مناسبة مهرجان منتصف الخريف هذا العام، تحظى كعكة القمر المطلية بالذهب والتي يزيد سعرها عن مليون دونج/قطعة باهتمام العملاء الذين يرغبون في شرائها كهدية.
قال السيد نجو ذا هوانج (من حي فان ميو - كووك تو جيام، هانوي )، مالك العلامة التجارية "دونغ داي مونكيكس"، إنه مع الرغبة في صنع كعكات قمر مطلية بالذهب فريدة من نوعها وغريبة، ومناسبة للأذواق وتعزيز تجربة العملاء، قام هو وزملاؤه بإنتاج مئات المنتجات خلال مهرجان منتصف الخريف هذا العام.
" عملية صنع" كعكات القمر قال السيد هوانغ: "تمر عملية طلاء الكعكة بورق الذهب بمراحل عديدة، منها تحضير الحشوة، وصنع القشرة، وتشكيل الكعكة، وخبزها، وأخيرًا تذهيبها ". تُترك كعكات القمر المخبوزة لتبرد، ثم يستخدم العامل مكنسة لمسح ورق الذهب بعناية على الكعكة.
تُوضع الآن بمهارة عالية أوراق الذهب الرقيقة، التي تُستخدم غالبًا في الفنون الجميلة والمأكولات الفاخرة، على كعكات القمر التقليدية. صرّح السيد نجو ذا هوانغ بأن أوراق الذهب عيار 24 قيراطًا مستوردة بالكامل من ألمانيا، بسعر حوالي 3.3 مليون دونج/25 ورقة، مما يضمن سلامة الغذاء وعدم الإضرار بصحة الزبائن. تشمل حشوات كعكات القمر المطلية بالذهب ستة أنواع، بما في ذلك عش الطائر، وزعانف القرش، وأذن البحر، والكورديسيبس...
يبلغ سعر كل صندوق يحتوي على ست كعكات قمر 1.3 مليون دونج فيتنامي. ووفقًا للسيد هوانغ، يُنتج المصنع أكثر من 100 كعكة يوميًا. تتمتع القدرة الشرائية للزبائن بقدرة شرائية جيدة، حيث يشتري الكثيرون 10 صناديق دفعةً واحدة كهدايا خلال مهرجان منتصف الخريف هذا العام.
عند اختياره شراء 10 صناديق من كعكات القمر المطلية بالذهب كهدية، قال السيد بوي نغوك هاي (من منطقة كاو جياي، هانوي) إن هذا المنتج بسعر معقول ولكنه لا يزال يتمتع بنفس فخامة المنتجات الراقية: " الكعكة مناسبة كهدية ولكنها ليست باهظة الثمن، ومناسبة لاحتياجاتي. كما أن هذه المجموعة من الكعكات نادرًا ما أجدها مكررة، مما يُظهر التفرد والفردية "، قال السيد هاي.
وفقًا للاستطلاع، تُباع كعكات القمر المطلية بالذهب على منصات التجارة الإلكترونية بأسعار تتراوح بين مليون و1.3 مليون دونج فيتنامي. وتحديدًا، يُباع منتج "ثانغ لونغ ثينه فونغ" بسعر مليون دونج فيتنامي للعلبة التي تحتوي على 4 كعكات، حيث يلتزم البائع بأن الكعكات مطلية بذهب عيار 23 قيراطًا، وأنها مضمونة بشهادات ذهبية وشهادات فحص سلامة غذائية.
إضافةً إلى ذلك، يتميز سوق كعك القمر لهذا العام بحشوات فريدة، مثل كعك القمر باللافا والبيض المملح، وكعك القمر بالشاي الأخضر. ومن المنتجات الأخرى التي لاقت رواجًا كعك القمر المطبوع بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، والذي يُباع على مواقع التواصل الاجتماعي بسعر حوالي 320,000 دونج للعلبة التي تحتوي على 4 كعكات.
المصدر: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html
تعليق (0)