نحن نتحدث عن مكانٍ ينعم ببعضٍ من أجود أنواع الطعام على وجه الأرض، ومناظر طبيعية تمتد من الأراضي المنخفضة إلى الجبال الشاهقة. إنه موطنٌ لاثنتين من أعظم مدن العالم ، وثقافةٌ تجمع بين الأصالة والمعاصرة، ومكانٌ تمتزج فيه التقاليد العريقة بالتطور القوي نحو مستقبلٍ واعد،" كما أشار المقال، مؤكدًا: "لقد تزايد الاهتمام بفيتنام بين السياح الأستراليين باطرادٍ على مدى العقود الماضية، وهو الآن في ازديادٍ هائل".
بين عامي 2023 و2024، ارتفع عدد السياح الأستراليين الوافدين إلى فيتنام بنسبة 35%. وكانت فيتنام تاسع أكثر الوجهات شعبيةً للزوار الأستراليين العام الماضي، حيث زارها ما يقرب من 450 ألف أسترالي. ويمثل هذا زيادةً بنسبة تقارب 80% مقارنةً بالعقد الماضي.
الجسر الذهبي، دا نانغ ، مشهور عالميًا
الصورة: جيتي
إذن، ما الذي نستفيده من هذا البلد ولا نختبره في أي مكان آخر؟ دعونا نلقي نظرة على بعض أبرزها.
أولاً، يمكنك الوصول إلى فيتنام بتكلفة رخيصة، وذلك بفضل الرحلات الجوية المباشرة من أستراليا على شركات الطيران منخفضة التكلفة جيت ستار وفيت جيت، إلى جانب الأسعار التنافسية من الخطوط الجوية الفيتنامية وشركة كوانتاس.
ومن الأمور الأخرى أن أسعار فيتنام معقولة جدًا بمجرد الوصول إليها، حيث تتوفر إقامة فاخرة وتجارب طعام فاخرة في متناول الكثيرين، وهو ما لا يمكن أن يحلم به إلا في أستراليا. لكن الأمر أكثر من ذلك بكثير.
بشر
ستقضي وقتًا رائعًا في فيتنام، وسيعود الفضل في ذلك إلى الأشخاص الذين ستلتقي بهم وتتفاعل معهم خلال رحلتك. الفيتناميون مجتمع فخور وودود، منفتح، كريم، وممتع.
حصاد اللوتس في الغرب
الصورة: جيتي
ستشعر بالفوضى العارمة في فيتنام منذ المرة الأولى التي تعبر فيها الشارع، وهو ما يساعدك على فهم الطبيعة المرنة والودية للعديد من السكان المحليين، الذين تعلموا منذ فترة طويلة عدم القلق بشأن الأشياء الصغيرة.
من المهم أن تتذكر أن هذه ليست دولة متجانسة: أينما ذهبت، سوف تقابل مجموعات من الهمونغ والداو والخمير والتاي، ولكل منها ثقافتها وهويتها وتقاليدها الخاصة.
تاريخ
إلى أي مدىً من الزمن ترغب بالعودة؟ سيأخذك استكشافك للبلاد إلى أطلال معبد تشام الذي يعود للقرن الرابع الميلادي في ماي سون؛ ومعبد هانوي للأدب، الذي بُني بعد تحرير البلاد من الحكم الصيني عام ١٠٧٠؛ ومدينة هوي الإمبراطورية، التي بُنيت عام ١٨٠٤ في عهد سلالة نجوين.
وهناك أيضاً آثار من التاريخ الأكثر حداثة: الواجهات الفرنسية لمدينة هانوي القديمة ومدينة هوي آن؛ وأنفاق كوتشي، وهي شبكة ضخمة تحت الأرض استخدمت أثناء الحرب؛ ومتحف بقايا الحرب في مدينة هو تشي منه، حيث يتم تذكيرك بأن هذه كانت في الواقع "الحرب الأمريكية".
استكشف أنفاق كوتشي
الصورة: جيتي
مطبخ
إذا سافرت للاستمتاع بالطعام، فإن الوجهة ستكون بالتأكيد أكثر روعة.
نحن نتحدث عن حساء الفو، وهو حساء المعكرونة اللذيذ الذي يُقدم في أكشاك الشوارع في جميع أنحاء البلاد مقابل بضعة دولارات فقط للوعاء.
لكننا نتحدث أيضًا عن تشكيلة رائعة من الأطباق والمطابخ التي تقدم نكهات متنوعة. نذكر منها بان مي، وبان شيو، وبون تشا، وبون بو هوي، وغوي كون، وغيرها الكثير.
يعتمد المطبخ الفيتنامي بشكل كبير على الأعشاب الطازجة والخضراوات المقرمشة، مما يضفي على الأطباق نكهةً منعشةً ونقيّةً ستبقى في الأذهان طويلًا حتى بعد أن تتلاشى ذكريات المواقع التاريخية والشواطئ. وكل ذلك بأسعار معقولة وفي متناول الجميع، وغالبًا ما يُستمتع به المرء جالسًا على كراسي بلاستيكية صغيرة على الأرصفة المزدحمة، بينما تمر الدراجات البخارية بسرعة والمشاة يمارسون أعمالهم.
الفطائر ذات الطراز الغربي محبوبة من قبل السياح الأجانب.
الصورة: جيتي
الطعام هو الحياة في فيتنام، ومصدر فخر كبير للسكان المحليين ومتعة يومية، ومهمتك الوحيدة هي تجربة أكبر قدر ممكن منه.
مشروب
هناك مشروبان رئيسيان لا بد للسائحين في فيتنام من تجربتهما. أولًا، القهوة. فيتنام من الدول القليلة التي تتمتع بثقافة قهوة فريدة ومتجذرة.
يتم تحضير القهوة هنا في أجزاء صغيرة في فين، وهو جهاز فولاذي صغير يوضع فوق فم الكوب أو الزجاج.
يتم بعد ذلك تقطير هذه القهوة الخاصة على الحليب المكثف وأحيانًا الثلج، وستحصل على "ca phe sua da"، أحد ألذ المشروبات في العالم.
قهوة الحليب المثلج الشهيرة في فيتنام
الصورة: ايستوك
بعد ذلك، وخاصةً في الشمال، ابحث عن بيا هوي، أو "البيرة الطازجة". تُخمّر هذه البيرة يوميًا، وتُخمّر لفترة قصيرة جدًا، لذا فهي خفيفة ومنعشة.
المدن
مدينتان، شخصيتان، تاريخان، جوّان، تجربتان عظيمتان: هذا ما تحصل عليه عندما تسافر إلى هانوي ومدينة هو تشي منه، اثنتان من أكثر المدن حيوية على كوكب الأرض.
هانوي مدينةٌ تجمع بين العمارة الفرنسية الاستعمارية، وشوارعها القديمة الضيقة، وجلسات تاي تشي على ضفاف البحيرة، ومتاجر النودلز على الأرصفة. إنها مدينةٌ نابضة بالحياة، غنيةٌ بالثقافة، وتراثية.
مدينة هو تشي منه هي مركز البلاد الحديث، بدراجاتها البخارية الصاخبة وحياتها الليلية النابضة بالحياة وأجوائها الودودة. إنها مدينة تبدو وكأنها تتغير جذريًا في كل مرة تزورها. تستحق المدينتان بضعة أيام لاستكشافهما.
الطريق أمام لجنة الشعب في مدينة هوشي منه
الصورة: جيتي
ولكن بعد ذلك انظر إلى ما بينهما: هوي آن، بتاريخها وسحرها، ناهيك عن أفضل متاجر بان مي على الكوكب؛ دا لات، المدينة الهادئة والهادئة؛ دا نانغ، مزيج من الفخامة الساحلية والمواقع التاريخية، بالقرب من هوي آن؛ هوي، العاصمة القديمة، مع قلعتها الإمبراطورية المحفوظة جيدًا؛ نها ترانج، وجهة شاطئية منعشة مثالية للاسترخاء تحت أشعة الشمس.
الجزر
قد لا تكون هذه أول وجهة تخطر ببالك عند التفكير في فيتنام. لكن جزر البلاد تزخر بالكثير، من جنة استوائية ساحرة إلى معالم ثقافية وتاريخية ثرية.
ابدأ رحلتك جنوبًا من فو كوك، جنة العطلات الشاطئية بشواطئها الرملية البيضاء، وجبالها الغابوية ومساراتها للمشي، وشعابها المرجانية للغوص، وأسواقها الرائعة. كما تتوفر أماكن إقامة فاخرة بأسعار معقولة.
إذا كنت تريد شيئًا أكثر خارج المسار المطروق، فجرب نام دو، وهي أرخبيل صغير جنوب فو كوك؛ وإلى الشمال منها، كو لاو تشام، أو لي سون...
شاطئ في هوي آن
الصورة: ALAMY
الشواطئ
فيتنام بلدٌ طويلٌ وضيقٌ ذو ساحلٍ طويل، لذا ليس من المستغرب أن تمتلك شواطئ جميلة. ومع ذلك، ما يميزها عن غيرها هو أن هذه الشواطئ غالبًا ما تكون مصحوبةً بإقامة فاخرة بأسعارٍ معقولة، فضلًا عن طعامٍ شهي.
لنأخذ دا نانغ كمثال. هنا يقع شاطئ ماي خي، وهو امتداد طويل من الرمال الذهبية، تصطف على جانبيه منتجعات فاخرة بأسعار معقولة بشكل مدهش. لا يزال الشاطئ موطنًا لصيادي القوارب التقليدية، وتنتشر على طوله مطاعم مأكولات بحرية فاخرة وعصرية.
مناظر طبيعية خلابة في خليج ها لونج
الصورة: جيتي
الممرات المائية
هناك ممران مائيان مهمان يجب مراعاتهما إذا كنت تخطط لمغامرة بحرية في فيتنام: دلتا ميكونج المهيبة في الجنوب وخليج ها لونج في الشمال (إلى جانب جيرانها خليج باي تو لونج وخليج لان ها).
دلتا ميكونج مكان رائع للاستكشاف، حيث توفر للزوار أسواق كان ثو السياحية العائمة، بالإضافة إلى أسواق المزارعين الرائعة في سا ديك. ستجد مدنًا صاخبة وقرى هادئة، وحركة مرور نهرية مزدحمة وممرات مائية هادئة.
هذا مكان للاستكشاف على الماء، مع مجموعة واسعة من خيارات الرحلات البحرية، من رحلات الاستكشاف التي تستغرق يومًا واحدًا، إلى الرحلات الكلاسيكية على طول نهر ميكونج إلى كمبوديا، والتي تُظهر جانبين مختلفين تمامًا لجنوب شرق آسيا.
في شمال فيتنام، يُبرز خليج ها لونغ والمناطق المحيطة به جبالاً كارستية خلابة من الحجر الجيري، ومنحدرات شاهقة ترتفع من الماء، وترتفع عالياً نحو السماء. هناك قرى عائمة، وبلدات جزرية صغيرة، ومدن أكبر على جزر مثل كات با. كما تتوفر خيارات واسعة للرحلات الاستكشافية التي تستغرق عدة أيام.
الجبال
الحقول المتدرجة في سابا
الصورة: جيتي
تستحق فيتنام سمعتها بسبب جبالها وأماكنها التي يمكنك الهروب من حرارة ورطوبة الأراضي المنخفضة الساحلية، وعلى الأقل في حالة سا با، فهي أماكن يمكنك من خلالها تجربة ثقافة الأقليات العرقية التي تعيش هناك.
جنوبًا، تُعد دالات أيضًا ملاذًا جبليًا مثاليًا للهروب من حرارة وضجيج مدينة هو تشي منه. تمتع بنزهة رائعة واستمتع بالعمارة الفرنسية، والبحيرة المركزية، وحتى بعض ملاعب الجولف. كما تتوفر العديد من مسارات المشي لمسافات طويلة في الجبال القريبة.
ثانهين.فن
المصدر: https://thanhnien.vn/bao-uc-noi-8-ly-do-phai-den-viet-nam-hay-quen-nhat-ban-hay-bali-18525111713353213.htm
تعليق (0)