دا نانغ: تشكيل نظام بيئي إبداعي ومستدام لـ OCOP

بعد أكثر من 7 سنوات من ترسيخ جذوره وانتشاره، نجح برنامج "مجتمع واحد، منتج واحد" (OCOP) في دا نانغ تدريجيا في تشكيل نظام بيئي إبداعي ومستدام.

التأكيد على مكانة المنتجات الزراعية

من المنتجات التقليدية التي تُجسّد المعرفة الشعبية إلى المنتجات المُشبعة بالثقافة المحلية؛ ومن المنتجات الريفية التي تتنفس عبير البحر والجبال والغابات، إلى المنتجات اليدوية التي تحمل بصمة عرق الوطن وفخره... جميعها تندمج في نظام بيئي OCOP مُشبع بالطابع الأصيل في دا نانغ . هناك، كل منتج يُشبه تيارًا جوفيًا ينبع من الأرض، من القرية، تُعتنى به أيدي المزارعين، ثم يمتد بقوة إلى السوق الكبيرة.

تعاونية دوي أونه للزراعة الخضراء تُنشئ مساحاتٍ للمواد الخام النظيفة لإنتاج منتجات OCOP. تصوير: لان أونه.

في خضم هذا التدفق، برزت تعاونية دوي أوانه للزراعة الخضراء (بلدية دوي شوين، مدينة دا نانغ) كنقطة مضيئة في جهود تجديد المنتجات الزراعية في مسقط رأسها. تأسست التعاونية في أبريل 2023، وواصلت العمل على بناء منطقة للمواد الخام النظيفة، مثل الأرز والسمسم والفاصوليا واللوتس، مع التركيز على تحسين التربة وموارد المياه وتكوين سلسلة مستدامة من الروابط. ومن هذا المنطلق، وُلدت منتجات ذات نكهة محلية قوية: دقيق الأرز البني، وشاي الأرز البني، وبذور اللوتس الطازجة (اللوتس المجفف)، وشاي قلب اللوتس ترا لي، ومسحوق الفاصوليا الخضراء (البينيوورت)، والتفاح الأحمر مع حليب الكاجو... هذه المنتجات الريفية، من خلال معالجتها الدقيقة، اكتسبت ثقة المستهلكين.

شهد عام ٢٠٢٣ نقطة تحول بحصول "مسحوق حبوب دوي أوانه" و"ألواح الأرز البني والأعشاب البحرية" على تصنيف أربع نجوم من OCOP، ومنحهما لقب المنتج الصناعي الريفي النموذجي على مستوى المقاطعات. في عام ٢٠٢٤، سيستمر تكريم "ألواح الأرز البني والأعشاب البحرية" على مستوى المرتفعات الوسطى والمنطقة الوسطى، بينما حاز "مسحوق حبوب دوي أوانه" على تكريم من تحالف التعاونيات الفيتنامية كمنتج وطني نموذجي. هذه الألقاب دليل على التوجه الصحيح، وهو الارتقاء بالمنتجات الزراعية المحلية من خلال الجمع بين نقاء المكونات المحلية والتفكير الإبداعي للشباب.

تستخدم منتجات تعاونية دوي أونه مكونات محلية، يزرعها مزارعون من منطقة دوي شوين. تصوير: لان أونه.

بالتوازي مع الإنتاج، تستثمر التعاونية بكثافة في التغليف وهوية العلامة التجارية والتحول الرقمي. تُروّج المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية مثل OCOP وVoso وShopee وLazada، بالإضافة إلى منصات مثل Facebook وTiktok وZalo. بفضل ذلك، تنتشر منتجات Duy Oanh التجارية في العديد من المقاطعات والمدن، من هانوي ، هوي، جيا لاي، إلى مدينة هو تشي منه، بينه دينه، لاي تشاو...

مؤخرًا، واصلت وزارة الصناعة والتجارة تكريم "ألواح الأرز البني والأعشاب البحرية" من تعاونية دوي أوانه كمنتج صناعي ريفي وطني نموذجي، مما فتح الباب أمام منتجات دا نانغ الزراعية لدخول سوق أوسع. وصرحت السيدة فام ثي دوي مي، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة تعاونية دوي أوانه، قائلةً: "يُعد هذا تقديرًا للجهود الجماعية التي تبذلها التعاونية في الحفاظ على قيمة منتجات مدينتنا وتعزيزها. سنواصل الابتكار لتقديم أفضل المنتجات".

ومن منطلق الحفاظ على تلك القيمة الأصيلة، تُجدد شركة كارومي المساهمة (بلدية كيو سون، مدينة دا نانغ) باستمرار حرفة حساء فو الكسافا التقليدية، وهو منتجٌ مرتبطٌ بذكريات أجيالٍ عديدة من أهل هذه المنطقة. وفي مواجهة خطر زوال هذه القرية الحرفية، قررت السيدة لي ثي كيم آنه في عام ٢٠١٨ بدء مشروعٍ تجاريٍّ باستخدام المنتجات الزراعية لمدينتها. ومن خلال جهاز طهي الدقيق البدائي وآلة صنع حساء فو التي كانت تملكها عائلتها، أتقنت كارومي تدريجيًا عملية المعالجة، وبنت مصنعًا مُطابقًا لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، واستثمرت في نظامٍ آليٍّ حديث.

منتجات OCOP في دا نانغ تُصنع بتقنية حديثة. الصورة: لان آنه.

حتى الآن، تمتلك كارومي منتجات رئيسية مثل فو الكسافا، وورق أرز الكسافا، والمعكرونة، وورق الأرز البني. وقد حاز فو الكسافا على تقييم OCOP بأربع نجوم، بينما حاز ورق أرز الكسافا على تقييم OCOP بثلاث نجوم. وقد ساهمت شهادة OCOP في دخول منتجات كارومي إلى أسواق السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية، وحظيت بثقة واسعة. يتجاوز استهلاكها الشهري أربعة أطنان، وقد صُدّرت المنتجات في البداية إلى تايلاند والولايات المتحدة وفرنسا والفلبين. وصرحت السيدة آنه: "نحافظ على النكهة التقليدية ونطبق معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لتحسين جودة المنتج، ونسعى إلى تصدير مستدام".

التحول إلى الرقمنة وتكامل القيمة عبر الصناعات

في دا نانغ، أصبح برنامج OCOP منصةً حقيقيةً لإطلاق منتجات القرية المحلية وإضفاء مظهرٍ جديد عليها. وقد ساهم البرنامج، الذي طُبّق في اتجاهٍ مُركّزٍ ومحوري، في تغيير أسلوب الزراعة وتوسيع نطاق الاقتصاد الريفي، حيث تُعزّز قيمة كل منتجٍ نموذجيٍّ في كل منطقة، ويدخل السوق الكبيرة. واعتبارًا من أغسطس 2025، بلغ عدد منتجات OCOP في المدينة بأكملها 552 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم أو أكثر؛ منها منتجان حاصلان على 5 نجوم، و95 منتجًا حاصلًا على 4 نجوم، و453 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم. ويبلغ عدد الجهات المشاركة في OCOP 381 جهة، منها 55.9% من الأسر المنتجة والتجارية، و25.5% من التعاونيات والجمعيات التعاونية، و18.6% من الشركات الصغيرة والمتوسطة.

ومع ذلك، لا تزال رحلة تطوير OCOP في دا نانغ تعاني من العديد من الثغرات التي تحتاج إلى سد، خاصة بعد دمج الحدود الإدارية الكاملة لمقاطعة كوانغ نام (القديمة) في المدينة. ووفقًا لوزارة الزراعة والبيئة في دا نانغ، فقد سجل برنامج OCOP لكلا المنطقتين قبل الدمج نموًا في كمية وجودة المنتجات. ومع ذلك، على النطاق الجديد، مع توسيع مساحة الإنتاج ومصادر المواد الخام وأنظمة القرى الحرفية، لا تزال إمكانات التطوير كبيرة جدًا. لا يزال العديد من المنتجات تُصنع على نطاق منزلي، دون تحقيق تقدم كبير في المعالجة العميقة؛ في حين أن الابتكار، الذي يُتوقع أن يكون القوة الدافعة الرئيسية، لم يُحدث زخمًا حقيقيًا.

تُصدَّر العديد من منتجات OCOP في دا نانغ، وتساهم إيجابًا في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمدينة. تصوير: لان آنه.

في ظل تغيرات السوق، أصبح دمج OCOP في المجال الرقمي ضرورةً حتمية. وصرح السيد فام نام سون، مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة دا نانغ، بأن المدينة ستعزز في الفترة المقبلة تحول البرامج نحو الرقمنة وتكامل القيم المتعددة. وسيتم بناء منصة رقمية لإدارة OCOP، تدمج رموز الاستجابة السريعة والخرائط الرقمية وتقنية الواقع الافتراضي (VR/AR) لعرض المنتجات بشكل أكثر وضوحًا. إلى جانب ذلك، تسعى دا نانغ إلى نموذج "مجتمع OCOP الإبداعي"، حيث لا تقتصر المنتجات على كونها سلعًا فحسب، بل ترتبط أيضًا بالسياحة والثقافة والتجارب المجتمعية.

في سياق التكامل العميق، تفتح التجارة الإلكترونية العابرة للحدود آفاقًا واسعة للمنتجات الزراعية المحلية. وتدعو المدينة بقوة إلى الاستفادة من منصات التجارة الإلكترونية لإيصال منتجات OCOP إلى الأسواق العالمية. وينصب التركيز على المنتجات المتميزة وإمكانياتها المتميزة، المرتبطة بالصناعات الرئيسية والتوجه نحو تطوير اقتصاد أخضر ودائري... وهي عوامل تساعد المنتجات الزراعية المحلية على تحسين قدرتها التنافسية محليًا ودوليًا.

لتحقيق هذه الأهداف، يستعد قطاعا الزراعة والبيئة لخطوة مهمة. ووفقًا للخطة، سيتم في الفترة المقبلة مراجعة وتعديل وربط تخطيط الإنتاج بين المنطقتين بعد الدمج، مع التركيز على مناطق الإنتاج المركزة، ومناطق زراعة الأرز عالي الجودة، والمناطق الزراعية عالية التقنية.

لقد أصبحت OCOP بالفعل بمثابة "منصة إطلاق" لمنتجات مدينة دا نانغ الأصلية "لإضفاء" مظهر جديد.

تُعتبر سياسات الدعم المتزامنة في مجالات الائتمان التفضيلي، والأراضي، وأصناف النباتات، والثروة الحيوانية، ودعم التعاونيات، وتنمية الزراعة العضوية والبيئية والدائرية، أساسًا لتعزيز الزراعة العضوية والبيئية والدائرية. ومن المهام الرئيسية الأخرى بناء سلسلة من الإنتاج إلى المعالجة والاستهلاك، من خلال بناء مساحات واسعة للمواد الخام ومصانع معالجة مطابقة للمعايير الدولية، كما قال السيد سون.

في الوقت نفسه، تهتم المدينة بالاستثمار في مناطق الحفاظ على البيئة، مثل المنطقة الخضراء، ومنطقة "كين كين"، ومنطقة "بمو"، لحماية التنوع البيولوجي واستغلال الموارد الطبية الكامنة تحت غطاء الغابات بفعالية وبشكل مستدام. سيشكل هذا الأساس لمدينة دا نانغ لإنشاء نظام بيئي حديث متعدد القطاعات لتنمية المجتمع المحلي، مع الحفاظ الكامل على القيمة المحلية لكل منتج محلي.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/da-nang-hinh-thanh-he-sinh-thai-ocop-sang-tao-ben-vung-d786435.html