عندما تنتج نباتات الأناناس أكثر من مجرد ثمار.
خلال موسم الحصاد، تُترك تلال الأناناس في بلدة نغوك ليان، بمقاطعة ثانه هوا، مغطاة بأوراق طويلة وشائكة. قبل سنوات، كانت هذه الأوراق تُرمى. أما الآن، ففي ورشة صغيرة تابعة لجمعية دونغ تام التعاونية للخدمات الزراعية والبذور، تُغزل هذه الأوراق التي تبدو عديمة القيمة إلى خيوط حريرية لامعة، وهي مادة خام خضراء لصناعة الملابس.

بحسب السيد دو دونغ تام، يُعدّ تحويل أوراق الباندان إلى خيوط حريرية لصناعة النسيج اتجاهاً واعداً. الصورة: ترونغ كوان.
وسط هدير آلة فصل الحرير المنتظم، رفع السيد دو دونغ تام، مدير التعاونية، كل خيط حريري مغزول حديثًا بعناية تحت أشعة الشمس. بدت الخيوط الرقيقة، بلونها العاجي الأبيض، القوية والناعمة، واضحةً في كفه السمراء. أثناء حديثه عن أوراق الباندان، وهو يداعب كل خيط برفق، شعر المستمع وكأنه يعتز بشيء ثمين للغاية. للحصول على هذه الخيوط الحريرية البيضاء، أمضى هو وأعضاء التعاونية سنوات طويلة في التجارب، ودفعوا ثمن ذلك بالعديد من الإخفاقات.
"عندما بدأنا لأول مرة في صنع الحرير من أوراق الباندان، عانت الجمعية التعاونية من خسائر مستمرة لأن الآلات التي استخدمناها لم تكن مناسبة، وكنا نفتقر إلى الخبرة في اختيار الأوراق ذات المحتوى العالي من الألياف، ولم نكن نعرف كيفية معالجتها لإزالة الألياف... ولكن بالتفكير في مدى نجاح ذلك، سيكون اتجاهًا واعدًا للمستقبل، وزيادة الدخل مع حماية البيئة، شجعنا بعضنا البعض على الاستمرار في المحاولة"، قال السيد تام بابتسامة لطيفة.
أوضح أن كومونة نغوك ليان تضم حاليًا حوالي 1200 هكتار من الأناناس. بعد كل موسم حصاد، تُترك آلاف الأطنان من أوراق الأناناس في الحقول. يلجأ السكان عادةً إلى تقطيعها، ودفنها في الأرض كسماد، أو حرقها، أو رشها بالمواد الكيميائية لتجنب عناء تنظيفها ولتجهيز الأرض للمحصول التالي. تتسبب هذه الطرق، دون قصد، في انبعاث الدخان والغبار، وتلوث البيئة، وانتشار الأمراض إلى المحصول التالي.
"كانت هناك أيامٌ أثناء قيادتي على الطريق السريع عبر مناطق زراعة الأناناس، شعرتُ فيها وكأنني لا أستطيع التنفس بسبب الدخان الكثيف الناتج عن حرق الأوراق. في ذلك الوقت، تساءلتُ لماذا لا نستطيع الاستفادة من أوراق الأناناس أو معالجتها بشكل صحيح لتحويلها إلى منتجات مفيدة، وبالتالي تجنب الهدر وحماية البيئة"، هكذا شاركت تام.

تُنتج سنوياً عشرات الآلاف من الأطنان من مخلفات أوراق الأناناس بعد الحصاد، لكن معظمها يبقى غير مستغل. الصورة: ترونغ كوان.
انطلاقاً من هذه الفكرة، بحث السيد تام بجدٍّ عن نماذج فعّالة لمعالجة أوراق الباندان. وفي عام 2024، ومن خلال دورة تدريبية للمزارعين المحليين، تعرّف على نموذج لإنتاج خيوط الحرير من أوراق الباندان لصناعة النسيج، ومعالجة مخلفات أوراق الباندان وتحويلها إلى سماد عضوي، وهو نموذج نفّذه معهد التنمية الاقتصادية التعاونية (التحالف التعاوني الفيتنامي).
بعد حضوره دورات تدريبية، أصبح شغوفاً بتقنية استخلاص ألياف الحرير من أوراق الباندان. وبدعم من الخبراء، أتقن التقنية بسرعة واستثمر بجرأة في آلة غزل ليؤسس أول نموذج لها في مسقط رأسه.
لضمان إمداد موثوق بالمواد الخام اللازمة لتصنيع ألياف الحرير، تشتري الجمعية التعاونية أوراق الباندان من السكان المحليين بسعر يتراوح بين 600 و800 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وفي الوقت نفسه، أنشأت الجمعية منطقة إنتاج لصنف الباندان MD2 على مساحة تقارب 5 هكتارات. يتميز هذا الصنف الجديد بثمار عالية الجودة وأوراق طويلة وسميكة، مما يجعله مثالياً لإنتاج ألياف الحرير. والأهم من ذلك، أن الجمعية التعاونية تتبع عملية إنتاج صديقة للبيئة، متجنبةً استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية، لإنتاج منتجات صديقة للبيئة حقاً.
بحسب السيد تام، يتطلب إنتاج الحرير من أوراق الباندان الصبر والدقة. فلإنتاج كيلوغرام واحد من الحرير المجفف، يلزم عشرات الكيلوغرامات من الأوراق الطازجة. أوراق الباندان صلبة للغاية وغنية بالماء. ويتطلب استخلاص الألياف الدقيقة منها عدة خطوات: إزالة نسيج الورقة، وغسلها، وتجفيفها، ثم معالجتها مرة أخرى للحصول على لون أبيض طبيعي. لا تستخدم هذه العملية أي مواد كيميائية تقريبًا، إذ تعتمد كليًا على الماء والأساليب الميكانيكية، لذا فإن أي خطأ بسيط قد يتسبب في تغير لون الحرير أو تلفه.

يُوفر تحويل أوراق الباندان إلى خيوط حريرية دخلاً إضافياً للمزارعين. الصورة: ترونغ كوان.
تشتري شركات النسيج التابعة حاليًا ألياف الحرير المُصنّعة كمواد خام لخطوط إنتاج صديقة للبيئة بأسعار جيدة باستمرار، تتراوح بين 160,000 و190,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. لكن ما يفخر به السيد تام أكثر هو أن رحلة أوراق الباندان لا تنتهي عند ألياف الحرير فحسب؛ إذ لا يُهدر منها شيء تقريبًا. فبعد فصل الألياف، يُعاد استخدام لبّ أوراق الباندان المتبقي، ويُضاف إليه البروبيوتيك لإنتاج سماد عضوي لمحاصيل مثل الأناناس واللونجان والجاك فروت.
"على الرغم من أن نطاق عملنا ليس واسعاً بعد، إلا أنه سيكون بالتأكيد اتجاهاً واعداً للغاية في المستقبل. ففي مساحة زراعية محددة، بالإضافة إلى الدخل من الفاكهة، يمكن للناس كسب دخل إضافي من أوراق الباندان دون تلويث البيئة أو نشر الأمراض. والأهم من ذلك، أن السوق يفضل بشكل متزايد الألياف الطبيعية والصديقة للبيئة، لذا فإن خط الإنتاج هذا يتمتع بسوق مستقر إلى حد كبير"، هذا ما قاله السيد تام.
فتح آفاق خضراء لمناطق إنتاج المواد الخام على نطاق واسع.
تضم منطقة ثانه هوا حاليًا ما يقارب 4000 هكتار من مزارع الأناناس، مما يجعلها واحدة من أكبر مناطق زراعة الأناناس في شمال وسط فيتنام. ويتم إنتاج عشرات الآلاف من الأطنان من مخلفات أوراق الأناناس سنويًا بعد الحصاد، إلا أن معظمها يبقى غير مستغل.
في غضون ذلك، استُخدمت ألياف أوراق الأناناس في العديد من البلدان لإنتاج الأقمشة الحيوية، والحقائب اليدوية، والأحذية، ومواد الديكور الداخلي، وغيرها. ويُنظر إلى هذا على أنه اتجاه في صناعة الأزياء المستدامة، حيث يحل تدريجياً محل الألياف الاصطناعية الملوثة للبيئة.

يُعتبر استخدام الألياف المصنوعة من أوراق الباندان اتجاهاً رائجاً في صناعة الأزياء المستدامة. الصورة: ترونغ كوان.
الجدير بالذكر أن هذا النموذج لا يتطلب توسيع مساحة الزراعة. إذ تُخلق القيمة مباشرةً من المنتجات الثانوية التي كانت ستُهدر لولا ذلك. فشجرة الأناناس لا تُنتج الثمار فحسب، بل تُوفر أيضاً المواد الخام لصناعة النسيج والأسمدة العضوية. علاوة على ذلك، يُتيح هذا النموذج فرص عمل للعمال الريفيين، حيث تتطلب عمليات جمع ونقل وفصل الألياف والمعالجة الأولية عمالة. بالنسبة للمناطق الجبلية التي تفتقر إلى فرص العمل، قد يُشكل هذا النموذج وسيلةً فعّالةً لزيادة الدخل.
"عندما يدرك الناس أنه لا ينبغي عليهم زراعة الأشجار لبيع الثمار فحسب، بل عليهم التفكير في كيفية استغلال القيمة الكاملة للمحصول، حينها يمكن التغلب على جميع الصعوبات. وبفضل سياسات دعم إضافية تتعلق برأس المال والتكنولوجيا والروابط السوقية، يمكن لصناعة الأناناس في ثانه هوا أن تُشكّل سلسلة قيمة جديدة تمامًا من المنتجات الثانوية"، هذا ما خلص إليه السيد تام.
يعتقد السيد تام أن الصعوبة الأكبر في العديد من المناطق الريفية لا تكمن في اختيار المحاصيل، بل في كيفية استغلال قيمتها على أكمل وجه. وأحيانًا، تبدأ مسيرة التغيير بخطوات صغيرة. ومع ذلك، لا يزال إنتاج ألياف أوراق الباندان يواجه العديد من العقبات. وتتمثل أكبر هذه العقبات حاليًا في توفير رأس المال اللازم للاستثمار في الآلات وتقنيات التصنيع، فضلًا عن تأمين منطقة إمداد مستقرة بالمواد الخام. ولا يزال الإنتاج في معظمه على نطاق ضيق وبطابع تجريبي. وترغب العديد من التعاونيات والأسر في المشاركة، لكنها تتردد بسبب ارتفاع تكاليف الاستثمار الأولية.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-la-dua-thanh-tien-d811392.html







تعليق (0)