ولتحقيق أقصى استفادة من الفوائد المذكورة، يؤكد الخبراء على ضرورة شرب القهوة في الوقت المناسب.
لماذا من الأكثر فعالية تناول القهوة في الصباح فقط؟
يوضح الدكتور روزاريو ليغريستي، رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي في المركز الطبي بجامعة هاكنساك (الولايات المتحدة الأمريكية): "تُعدّ قهوة الصباح الطريقة الأكثر فعالية لتحفيز حركة الأمعاء. ويرجع ذلك إلى أن الإيقاع البيولوجي الطبيعي يجعل القولون في أوج نشاطه خلال الساعات الأولى بعد الاستيقاظ. في تلك الأثناء، يكون للقهوة تأثير تآزري، حيث تُصبح مُحفّزًا إضافيًا، وتتوافق مع آلية الجسم الحالية لتسهيل عملية التبرز، وفقًا لموقع "إيتينغ ويل" المتخصص في أخبار الصحة.

القهوة الصباحية هي الطريقة الأكثر فعالية لتعزيز حركة الأمعاء.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
بالإضافة إلى ذلك، تُنشّط القهوة أيضًا المنعكس المعدي القولوني، الذي يُساهم في تحفيز الانقباضات التي تدفع البراز إلى أسفل المستقيم. صرّح الدكتور كيران ساشديف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في نظام مستشفيات جامعة كاليفورنيا، إيرفين (الولايات المتحدة الأمريكية)، بأنّ هذا المنعكس يكون في أقوى حالاته في الصباح. إذا لم تُجدِ استراحة القهوة وحدها نفعًا، يُمكن الجمع بين شرب القهوة ووجبة الإفطار لتنشيط المنعكس بشكل أقوى. كما يُمكن أن يُسبّب شرب القهوة على معدة فارغة ارتجاع المريء أو الانتفاخ أو الإسهال لدى بعض الأشخاص، لذا يُفضّل شرب القهوة مع الوجبات أو بعدها.
وبحسب الخبيرة أماندا سوسيدا، المحاضرة في قسم التغذية بجامعة ولاية كاليفورنيا (الولايات المتحدة)، فإن القهوة الصباحية تساعد أيضًا في "تدريب" الجسم على تكوين عادات أمعاء منتظمة.
لماذا القهوة لها تأثير ملين؟
الكافيين منبه لا يُنشّط الجهاز العصبي المركزي فحسب، بل يُعزز أيضًا انقباضات الأمعاء، ويعمل كمليّن طبيعي. وقد وجدت إحدى الدراسات أن القهوة التي تحتوي على الكافيين تزيد من تحفيز القولون بنسبة 60% مقارنةً بالقهوة منزوعة الكافيين أو الماء. بالإضافة إلى ذلك، تزيد القهوة من إفراز حمض المعدة، وتُحفّز إفراز الهرمونات الهضمية، وتُساهم في تعزيز حركة الأمعاء. كما تحتوي القهوة على العديد من المركبات الأخرى، مثل حمض الكلوروجينيك والميلانويدين، والتي تدعم أيضًا حركة القولون.
لبناء عادات صحية، ينصح الخبراء بتناول ٢-٣ أكواب فقط من القهوة يوميًا، بحد أقصى ٤ أكواب. يُفضل شرب القهوة السوداء بدون سكر أو مع إضافة كمية قليلة منه، وفقًا لموقع "إيتينغ ويل".
بالإضافة إلى القهوة، فإن الحفاظ على نظام غذائي غني بالألياف، وشرب كمية كافية من الماء، وممارسة الرياضة بانتظام، وتحديد مواعيد ثابتة للوجبات والنوم، وتناول مكملات البروبيوتيك هي أيضًا استراتيجيات فعالة للحفاظ على عادات الأمعاء المنتظمة.
المصدر: https://thanhnien.vn/bac-si-tac-dung-bi-mat-chi-cu-ca-phe-sang-moi-co-185250922194021079.htm






تعليق (0)