تبين أن معظم الأراضي المستخدمة لزراعة القرع الأخضر هنا مستأجرة من قبل مزارعين في كومونة آنه سون دونغ من سكان كومونة لونغ سون. وقد تم تحويل الحقول التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة الذرة منخفضة الإنتاجية إلى زراعة القرع الأخضر، وهو محصول قصير الأجل سهل الزراعة ولكنه ذو قيمة اقتصادية عالية.
تُعدّ عائلة السيد لي فان بي، في قرية تاو سون، التابعة لبلدية آنه سون دونغ، من بين الأسر التي حققت مكاسب اقتصادية كبيرة من زراعة القرع الأخضر. وأوضح السيد بي أن عائلته تستأجر أرضًا في بلدية لونغ سون لزراعة القرع الأخضر منذ ست أو سبع سنوات.
في السابق، كانت هذه الأرض تُستخدم بشكل رئيسي لزراعة الذرة، لكن المحصول كان غير مستقر، والتكاليف مرتفعة، والجدوى الاقتصادية ضئيلة. ولما أدركت عائلته أن الكوسا مناسبة للتربة والمناخ، ولها سوق مستقرة، قررت استئجار 17 فدانًا من الأرض للتحول إلى إنتاج الكوسا تجاريًا.
.jpeg)
"القرع محصول قصير الأجل، سهل العناية، يستغرق من الزراعة إلى الحصاد حوالي 90 يومًا فقط. يمكن أن ينتج كل محصول 4-5 حصادات. يتميز صنف القرع الذي نزرعه بلب كثيف وقوام متماسك، ويمكن تخزينه لفترة طويلة، مما يجعله مناسبًا جدًا للنقل لمسافات طويلة، لذلك يأتي التجار مباشرة إلى الحقول لشرائه"، هذا ما قاله السيد بي.
بعد أكثر من ثلاثة أشهر من العناية، بدأ محصول القرع الأخضر لعائلة السيد بيه موسم حصاده الأول في فصل الشتاء. ويُقدّر المحصول بحوالي 1.2 طن لكل ساو (ما يعادل 1000 متر مربع تقريبًا)، ويتراوح سعر البيع خلال الفترة التي تسبق عيد رأس السنة القمرية (تيت) بين 15,000 و17,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي أعلى من المعتاد بمقدار 6,000 إلى 8,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام نظرًا لارتفاع الطلب الاستهلاكي. وبعد خصم تكاليف البذور والأسمدة والتعريشات والعمالة، يُدرّ كل ساو من القرع دخلًا يتراوح بين 12 و15 مليون دونغ فيتنامي.
ليس بعيدًا من هناك تقع حديقة اليقطين الخاصة بالسيد نغوين فان فينه في هاملت 5. في كومونة آنه سون دونغ، ونظراً لمحدودية مساحة الأرض التي تملكها عائلته، فقد قام هو والعديد من الأسر الأخرى في القرية لسنوات عديدة باستئجار أراضٍ مشتركة في مناطق أخرى لتطوير إنتاج الخضراوات التجاري.
قال فينه: "على مدار سبع سنوات تقريبًا، دأبت مجموعتنا على استئجار عشرات الهكتارات من الأراضي سنويًا لزراعة الخضراوات، ويُعدّ الكوسا الأخضر محصولنا الرئيسي". وفي بلدة لونغ سون وحدها، تستأجر مجموعته ما يقارب 15 هكتارًا من الأراضي، منها هكتاران تملكهما عائلته. ويبلغ إيجار الأرض حوالي 8 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنويًا، بموجب عقد إيجار متواصل لمدة خمس سنوات، مما يُهيئ ظروفًا مواتية للاستثمار الإنتاجي طويل الأجل.
بفضل وفرة الأراضي وسنوات الخبرة المتراكمة في الإنتاج، تزرع مجموعة فينه محصولين من القرع الأخضر سنويًا، وتُزوّد السوق بمئات الأطنان من هذا المنتج. في المتوسط، يُنتج كل هكتار ما بين 80 و90 طنًا من الفاكهة سنويًا. كان محصول الشتاء لهذا العام، المُعدّ لرأس السنة القمرية، وفيرًا وحقق أسعارًا جيدة، حيث بلغ الإنتاج حوالي 45 طنًا للهكتار. في بعض الأحيان، وصل سعر البيع في المزرعة إلى 17,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما وفّر دخلًا كبيرًا لمزارعي القرع.
بحسب السيد فينه، يُعدّ بناء التعريشات أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق إنتاجية عالية ومستقرة من القرع الأخضر. فالتعريشات المصنوعة من الخيزران والقصب، والمُدعّمة بشبكة سلكية، تُساعد النباتات على التسلق عاليًا، والحصول على كمية كافية من ضوء الشمس، والحدّ من الآفات والأمراض، وزيادة عقد الثمار. إضافةً إلى ذلك، يُركّز المزارعون على استخدام الأسمدة العضوية، ورفع أحواض الزراعة، وتقليم الكروم، وضمان تصريف جيد للمياه، ومكافحة الآفات والأمراض بشكل استباقي.
بالإضافة إلى ذلك، تم التركيز على ربط استهلاك المنتج. قبل الزراعة، تواصل العديد من مزارعي القرع بشكل استباقي مع التجار من مختلف أنحاء العالم. ونتيجة لذلك، عندما نضج القرع للحصاد، أرسل التجار شاحنات مباشرة إلى الحقول لشراء المحصول بأسعار السوق، مما ساعد المزارعين على الإنتاج براحة بال ودون القلق بشأن المبيعات.
قال السيد تران فان تيان، وهو تاجر متخصص في شراء القرع في بلدة لونغ سون: "خلال الفترة التي تسبق عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يزداد الطلب على الخضراوات والدرنات بشكل حاد، بما في ذلك القرع الأخضر. في المتوسط، أشتري ما بين 30 و40 طنًا من القرع يوميًا بأسعار تتراوح بين 15000 و17000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد لنقلها وبيعها في المحافظات الشمالية. بالإضافة إلى ذلك، يأتي العديد من التجار الآخرين لشرائها."
بحسب السيد فام نغوك دينه، رئيس قسم الاقتصاد في بلدية لونغ سون، توجد حاليًا أكثر من 20 هكتارًا من الأراضي الزراعية في البلدية مؤجرة لمزارعين من مناطق أخرى. ولا يقتصر دور تأجير هذه الأراضي على مساعدة السكان المحليين على زيادة دخلهم من المناطق الزراعية الأقل إنتاجية، بل يساهم أيضًا في جعل الحقول أنظف وأجمل وأكثر كفاءة في الاستخدام؛ وفي الوقت نفسه، يهيئ الظروف للمستأجرين لتوسيع نطاق إنتاجهم وتطوير الإنتاج الزراعي التجاري لتلبية احتياجات السوق.
المصدر: https://baonghean.vn/bi-xanh-nghe-an-duoc-mua-duoc-gia-dip-can-tet-10321361.html
تعليق (0)