الدرس الأول: عندما لم يعد المزارعون مهتمين بالأرز

من الصعب القول إن الكفاءة الاقتصادية للأرز أقل من كفاءة العديد من المحاصيل الأخرى. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، ازداد الضغط على مزارعي الأرز مع ارتفاع تكاليف المدخلات، مما جعلهم يواجهون في كثير من الأحيان خطر الخسائر. ويُعدّ الحفاظ على مشاركة المزارعين وزيادة دخلهم من الأرز "مشكلةً مُرهِقة" للقطاع الزراعي.

ارتفاع تكاليف المدخلات، ونقص العمالة، وعدم استقرار الإنتاج هي الصعوبات التي يواجهها مزارعو الأرز. لا يستطيع العديد من المزارعين مقاومة جاذبية أشجار الفاكهة، فقرروا التخلي عن زراعة الأرز.

في السنوات الأخيرة، شكّلت تكاليف المُدخلات الزراعية مشكلةً كبيرةً للمزارعين. فعندما وصلت أسعار الأسمدة إلى مستوياتٍ قياسية، اضطرّ المزارعون في بعض الأحيان إلى هجر حقول الأرز خوفًا من الخسائر.

زراعة الأرز بما يكفي للأكل فقط

بصفته مزارعًا مخضرمًا في غو كونغ، شهد السيد نام رو (بلدية لونغ بينه، مقاطعة غو كونغ تاي، مقاطعة تيان جيانج ) تطور زراعة الأرز من محصول واحد سنويًا إلى ثلاثة محاصيل سنويًا كما هو الحال الآن. ووفقًا للسيد رو، على الرغم من أن الأرز قد قطع خطوات كبيرة في هذه الأرض، مما ساعد الناس على تحسين حياتهم، إلا أن أسعار الأرز لا تزال منخفضة. وقد اعترف السيد رو قائلاً: "ظلت أسعار الأرز راكدة تقريبًا لسنوات عديدة. كلما ارتفعت الأسعار، كان المزارعون سعداء. أسعار الأرز لا ترتفع، ولكن تكاليف المدخلات، وخاصة الأسمدة والمبيدات الحشرية، زادت. في محصول الشتاء والربيع الماضي، بفضل زيادة أسعار الأرز، بالإضافة إلى الغلة العالية لهذا المحصول، حقق المزارعون ربحًا. إذا كان سعر الأرز مثل المحصول السابق، فلن يحقق المزارعون سوى ربح ضئيل للغاية، وستتكبد الحقول ذات الغلة المنخفضة خسائر."

دخل مزارعي الأرز أقل من دخل مزارعي المحاصيل الأخرى.

منذ عام ١٩٨٠ تقريبًا، دأبت عائلة السيد نجوين فان نغيب (قرية ماي ثانه، بلدية فوك لاب، مقاطعة تان فوك، مقاطعة تيان جيانج) على زراعة الأرز في منطقة دونغ ثاب موي. إلا أنه في ذلك الوقت، وبسبب استصلاح الأرض حديثًا، واجه الأرز صعوبة في النمو. ومنذ عام ٢٠٠٠ تقريبًا، نمت هذه الأرض جيدًا وأنتج غلة وفيرة. ووفقًا للسيد نغيب، زرعت عائلته ٤ هكتارات من الأرز (مساحة كل هكتار ١٠٠٠ متر مربع)، محققةً ربحًا رئيسيًا من هذا العمل. وبهذه الهكتارات الأربعة من الأرز، لا تستطيع عائلته سوى الاستمرار في العيش، وليس تحسين وضعها. قال السيد نغيب: "في موسم الحصاد الشتوي والربيعي الأخير، عندما كان الأرز يحمرّ للتو، قدّم التجار وديعةً بقيمة 7000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (صنف OM18). ومع ذلك، مع اقتراب موعد الحصاد، أفاد التجار بانخفاض أسعار الأرز بمقدار 200 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في موسم الحصاد الشتوي والربيعي، كسبت عائلتي حوالي 2.5 مليون دونج لكل هكتار من أرض الأرز. أما في المحاصيل المتبقية، فلم تكسب عائلتي سوى أكثر من مليون دونج فيتنامي للهكتار، دون احتساب إيجار المنزل. إذا لم نُحسن إدارة الأمور، فسنُحقق التعادل."

في الآونة الأخيرة، اعتمدت مقاطعة تيان جيانج العديد من نماذج إنتاج الأرز وفقًا لسلسلة الارتباط والاستهلاك الفعال. ورغم أن إجمالي مساحة إنتاج الأرز في المقاطعة يبلغ حاليًا حوالي 48,000 هكتار، إلا أن عدد المناطق المشاركة في سلسلة الارتباط لا يزال محدودًا. في المناطق خارج نطاق سلسلة الارتباط، يُحافظ المزارعون على الإنتاج التقليدي، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف المدخلات. والأهم من ذلك، أن أسعار الإنتاج غير مستقرة للغاية، وتعتمد بشكل رئيسي على التجار، مما يؤثر بشكل كبير على دخل مزارعي الأرز.

لأجيال عديدة، ارتبطت عائلة السيدة نغوين ثي ديب (من بلدة ماي هانه ترونغ، بلدة كاي لاي، مقاطعة تيان جيانغ) بزراعة الأرز. تمتلك عائلتها 1.4 هكتار من أراضي الأرز، وتزرع ثلاثة محاصيل أرز سنويًا، وتكسب ما يقارب 100 مليون دونج فيتنامي، دون احتساب إيجار المنزل. قالت السيدة ديب: "بفضل امتلاكها حقولًا كثيرة، تستطيع الأسرة تحقيق ربح ضئيل، بينما تجد العائلات التي تمتلك حقولًا قليلة صعوبة في تحقيق الربح. دخل زراعة الأرز أقل بكثير من المحاصيل الأخرى، ولكن الآن وقد كبرتُ، لا أستطيع تجهيز أحواض لزراعة أشجار الفاكهة."

عندما يتخلى المزارعون عن الأرز

على مدار العام، يبيعون وجوههم للأرض، ويبيعون ظهورهم للسماء، لكن دخل زراعة الأرز ضئيل، مما دفع العديد من المزارعين إلى التخلي عن زراعته. في الواقع، شهدت المقاطعة مؤخرًا نموًا قويًا في حركة تحويل أراضي الأرز إلى أشجار فاكهة ومحاصيل أخرى، ويعود ذلك أساسًا إلى "المشكلة" الاقتصادية.

ارتفاع تكاليف المدخلات يجعل الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لمزارعي الأرز.

بعد زراعة الأرز لأجيال عديدة، ولكن بعد الجفاف التاريخي والملوحة في عامي 2019 و2020، قررت عائلة السيد ترونغ مينه ثوان (قرية جيونغ لان 2، بلدية تانغ هوا، مقاطعة غو كونغ دونغ) تحويل هكتار واحد من أرض الأرز لزراعة فاكهة التنين الأحمر. بعد حصاد أول محصول من الفاكهة بربح جيد، قرر السيد ثوان تحويل 5 هكتارات من أرض الأرز لزراعة فاكهة التنين. حاليًا، لم يتبق لعائلته سوى 4 هكتارات من أرض الأرز. ووفقًا للسيد ثوان، فقد ارتبطت عائلته بالأرز لسنوات عديدة ولكن لم يتمكنوا من الثراء، لذلك قرروا تحويل جزء منها لزراعة فاكهة التنين. ارتفعت أسعار الأرز في السنوات الأخيرة، ولكن ليس كثيرًا، إذ لم تتمكن من تعويض تكاليف الإنتاج المرتفعة. من حيث الكفاءة الاقتصادية، حقق هكتار واحد من فاكهة التنين الذي حولته عائلتي إلى فاكهة التنين دخلًا يفوق دخل زراعة الأرز بأربعة إلى خمسة أضعاف. ورغم تقلب سعر فاكهة التنين أحيانًا، إلا أن دخلها لا يزال أعلى من دخل زراعة الأرز - قال السيد ثوان.

بفضل الدخل الذي تجنيه أسرة السيد نجيب من زراعة 4 هكتارات من الأرز، لا يتوفر لديها سوى ما يكفيها من الطعام.

في المناطق والبلدات الغربية لمقاطعة تيان جيانج، يتزايد التحول من حقول الأرز إلى زراعة أشجار الفاكهة بشكل متزايد. لم يعد الناس مهتمين بزراعة الأرز، خاصةً مع جاذبيته الاقتصادية. ووفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بعد قرابة عامين من تنفيذ مشروع "تحويل بنية المحاصيل والثروة الحيوانية في المنطقة الواقعة شمال الطريق السريع الوطني رقم 1 بمقاطعة تيان جيانج"، بلغت مساحة المحاصيل المحولة (معظمها من حقول الأرز) 2926 هكتارًا. وهذا يدل على تناقص مساحة حقول الأرز في المقاطعة.

تمتلك عائلة السيد نجوين فان لا (من بلدية فوك لاب، مقاطعة تان فوك) 1.4 هكتار من إنتاج الأرز في مقاطعة تان فوك ومدينة كاي لاي. وقد ارتبطت عائلته بزراعة الأرز منذ ما قبل عام 1975 وحتى الآن. بالإضافة إلى زراعة الأرز، يقوم السيد لا أيضًا بتربية الماشية لتوفير دخل إضافي للعائلة، لأن زراعة الأرز لا تحقق دخلًا مرتفعًا. في المتوسط، يُدرّ كل محصول، أي 1.4 هكتار من الأرز، ربحًا يبلغ حوالي 20 مليون دونج فيتنامي. مؤخرًا، قامت عائلتي بتحويل أكثر من هكتارين من أراضي الأرز لزراعة الجاك فروت التايلاندي. ومع ذلك، خلال موسم الفيضانات الأخير، وبسبب عدم وجود إجراءات وقائية ضد الفيضانات، ماتت الجاك فروت التايلاندي. في هذه المنطقة، وكذلك في البلديات المجاورة، يزرع الناس حاليًا كميات كبيرة من الدوريان. أنا أيضًا أرغب في زراعة الدوريان، ولكن عليّ أن أرى كيف تتكيف الشجرة قبل التفكير في تحويلها. الآن، إذا زرع الناس الأرز وأشجار الفاكهة حولهم، فستدمر الجرذان كل شيء - شارك السيد لا.

ت. دات

(يتبع)

.

رابط المصدر: http://baoapbac.vn/kinh-te/202305/de-nong-dan-khong-quay-lung-voi-cay-lua-bai-1-khi-nong-dan-khong-con-man-ma-voi-cay-lua-978091/