بدأ السيد لي فان ثونغ بنجاح مشروعًا يعتمد على نموذج تربية الأسماك.

يقوم السيد ثونغ بجمع الأسماك استعدادًا لبيعها للعملاء في هانوي.

وفقًا لما ذكرته جمعية مزارعي مقاطعة كام جيانج حول نموذجٍ للمزارعين الناجحين في الإنتاج والتجارة في المقاطعة، وبعد اتصالاتٍ عديدة، التقينا أخيرًا بالسيد لي فان ثونغ، المولود عام ١٩٨٤، صاحب منشأة هونغ ثونغ لتربية الأسماك في قرية فو آن، بلدية كاو آن. قال إنه خلال الأيام القليلة الماضية، كان عليه تعبئة البضائع وشحنها إلى الزبائن يوميًا، ففي اليوم السابق لإرسالها إلى هانوي، أرسل أمس زريعة سمك إلى زبائن في مدينة هو تشي منه .

ينحدر السيد ثونغ من عائلة مزارعة، وقد تعرّف على الأسماك عندما تعاقد والداه على عدة برك في منطقة تحويل القرية لتربية الأسماك. في السابق، بالإضافة إلى صيد الأسماك كغذاء، كانت عائلته تربي بعض أنواع الأسماك التقليدية مثل شبوط العشب، وشبوط الرأس الكبير، والشبوط الفضي. في عام ٢٠١٢، بعد زواجه، انتقل هو وزوجته إلى مكان آخر وتعاقدا على إنشاء ما يقرب من فدانين من برك الأسماك ومزارع الخنازير.

لاحقًا، توقف عن تربية الخنازير ليركز على تربية الأسماك. في عام ٢٠١٧، استثمر في شراء البركة المجاورة ووسّع نطاقها. ولملاءمة نموذج تربية الأسماك، أعاد السيد ثونغ تصميمها وتحويلها إلى برك صغيرة.

حتى الآن، يضم نموذجه لتربية الأسماك بركتين لتربية أسماك البلطي، والكارب، والسلور، والبلطي الأحمر. تُستورد الأسماك بوزن يتراوح بين 6000 و7000 سمكة/كجم، وتُباع بعد حوالي 15-20 يومًا.

نموذج تربية الأسماك للسيد ثونغ في قرية فو آن، بلدية كاو آن

أشار السيد ثونغ إلى أن تربية صغار الأسماك أصعب بكثير من تربية أسماك اللحم، نظرًا لصغر حجمها وضعف مقاومتها وحساسيتها الشديدة لمصادر المياه. وقد تموت الأسماك بسهولة نتيجةً لصدمة الحرارة عند تغير الطقس أو عدم استيفاء مصدر المياه للمعايير. لذلك، وللحفاظ على صحة الأسماك واستقرار نموها، لا يستخدم مياهًا من الخارج. جميع المياه المستخدمة في تربية الأسماك هي مياه آبار. قبل ضخ المياه إلى البركة، تُضخ مياه الآبار إلى بركة مخصصة لمعالجة المياه. ويُضبط مستوى المياه في البركة وفقًا لظروف الطقس.

ولكي يصل إلى ما هو عليه اليوم، واجه الزوجان أيضًا العديد من الصعوبات والخسائر. ففي عام 2018، حاول الزوجان بناء سقف ونظام تدفئة على عمود بركة لتثبيت درجة حرارة الماء فيها، ولكن بعد فترة، وجدا أنه غير فعال واضطرا إلى تدميره. وفي إحدى المرات، أطلق للتو 500000 سمكة سلور، ولكن في اليوم التالي تغير الطقس فجأة، مما تسبب في صدمة حرارية للأسماك وموتها، مما تسبب في خسارة 200 مليون دونج. وفي مرة أخرى، استورد 200000 سمكة بلطي للتكاثر وبعد أكثر من 10 أيام، اكتشف أن الأسماك بها تشوهات تتجاوز 1٪ من اللوائح. وللحفاظ على سمعتهما لدى العملاء، اضطر الزوجان إلى إنقاذ جميع الأسماك وإطلاقها في النهر الكبير، مما تسبب في خسارة 200 مليون دونج.

عند استيراد الأسماك لأول مرة، تكون صغيرة جدًا، لذا يستحيل اكتشاف ما إذا كانت مشوهة أم لا. لن نعرف ذلك إلا عندما تُربى لتصبح أكبر حجمًا وتُفحص بعناية من قِبل خبراء. عند بيع الأسماك المشوهة، يكون السعر منخفضًا جدًا، لذا لا يمكننا الإضرار بمصالح عملائنا لتحقيق أرباحنا الخاصة، كما أوضح السيد ثونغ.

رغم الصعوبات، وبفضل إصراره على عدم الاستسلام، والعمل والتعلم واكتساب الخبرة، تطورت منشأته باستمرار. فبعد أن كانت تُصدّر زريعة السمك بشكل رئيسي إلى مزارع الأسماك في المقاطعة، أصبحت منشأته لتربية الأسماك معروفة لدى العملاء في أماكن عديدة. حاليًا، تبيع المنشأة زريعة السمك للعديد من الوكلاء ومزارع الأسماك الكبيرة في مناطق مثل: هانوي، توين كوانغ، فينه فوك ، دا نانغ، داك لاك، دونغ ثاب، كان ثو، ومدينة هو تشي منه...

بعد خصم النفقات، يحقق مشروعه ربحًا يزيد عن 900 مليون دونج سنويًا، مما يخلق فرص عمل لأربعة عمال براتب يتراوح بين 6 إلى 8 ملايين دونج/شخص/شهر.

تكسب عائلة السيد ثونغ أكثر من 900 مليون دونج من الأرباح سنويًا.

حصلت منشأته على شهادة أهلية لإنتاج وتربية بذور الأسماك من إدارة الثروة السمكية التابعة لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في هاي دونغ. وتُفحص المنشأة سنويًا للتأكد من استيفائها للمعايير ومعايير الجودة.

قال السيد هوانغ فان ثونغ، رئيس جمعية مزارعي بلدية كاو آن، إن هذا النموذج الإنتاجي والتجاري يحقق كفاءة اقتصادية عالية، وهو من بين الأفضل في البلدية. إلى جانب الإنتاج والتجاري، يدعم السيد ثونغ بنشاط ويشارك المعارف والتقنيات في مجال تربية الأحياء المائية مع الأسر في البلدية، مما يساهم في تعزيز حركة المزارعين المتنافسين في الإنتاج والتجارة الجيدة في المنطقة لتحقيق المزيد من التطور.

تم الاعتراف بالسيد ثونغ لسنوات عديدة باعتباره أحد أفراد الأسرة ذوي الإنتاج والأعمال الجيدة على مستوى المقاطعة وهو واحد من ثلاثة أفراد من منطقة كام جيانج تم ترشيحهم من قبل جمعية المزارعين الإقليمية في هاي دونغ للحصول على شهادة تقدير لإنجازاته المتميزة في حركة محاكاة المزارعين لمدة 3 سنوات في الإنتاج والأعمال الجيدة (2022-2024).

رجل نبيل

المصدر: https://baohaiduong.vn/anh-le-van-thuong-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-mo-hinh-uong-duong-ca-giong-397211.html