تفاجأت بـ 4 أطباق فيتنامية ضمن قائمة أفضل 100 طبق في آسيا

[إعلان 1]

لحم البقر مغموس في الخل

نسخة من طبق "الحساء الساخن" الفيتنامي يُقدم على الطريقة التقليدية. يتكون الطبق في شكله الأساسي من مرق بنكهة الخل والليمون والبصل وغيرها، بينما تشمل الأطباق الجانبية التقليدية شرائح رقيقة من اللحم البقري ومجموعة متنوعة من الخضراوات، وبراعم الفاصولياء والفجل الأبيض والخس والخيار والنعناع والريحان والريحان البريلا.

Bất ngờ với 4 món Việt trong danh sách 100 món ngon nhất châu Á - Ảnh 1.

يخنة لحم البقر

يخنة لحم بقري فيتنامية شهيرة، يُمكن تناولها بمفردها أو مع الخبز وتشكيلة من الأعشاب. تتكون من مكعبات كبيرة من اللحم البقري، والجزر، وعشب الليمون، والقرفة، والفلفل الحار، والفلفل، والثوم، والكراث، تُطهى جميعها في مرق حارّ وعطري. في المناطق الريفية في فيتنام، غالبًا ما يكون يخنة اللحم البقري أكثر حرارةً منه في المناطق الحضرية.

Bất ngờ với 4 món Việt trong danh sách 100 món ngon nhất châu Á - Ảnh 2.

رغيف اللحم

يُحضّر باتيه الكبد من أنواع مختلفة من اللحوم، مثل لحم الخنزير المشوي، وشرائح لحم بطن الخنزير، والسجق، أو السجق الفيتنامي، بالإضافة إلى الخيار والمايونيز والجزر المخلل والفجل الأبيض، ويُوضع في خبز باغيت. يحظى بان مي تيت بشعبية كبيرة في جميع أنحاء فيتنام، ويُقدّم عادةً على الإفطار، ولكنه لا يقتصر على أي وجبة من وجبات اليوم.

Bất ngờ với 4 món Việt trong danh sách 100 món ngon nhất châu Á - Ảnh 3.

حساء المعكرونة

باعتباره طبقًا وطنيًا، يُعدّ فو أيضًا من أشهر الأطباق الفيتنامية في الغرب بفضل نكهاته الفريدة والمعقدة وبساطته الأنيقة. على الرغم من تصنيفه كحساء من قِبل الغربيين، يُقدّم فو كطبق رئيسي، ونكهات كل طبق منه مختلفة تمامًا.

Bất ngờ với 4 món Việt trong danh sách 100 món ngon nhất châu Á - Ảnh 4.

تعتمد تصنيفات TasteAtlas على آراء قرائها. وحتى أكتوبر، سُجِّل 98,374 تقييمًا لأفضل 100 طبق آسيوي. ويهدف هذا التصنيف إلى الترويج للمأكولات المحلية، وإلهام الفخر بالأطباق التقليدية، واقتراح أطباق ربما لم يجربها الزوار من قبل.

[إعلان 2]
رابط المصدر

علامة: حساء المعكرونة آسيا طعام لذيذ

تعليق (0)

أهم الاهتمامات

أحدث

No data