دا نانغ: تشكيل نظام بيئي مبتكر ومستدام لمكاتب الاتصالات المفتوحة.

تأكيد مكانة المنتجات الزراعية

من المنتجات التقليدية التي تجسد المعرفة الشعبية إلى العروض الثقافية المحلية؛ ومن المنتجات الريفية التي تعكس جوهر البحر والجبال إلى المصنوعات اليدوية التي تحمل عرق الوطن وفخره... تمتزج جميعها لتشكل نظامًا بيئيًا محليًا فريدًا من نوعه في دا نانغ . هناك، كل منتج أشبه بنهر جوفي ينبع من الأرض والقرية، وترعاه أيادي المزارعين، ثم ينتشر بقوة في السوق الأوسع.

Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Duy Oanh xây dựng vùng nguyên liệu sạch để sản xuất các sản phẩm OCOP. Ảnh: Lan Anh. — تقوم جمعية دوي أوانه الزراعية الخضراء التعاونية بإنشاء منطقة مواد خام نظيفة لإنتاج منتجات OCOP. الصورة: *لان آنه.*

في خضم هذا التوجه، تبرز جمعية دوي أوان الزراعية الخضراء التعاونية (بلدية دوي زوين، مدينة دا نانغ) كنموذجٍ مُشرق في جهود إنعاش المنتجات الزراعية المحلية. تأسست الجمعية في أبريل 2023، ومنذ ذلك الحين وهي تعمل باستمرار على إنشاء منطقة نظيفة للمواد الخام تضم أنواعًا مختلفة من الأرز والسمسم والفاصوليا واللوتس وغيرها، مع التركيز على تحسين التربة ومصادر المياه وتكوين سلسلة إمداد مستدامة. انطلاقًا من هذا الأساس، تم ابتكار منتجات بنكهات محلية أصيلة: دقيق الأرز البني، وشاي الأرز البني، وبذور اللوتس الطازجة والمجففة، وشاي قلب اللوتس ترا لي، ومسحوق السنتيلا والفاصوليا المونج، والتمر الأحمر المحشو بالكاجو والحليب... هذه المنتجات البسيطة، بفضل معالجتها المتقنة، استطاعت أن تكسب ثقة المستهلكين.

شهد عام 2023 نقطة تحولٍ هامة، حيث حاز كلٌ من "مسحوق حبوب دوي أوان" و"ألواح الأرز البني والأعشاب البحرية" على تصنيف أربع نجوم ضمن برنامج "المنتجات الريفية الأصلية" (OCOP)، كما نالا لقب المنتجات الصناعية الريفية النموذجية على مستوى المقاطعة. وفي عام 2024، استمر تكريم "ألواح الأرز البني والأعشاب البحرية" على مستوى منطقة المرتفعات الوسطى الغربية، بينما اعترف تحالف التعاونيات الفيتنامي بـ"مسحوق حبوب دوي أوان" كمنتج وطني نموذجي. وتُعد هذه الجوائز دليلاً على صحة التوجه نحو الارتقاء بالمنتجات الزراعية المحلية من خلال الجمع بين نقاء المكونات المحلية والإبداع الذي يتمتع به الشباب.

Sản phẩm của HTX Duy Oanh được sử dụng nguyên liệu có sẵn địa phương, do bà con nông dân trồng tại vùng Duy Xuyên. Ảnh: Lan Anh. — تستخدم منتجات تعاونية دوي أوان مكونات محلية المصدر، يزرعها مزارعون في منطقة دوي زوين. الصورة: *لان آنه.*

إلى جانب الإنتاج، استثمرت التعاونية بكثافة في التغليف، وهوية العلامة التجارية، والتحول الرقمي. ويتم الترويج للمنتجات على منصات التجارة الإلكترونية مثل OCOP وVoso وShopee وLazada، بالإضافة إلى منصات فيسبوك وتيك توك وزالو. ونتيجة لذلك، تتوفر منتجات علامة دوي أوان التجارية في العديد من المحافظات والمدن، من هانوي وهوي وجيا لاي إلى مدينة هو تشي منه وبينه دينه ولاي تشاو...

حظي منتج "أرز بني مع أعشاب بحرية" من تعاونية دوي أوان مؤخرًا بتكريم جديد من وزارة الصناعة والتجارة، باعتباره منتجًا صناعيًا ريفيًا وطنيًا نموذجيًا، مما يفتح آفاقًا جديدة أمام المنتجات الزراعية في دا نانغ لدخول أسواق أوسع. وقالت السيدة فام ثي دوي ماي، رئيسة مجلس إدارة تعاونية دوي أوان: "هذا تقدير لجهود التعاونية الجماعية في الحفاظ على المنتجات المحلية وتعزيزها. وسنواصل الابتكار لنقدم لكم أفضل المنتجات".

وانطلاقاً من هذا التقليد العريق في الحفاظ على القيم المحلية، تعمل شركة كارومي المساهمة (بلدية كوي سون، مدينة دا نانغ) باستمرار على إحياء حرفة صناعة نودلز الكسافا التقليدية، وهي منتج متجذر في ذاكرة أجيال من السكان المحليين. وإذ واجهت السيدة لي ثي كيم آن خطر اندثار هذه الحرفة، قررت في عام ٢٠١٨ بدء مشروعها الخاص باستخدام المنتجات الزراعية من مسقط رأسها. بدأت كارومي باستخدام قدر وآلة بدائيين لصناعة النودلز من مزرعة عائلتها، ثم طورت تدريجياً إجراءات التصنيع، وأنشأت مصنعاً يفي بمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، واستثمرت في آلات حديثة.

Các sản phẩm OCOP của Đà Nẵng được sản xuất với công nghệ hiện đại. Ảnh: Lan Anh. — تُصنع منتجات شركة OCOP في دا نانغ باستخدام التكنولوجيا الحديثة. الصورة: *لان آنه.*

تمتلك كارومي حاليًا منتجات رئيسية مثل نودلز الكسافا، وورق أرز الكسافا، والمعكرونة، وورق الأرز البني. وقد حصلت نودلز الكسافا على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، بينما حصل ورق أرز الكسافا على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. وقد ساهمت شهادة OCOP في دخول منتجات كارومي إلى متاجر السوبر ماركت ومتاجر الأغذية العضوية، مما أكسبها ثقة واسعة. تتجاوز المبيعات الشهرية 4 أطنان، وبدأت الشركة بتصدير منتجاتها إلى تايلاند والولايات المتحدة وفرنسا والفلبين. وصرحت السيدة آن قائلة: "نحرص على الحفاظ على النكهة التقليدية مع تطبيق معايير HACCP لتحسين جودة المنتج، ونسعى إلى تصدير مستدام".

التحول إلى الرقمنة وتكامل القيمة بين القطاعات.

في مدينة دا نانغ، أصبح برنامج "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) بمثابة منصة انطلاق حقيقية للمنتجات المحلية، حيث ساهم في تطويرها ومنحها مظهرًا جديدًا. وبفضل تنفيذه بنهج مركّز وهادف، أسهم البرنامج في تغيير الممارسات الزراعية وتوسيع نطاق الاقتصاد الريفي، مما رفع من قيمة كل منتج مميز من كل منطقة ومكّنه من الوصول إلى أسواق أوسع. وبحلول أغسطس 2025، بلغ عدد منتجات برنامج OCOP في المدينة 552 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم أو أكثر، منها منتجان حاصلان على 5 نجوم، و95 منتجًا حاصلًا على 4 نجوم، و453 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم. ويشارك في البرنامج 381 جهة، منها 55.9% شركات عائلية، و25.5% تعاونيات ومجموعات إنتاج، و18.6% شركات صغيرة ومتوسطة.

مع ذلك، لا تزال مسيرة تطوير برنامج الإنتاج المنزلي في دا نانغ تعاني من ثغرات عديدة تحتاج إلى معالجة، لا سيما بعد دمج كامل الحدود الإدارية لمقاطعة كوانغ نام السابقة في المدينة. ووفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في دا نانغ، فقد شهد برنامج الإنتاج المنزلي في كلا المنطقتين قبل الدمج نموًا ملحوظًا في كل من كمية المنتجات وجودتها. إلا أنه مع التوسع الجديد، ومساحة الإنتاج المتاحة، وتوافر المواد الخام، وأنظمة القرى الحرفية، لا تزال إمكانات التطوير هائلة. ولا تزال العديد من المنتجات تُنتج على نطاق منزلي، ما يُعيق تحقيق اختراقات في عمليات التصنيع المتقدمة؛ في حين أن الابتكار، الذي كان يُتوقع أن يكون محركًا رئيسيًا، لم يُحقق بعد الزخم المرجو.

Nhiều sản phẩm OCOP của Đà Nẵng xuất khẩu và đóng góp tính cực trong phát triển kinh tế - xã hội của thành phố. Ảnh: Lan Anh. — تُصدّر العديد من منتجات OCOP من دا نانغ، مما يُسهم إيجاباً في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمدينة. الصورة: *لان آنه.*

في ظل تغيرات السوق، بات دمج برنامج "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) في الفضاء الرقمي ضرورة ملحة. صرّح السيد فام نام سون، مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة دا نانغ، بأن المدينة ستعمل خلال الفترة المقبلة على تسريع تحويل البرنامج نحو الرقمنة والتكامل متعدد القيم. سيتم إنشاء منصة رقمية لإدارة برنامج OCOP، تجمع بين رموز الاستجابة السريعة (QR codes) والخرائط الرقمية وتقنية الواقع الافتراضي/المعزز (VR/AR) لعرض المنتجات بشكل أكثر جاذبية. إلى جانب ذلك، تسعى دا نانغ إلى تطبيق نموذج "بلدية OCOP الإبداعية"، حيث لا تقتصر المنتجات على كونها سلعًا فحسب، بل ترتبط أيضًا بالسياحة والثقافة والتجارب المجتمعية.

في سياق التكامل العميق، يفتح التجارة الإلكترونية العابرة للحدود آفاقًا واسعة أمام المنتجات الزراعية المحلية. وتلتزم المدينة بتعزيز منصات التجارة الإلكترونية لإيصال منتجاتها إلى الأسواق العالمية. وينصب التركيز على المنتجات ذات الجودة العالية، والمنتجات التي يُحتمل أن تصل إلى هذا المستوى، والمرتبطة بالقطاعات الرئيسية وتوجه التنمية نحو اقتصاد أخضر ودائري... وهي عوامل تُسهم في تحسين القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المحلية محليًا وعالميًا.

"لتحقيق هذه الأهداف، يستعد قطاع الزراعة والبيئة لمرحلة انتقالية حاسمة. ووفقًا للخطة، سيتم خلال الفترة المقبلة مراجعة وتعديل وتنسيق تخطيط الإنتاج بين المنطقتين المدمجتين، مع التركيز على مناطق الإنتاج المكثفة، ومناطق زراعة الأرز عالي الجودة، والمناطق الزراعية عالية التقنية."

OCOP đã thực sự trở thành 'bệ phóng' để những sản vật quê nhà Đà Nẵng 'khoác lên' mình diện mạo mới — لقد أصبح برنامج OCOP بالفعل بمثابة "منصة إطلاق" للمنتجات المحلية في دا نانغ "لإضفاء مظهر جديد".

وأضاف السيد سون: "تُعتبر سياسات الدعم المتزامنة المتعلقة بالائتمان التفضيلي، والأراضي، وسلالات النباتات والحيوانات، ودعم التعاونيات، وتطوير مبادرة "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP)، أساسًا لتعزيز الزراعة العضوية والبيئية والدائرية. ومن المهام الرئيسية الأخرى إنشاء سلسلة متكاملة من الإنتاج إلى المعالجة والاستهلاك، وذلك من خلال بناء مساحات واسعة للمواد الخام ومصانع معالجة تلبي المعايير الدولية".

في الوقت نفسه، تستثمر المدينة في مناطق محمية مثل "غرين ليم" و"كين كين" و"بومو" لحماية التنوع البيولوجي واستغلال الموارد الطبية الموجودة تحت ظلال الأشجار بشكل مستدام. وسيشكل هذا الأساس لمدينة دا نانغ لبناء نظام بيئي حديث ومتعدد القطاعات قائم على مبدأ "الزراعة العضوية"، مع الحفاظ في الوقت نفسه على القيمة المحلية الأصيلة لكل منتج محلي.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/da-nang-hinh-thanh-he-sinh-thai-ocop-sang-tao-ben-vung-d786435.html