دروس من حركة غرس الأشجار

على مدى العشرين عامًا الماضية، شهد مزارعو دلتا ميكونغ ارتفاعًا ملحوظًا في إنتاج العديد من المحاصيل، ثم تدهورًا سريعًا. وتكررت عمليات "الزرع ثم القطع، ثم القطع ثم الزراعة" باستمرار، مما تسبب في إرهاق العديد من المزارعين عند زراعة الأشجار تماشيًا مع هذا التوجه.

المحاصيل "الذروة" في السابق

أولاً، يمكننا ذكر أشجار اللونجان. في مقاطعة فينه لونغ (المقاطعة القديمة، قبل الاندماج)، ظهر اللونجان مبكراً، وازدهر بشكل كبير في أوائل الألفية الثانية. بلغت مساحة اللونجان ذروتها عام ٢٠٠٣ بمساحة ١١,٢٣٢ هكتاراً، وإنتاج ٩١,٠٨٥ طناً. في ذلك الوقت، قام المزارعون بتحويل الحدائق المختلطة على نطاق واسع، وردم الخنادق والبرك، والتعدي على الأراضي الرسوبية، ورفعوا الحقول لزراعة اللونجان؛ غيرت المقاطعة "خطتها" لجعل اللونجان المحصول الرئيسي الثاني (بعد الأرز) وشجرة الفاكهة الرائدة في استراتيجية التنمية الزراعية للمقاطعة. أصبح العديد من البستانيين أغنياء فجأة بفضل بيع فاكهة اللونجان وشتلاته. وصل سعر اللونجان مع جلد البقر أحياناً إلى أكثر من ٢٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام.

كانت أشجار اللونجان ذات يوم تتمتع بـ"نكهة رائعة"، وأصبح العديد من البستانيين أغنياء من خلال بيع فاكهة اللونجان وشتلاتها.

بعد عام ٢٠٠٣، بدأ سعر اللونجان بالانخفاض تدريجيًا. في بعض الأحيان، كان يُباع في الحدائق بسعر ٥٠٠ دونج فقط للكيلوغرام خلال موسمه الرئيسي، لكن لم يشترِه أحد. كان العديد من البستانيين يخشون خسارة أموالهم، فلم يُكلفوا أنفسهم عناء قطفه. أدى انخفاض سعر اللونجان، إلى جانب تفشي الأمراض، إلى تدمير حدائق اللونجان. انخفضت مساحة اللونجان تدريجيًا من ١٠٩١٨ هكتارًا عام ٢٠٠٤ إلى ٩٧٨٦ هكتارًا عام ٢٠١٠. ومنذ ذلك الحين، انتهى "العصر الذهبي" للونجان. وبحلول عام ٢٠٢٤، ستبلغ مساحة زراعة اللونجان في المقاطعة بأكملها ٥٩٨٠ هكتارًا.

يليه البطاطا الحلوة، ثالث أهم محصول في المقاطعة، وهو الأكثر زراعةً (أكثر من 95% من إجمالي مساحة المقاطعة)، ويتركز في بلديات تان لوك، وتان كوي، ومي ثوان (مقاطعة فينه لونغ الجديدة). وقد شهدت زراعة البطاطا الحلوة نموًا ملحوظًا خلال عشر سنوات (من 2008 إلى 2018)، حيث بلغت أعلى مساحة وإنتاج في عامي 2017 و2018، حيث بلغت المساحة المزروعة 4,898 هكتارًا، بإنتاج بلغ 141,149 طنًا (في عام 2008)، و14,693 هكتارًا، بإنتاج بلغ 381,044 طنًا (في عام 2018). سُجِّلت أعلى زيادة في أسعار البطاطا الحلوة في عام ٢٠١٨، حيث بلغ سعر البطاطا الأرجوانية اليابانية ١.٣ مليون دونج فيتنامي للقنطار (القنطار الواحد يساوي ٦٠ كجم)، والبطاطا البيضاء الحليبية ٥٠٠ ألف دونج فيتنامي للقنطار، والبطاطا البيضاء الورقية ٨٥٠ ألف دونج فيتنامي للقنطار، والقرع ٧٠٠ ألف دونج فيتنامي للقنطار. في عام ٢٠١٩، بدأ سعر البطاطا، وخاصةً البطاطا الأرجوانية اليابانية، بالانخفاض الحاد بسبب صعوبات تصدير البطاطا الحلوة لاعتمادها بشكل كبير على السوق الصينية، حيث انخفضت أسعارها بشكل حاد في عامي ٢٠٢١-٢٠٢٢ نتيجةً لتأثير جائحة كوفيد-١٩ وركود الصادرات إلى الصين.

في ١٩ أبريل ٢٠٢٤، في منطقة بينه تان، أقام القطاع الوظيفي بمقاطعة فينه لونغ (السابقة) حفلًا للإعلان رسميًا عن التصدير الأول لشحنة البطاطا الحلوة من فيتنام إلى الصين، كاشفًا عن بوادر واعدة لصادرات البطاطا الحلوة. ومع ذلك، بعد أن ارتفع سعر البطاطا الحلوة الأرجوانية اليابانية إلى أكثر من مليون دونج/قنطار في أوائل يونيو ٢٠٢٤، ظلّ سعرها منخفضًا حتى مايو ٢٠٢٥، حيث بلغ ٤٠٠ ألف دونج/قنطار، بينما تراوح سعر أنواع أخرى من البطاطا الحلوة بين ٢٣٠ ألفًا و٢٥٠ ألف دونج/قنطار. ومنذ عام ٢٠٢٤ وحتى الآن، لم يتجاوز محصول البطاطا السنوي ٤٠٠ هكتار!

وأخيرًا، نذكر شجرة البرتقال. في مقاطعة فينه لونغ، زُرعت هذه الشجرة أولًا في مقاطعة تام بينه، ثم انتشرت إلى المقاطعات المجاورة مثل ترا أون وفونج ليم. بعد الانخفاض الحاد في أمراض اصفرار العروق الخضراء واخضرارها خلال عامي 2009 و2010، انتعشت شجرة البرتقال وتطورت بقوة بفضل الإدارة الجيدة للأمراض من قِبل البستانيين، وتحسين تقنيات الإنتاج، وارتفاع أسعار البرتقال، من 20,000 إلى 30,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (عام 2009).

بلغت زراعة البرتقال في مقاطعة فينه لونغ ذروتها بين عامي 2019 و2022، حيث ازدادت مساحتها من 1600 إلى 2200 هكتار سنويًا. وبحلول عام 2022، وصلت مساحة زراعة البرتقال إلى 15458 هكتارًا/63121 هكتارًا من أشجار الفاكهة في المقاطعة بأكملها، متصدرةً بذلك مجموعة أشجار الفاكهة في المقاطعة. ومع ذلك، فمنذ نهاية عام 2023 وحتى الآن، شهدت أسعار البرتقال انخفاضًا ملحوظًا، حيث يتراوح سعر البرتقال الذي يشتريه التجار من الحديقة عادةً بين 2000 و5000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وظهرت العديد من نقاط "إنقاذ" البرتقال في أماكن عديدة. حاليًا، يعيش العديد من مزارعي البرتقال حالة من "الاستسلام"...

لماذا تتساقط المحاصيل "العليا" بهذه السرعة؟

وفقاً للخبراء، يتأثر تقلب أسعار المحاصيل المذكورة أعلاه بعوامل عديدة، أهمها العرض والطلب على الصادرات. فإذا كان العرض والطلب كافيين ومتساويين على مدار العام، يكون السعر مستقراً، وإلا فإنه يتقلب بشكل غير منتظم؛ وعندما يزداد سوق التصدير، يوسع المزارعون مساحات الزراعة بشكل كبير، فتزدهر المحاصيل، وإلا فإنها تتدهور بشكل حاد.

في السنوات السابقة، لم يكن لدى البستانيين في مقاطعة فينه لونغ على وجه الخصوص ودلتا ميكونغ بشكل عام خبرة في جعل اللونجان والبرتقال وما إلى ذلك تؤتي ثمارها في غير موسمها، لذلك غالبًا ما كانت هذه الأشجار تزهر وتؤتي ثمارها على عجل في العام ثم تتوقف حتى العام التالي؛ ثم انخفض سعر اللونجان والبرتقال وما إلى ذلك أيضًا من بداية الموسم إلى منتصفه، ثم ارتفع مرة أخرى حتى نهاية الموسم. في السنوات الأخيرة، تعلم البستانيون كيفية جعل الأشجار تزهر وتؤتي ثمارها في غير موسمها وتحصد على مدار العام. ارتفع سعر اللونجان والبرتقال في غير موسمه قليلاً، لكن إنتاج غير موسمه ليس كثيرًا (يمثل إنتاج الموسم الرئيسي نسبة كبيرة من العام بشكل أساسي)، وبالتالي فإن العرض غير كافٍ، ولا يمكن أن ترتفع الأسعار كثيرًا.

علاوة على ذلك، تُحدد أسر البستنة إزهار اللونجان وإثماره وتوزيعه في السوق. معظم أسر البستنة غير مرتبطة ببعضها البعض، ولا ترتبط بمنظمات (شركات، تعاونيات) في إنتاج وتوزيع المنتجات. عادةً، تعتمد أسر البستنة على وقت ارتفاع أسعار اللونجان والبرتقال في العام السابق أو في المحصول السابق لتعديل وقت الإزهار والإثمار في العام التالي. ومع ذلك، ولأن معظم أسر البستنة لا تعرف معلومات الإنتاج في السوق، فإنها تختار جميعًا إنتاج الفاكهة في نفس الوقت الذي يكون فيه سعر البيع مرتفعًا، لذا فإن الزيادة المفاجئة في الإنتاج أمر لا مفر منه. هذا ما يجعل سعر اللونجان والبرتقال يتقلب ضد رغبات أسر البستنة. إنتاج الحصاد والعرض في السوق غير متوازنين بمرور الوقت، وكثيرًا ما نشهد فائضًا في الإنتاج وندرة في الإنتاج. هذا هو ضعف تنظيم وعرض اللونجان والبرتقال في السوق، وهو أحد الأسباب الكامنة وراء ارتفاع سعر البيع أحيانًا وانخفاضه بشكل حاد أحيانًا أخرى.

سبب مهم آخر هو أن سعر بيع واستهلاك اللونجان والبطاطا الحلوة يعتمدان على أسواق كبيرة مثل الصين وتايوان. فعندما يرتفع الطلب في هذه الأسواق، يوسع المزارعون مساحات زراعتهم باستمرار، فيتجاوز العرض الطلب. علاوة على ذلك، ولأن ممارساتنا التجارية وجودة منتجاتنا لا تلبيان طلب الاستيراد في هذا البلد، ولم نحافظ على "ثقتنا" بالتجارة، فقدنا مكانتنا تدريجيًا وتراجعنا أمام تايلاند وبعض الدول الأخرى. ويتجلى ذلك تحديدًا في أنه عندما يرتفع سعر البيع فجأةً ولا يكفي الإنتاج للعرض، يلجأ المزارعون والشركات إلى جميع أنواع "الحيل" لاستبدال المنتجات، مثل تعبئة منتجات رديئة الجودة، أو حجمها غير كافٍ، أو نضجها غير كافٍ في صناديق للتصدير... وقد أدت عواقب هذه الإجراءات إلى وضع الإنتاج والتصدير في دلتا ميكونغ في حلقة مفرغة: تقلب الأسعار، وضعف الجودة، وضعف المنافسة، وانخفاض الدخل، وضعف الاستثمار وإعادة الاستثمار.

حاليًا، لا تزال بعض المحاصيل في دلتا ميكونغ في أوج عطائها أو تعود إلى ذروتها (مثل جوز الهند). لتجنب تكرار أخطاء المحاصيل المذكورة أعلاه، يجب على البستانيين والمزارعين ومنظمات الإنتاج (التعاونيات) التفكير سريعًا في تغيير أساليب عملهم، وإنتاج المنتجات وتوريدها وتوزيعها، والوصول إلى السوق، والترابط في الإنتاج وتوريد المنتجات في السوق لضمان الجودة وسلامة الغذاء وسمعة العلامة التجارية... من أجل البقاء والتطور بشكل مستقر وطويل الأمد.

المقال والصور: هانه لي

المصدر: https://baocantho.com.vn/bai-hoc-tu-trong-cay-theo-phong-trao-a188563.html