقطاع الاستزراع المائي في فيتنام، ولذلك تعاونت مجموعة بايانغ مع مجموعة فيت نهات للاستفادة من نقاط قوة كلا الطرفين لتطوير قطاع الاستزراع المائي معًا. ويُعد هذا التعاون مصادفة ورغبة مشتركة من كلا الطرفين.

في المستقبل القريب، ومع مشاريعنا الجارية، مثل بايانغ فيتنام، نثق بقدرتنا على تصدير سمك البلطي بثبات، مما يُسهم في بناء صناعة مستدامة لشعبنا. وفي الوقت نفسه، نهدف إلى تصدير البلطي بقوة إلى أسواق عالمية متطلبة، مثل الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا والعديد من الأسواق الأخرى.

السيد نجو مينه كيت، مدير مشروع البلطي (مجموعة فييت نهات) الصورة: دوان فونج.

وفي كلمته التي ألقاها في هذا الحدث، قال السيد تانغ نجويت باو - ممثل شركة بايانج فيتنام للأغذية المحدودة: بفضل خبرتها كمورد للأعلاف المائية والأعلاف الحيوانية، مرت مجموعة بايانج بـ 20 عامًا من التطوير، وتمتلك الشركة حاليًا 6 مرافق لإنتاج الأعلاف على نطاق واسع بسعة إجمالية سنوية تبلغ 720 ألف طن.

وأكد أن سمك البلطي يطلق عليه اتحاد مصايد الأسماك العالمي لقب "سمكة القرن الحادي والعشرين"، وهو سلالة استزراعية توصي بها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) للدول، وتصنفه الفاو ضمن الأغذية الستة الرئيسية للإنسان.

السيد تانغ نجويت باو - ممثل شركة BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. الصورة: Doan Phong

كما شهد الحدث حفل توقيع اتفاقية تعاون بين مجموعة فيت نهات ومجموعة بايانج مع 8 أسر زراعية وتعاونيات لتربية أسماك البلطي بتوريد 8500 طن من المواد الخام سنويًا.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-phap-lien-ket-giup-ca-ro-phi-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-d785938.html