لحم المانغوستين حلو وبارد وهو فاكهة شعبية في الصيف، لكن قلة من الناس يعرفون أن قشر المانغوستين له أيضًا فوائد صحية غير متوقعة.
المانغوستين شجرة موطنها جزر جنوب شرق آسيا، وتم إدخالها إلى فيتنام وزراعتها في الجنوب، في مقاطعات ثو داو موت، وتاي نينه ، وجيا دينه... من أجل ثمارها.
المانغوستين شجرة كبيرة، يتراوح ارتفاعها بين 20 و25 مترًا، ذات أغصان منخفضة، راتنج أصفر. أوراقها سميكة، صلبة، خضراء داكنة، مستطيلة الشكل، ذات أطراف مدببة تدريجيًا. أزهارها المذكرة، في مجموعات من 3 إلى 9 أزهار، لها قنابات، أزهار ثنائية الجنس، ذات أعناق وشرائح. الثمرة كروية الشكل، بحجم البرتقالة، وأسفلها كأس. قشرتها الخارجية حمراء بنفسجية، أما الجزء الداخلي فهو أحمر فاقع كالنبيذ، سميك وإسفنجي. تحتوي الثمرة على 6-16 بذرة، ويحيط بالبذور غلاف أبيض، ولحم الثمرة لذيذ.
وفقًا للطبيب العام بوي داك سانغ (من أكاديمية فيتنام للعلوم والتكنولوجيا، جمعية هانوي للطب الشرقي)، فإن المانغوستين فاكهةٌ طريةٌ تُستخدم كغذاء، بينما يُستخدم قشرها كدواء. ووفقًا للطب التقليدي، يتميز المانغوستين بطعم قابض، وله تأثير قابض وملين. ومن المعروف أن قشر المانغوستين يحتوي على زانثونات ذات خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات ومضادات الأكسدة، مما يساعد على الوقاية من السرطان ومكافحة الشيخوخة.
وفقًا للطبيب بوي داك سانغ، غالبًا ما يصعب شرب قشر المانغوستين عند تناوله بمفرده (بنكهة واحدة). غالبًا ما يُمزج المانغوستين مع أعشاب ونباتات أخرى موجودة في المنزل، مثل بذور الشمر والزنجبيل، وغيرها، لتسهيل شربه وزيادة فعالية الدواء. فيما يلي آثار قشر المانغوستين التي لا يعرفها الجميع:
علاج الإسهال: يحتوي قشر المانغوستين على مركبات مفيدة للجهاز الهضمي، وتقضي على البكتيريا المسببة للإسهال. لتحضير مغلي، استخدم 24 غرامًا من قشر المانغوستين المجفف و2 غرام من بذور الشمر.
يمكنك أيضًا استخدام هذا العلاج: ضع 10 قشور مانغوستين في إناء فخاري، وغطِّه بإحكام بورقة موز. ثم اغلي الماء حتى يصبح داكنًا جدًا، واشرب 3-4 أكواب منه يوميًا. تساعد هذه الطريقة على وقف الإسهال بفعالية، لاحتوائها على مادة التانينات التي تُعتبر قابضة جدًا عند شربها.
علاج الزحار: ٦ غرامات من قشر المانغوستين، ٨ غرامات من عشبة البنس، ٨ غرامات من عشبة إكليبتا بروستراتا، ٦ غرامات من الشاي الأخضر، ٨ غرامات من الرجلة، ٨ غرامات من عشبة الفربيون، ٤ غرامات من قشر اليوسفي، ٤ غرامات من عرق السوس، ٣ شرائح من الزنجبيل. يُغلى المزيج للحصول على ماء للشرب خلال النهار.
لعلاج رائحة الفم الكريهة: قشر ثمرة مانغوستين واحدة، كمية كافية من العسل، 200 مل من الماء. يُهرس لب قشر مانغوستين واحد مع العسل و200 مل من الماء، ثم يُصفى اللب ويُشرب. لزيادة المذاق اللذيذ، يُمكن إضافة السكر والثلج، لأن قشر مانغوستين يحتوي على نسبة عالية من التانين، مما يُعطيه طعمًا مُرًا.
علاج عدم انتظام الدورة الشهرية: يغلى 20 جرام من قشر المانغوستين المجفف في الماء ويشرب.
علاج النمش: ٢٠ غرامًا من قشر المانغوستين الطازج. استخدمي ملعقةً لكشط اللب الطري داخل قشر المانغوستين، ثم اهرسيه، واخلطيه مع العسل، وضعيه على الوجه لتغذية البشرة، ومنع الشيخوخة، وعلاج الكلف لدى النساء.
خفض مستوى الكوليسترول في الدم: استخدم كمية كافية من قشر المانغوستين المجفف، واغلي الماء لشربه بدلًا من الشاي. هذا النوع من الماء مفيد أيضًا لحرق الدهون الزائدة لمن يحاولون إنقاص وزنهم. كما أن لشاي المانغوستين تأثيرًا في الوقاية من السرطان ومكافحة الشيخوخة.
وفقا لـ vov.vn
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)